煎：早餐煎蛋必不可少，電火鍋用來煎蛋也是輕車熟路，打開電火鍋，調(diào)到合適的溫度，放蛋就可以開煎了。晚上想吃煎牛排，照樣難不倒，搭配的鍋蓋還可以幫你燜一下牛排的汁，讓牛排外脆里嫩，汁全入味。至于煎個(gè)雞胸肉、煎個(gè)新奧爾良雞翅，都可以輕松搞定。它采用的無煙不粘圖層，可以抑制油煙，減少用油，讓食物更健康。燉：電火鍋的功率還是很大滴，可以達(dá)到1501W以上，再加上5檔火力可以調(diào)節(jié)，根據(jù)食物特點(diǎn)選擇對(duì)應(yīng)的火力大小，燉菜煲湯都是沒問題的。反正小居煲湯的一貫作風(fēng)就是大火燒開，然后換成小火慢燉。所以想要喝排骨湯、雞湯，也可以靠它了。炸：鍋里多放點(diǎn)油，準(zhǔn)備好要炸的食材，大火加熱油，食材裹上面粉、雞蛋液、面包屑等，放入鍋就可以開炸了，幾分鐘就可以炸好一些形狀較小的食物，要注意的是炸的時(shí)候火不要太大，以免外面炸糊了，里面還是生的。不要讓電火鍋這個(gè)名字限制了你的想象，它可一個(gè)全能選手哦，如果已經(jīng)擁有了電火鍋，千萬別讓它在吃灰了，如果還沒有，看到它難道還不心動(dòng)嗎？！電火鍋的日常清潔方法是什么？電火鍋廠家
電火鍋如此受捧，選購時(shí)要注意哪些？當(dāng)我們在使用電火鍋時(shí)，重要的就是控溫情況要穩(wěn)定。因此在挑選時(shí)比較好選用帶有自動(dòng)恒溫控制裝置的電火鍋會(huì)比較好，無論是火候、溫度都便于掌握，使用起來也比較方便、安全，這樣的電火鍋也不容易燒壞鍋體和電熱元件。我們在市面上挑選時(shí)，可以看到商家出售的某些電火鍋的調(diào)溫范圍比較，不僅可以涮火鍋之外，還可以用作燜、炸、煎、炒樣樣都能。但是還是建議消費(fèi)者選購之前要考慮清楚，自己選購電火鍋的主要用處，因?yàn)椴⒎枪δ茉蕉嗟幕疱佀馁|(zhì)量就一定好，還是以便各取所需，不要盲目的購買。電火鍋廠家想在家吃火鍋，電小火鍋有什么推薦？
當(dāng)我們在挑選電火鍋時(shí)，了解它的功率也是非常有必要的，功率大小可以根據(jù)家庭人口需求來選擇?，F(xiàn)在市面上的電火鍋功率大多都在1000W-2000W之間，火力足，功率大，相對(duì)來說用電量也會(huì)比較大，因此建議在挑選時(shí)要注意，插座和電源線要與所耗的功率相配，這樣可以避免跳閘或是短路。一般正常的三口之家可以選擇1500W功率的電火鍋就可以了，足夠使用。選擇電火鍋鍋體材質(zhì)時(shí)以選用紫砂、不銹鋼、及具有無毒含氟涂層的鋁材等為原料制造的鍋體較好?，F(xiàn)在市面所見多數(shù)是帶有不粘涂層的鋁合金鍋，這是因?yàn)椴捎娩X合金材料的鍋體傳熱高效均勻節(jié)能。在選擇鋁合金鍋體時(shí)應(yīng)仔細(xì)檢查不粘涂層的表面質(zhì)量是否光滑、色澤是否一致、有無氣泡、以及涂層有無脫落，而且還要注意鍋體外表面的色澤是否均勻、或者有無凹陷，鍋體手柄是否牢固等。
電火鍋使用注意：1、電火鍋的功率較大，使用插座和電源線要與所消耗的功率相匹配。連接時(shí)要先將電源線插在鍋體上，再插在電源插座上。2、避免幾個(gè)電熱炊具合用一個(gè)電源插座，例如與電熨斗、電磁爐、電暖器等合用一個(gè)電源插座。否則電源線會(huì)因過載而損壞，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起火災(zāi)。3、初次使用時(shí)有異味不用擔(dān)心。在一次使用時(shí)，有異味不用擔(dān)心，往往是機(jī)件的保護(hù)油散發(fā)出的氣味。4、避免湯汁淋上旋鈕，使用時(shí)需要注意正確操作，防止湯汁淋在旋鈕上，否則易造成短路。5、嚴(yán)禁非恒溫式的應(yīng)注意鍋的溫升，更不能燒干鍋。如需要鍋中的水，應(yīng)先斷掉電源并稍冷卻后再放出鍋內(nèi)的水。因?yàn)殡m然斷了電，但底部燒盤的溫度仍很高，有燒壞鍋底的可能。6、避免劇烈振動(dòng)。如果在使用過程中，劇烈運(yùn)動(dòng)的話會(huì)導(dǎo)致發(fā)熱元件的損壞，造成電火鍋漏電傷人，鍋體變形等。7、分體式電火鍋要注意保持鍋底的形狀，防止碰撞變形，影響熱效率和使用壽命。8、清洗電火鍋有講究，每次使用后應(yīng)清洗并用干布擦干，以免有污垢。另外，吃剩下的食物不要在電火鍋內(nèi)保存。使用電火鍋時(shí)一定要注意哪些事項(xiàng)？
電火鍋小常識(shí)，關(guān)于機(jī)械強(qiáng)度：電火鍋在日常使用過程中，經(jīng)常會(huì)有磕磕碰碰的時(shí)候，這些碰撞（包括粗魯操作）如果造成器具外殼、防護(hù)性外殼的破損，就可能會(huì)使器具處于不滿足標(biāo)準(zhǔn)要求的危險(xiǎn)中，容易對(duì)使用者造成傷害。因此，電火鍋產(chǎn)品的外殼應(yīng)有一定的機(jī)械強(qiáng)度以達(dá)到保護(hù)使用者安全、維持產(chǎn)品功能的目的。如果機(jī)械強(qiáng)度不合格，使用過程中容易造成產(chǎn)品破損，不僅影響正常使用，還有可能給消費(fèi)者帶來安全隱患。電火鍋小常識(shí)，關(guān)于電源連接和外部軟線：電源線和外部軟線是器具接通電源和工作的重要部件。在器具的使用周期內(nèi)，由于器具的搬動(dòng)、老化、或者不正確使用，電源線和外部軟線容易出現(xiàn)松動(dòng)、損壞，甚至需要更換的情況。因此，如何固定電源線和外部軟線、選擇何種規(guī)格大小，將直接影響器具連接電源是否安全。當(dāng)電源軟線導(dǎo)線的橫截面積低于標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，電源線的線徑過于細(xì)小，就容易導(dǎo)致電源線因無法承受相關(guān)電流而發(fā)熱，進(jìn)而引發(fā)觸電、著火的危險(xiǎn)。家用多功能電火鍋怎么選？廣東分體式電火鍋規(guī)格
如何挑選電火鍋，哪個(gè)牌子的電火鍋好？電火鍋廠家
功率大小，目前市面上多功能鍋功率基本在1000W－2000W之間，功率越大火力越大，烹飪食物的速度也就越快，當(dāng)然用電量也就越大。可能有些老房子的電線較細(xì)，用大功率的電器會(huì)跳閘，所以，選購時(shí)要看自己家的具體情況。容量大小，4-6L是家用主流容量，招待幾個(gè)親朋好友來一起用餐夠用。還有一些小容量的，一般宿舍用或者租房的朋友們用比較適合。功能性，精細(xì)控溫是衡量電火鍋好壞的重要性能指標(biāo)。建議選購帶有自動(dòng)恒溫控制裝置的電火鍋，這樣能更方便控制其溫度和火候，讓我們更安全方便使用，而且還不易燒壞電熱元件和鍋體。·目前市面上有很多多功能電火鍋，不僅可以煮火鍋還可以煎、炒、燜、炸無所不能。我們在選購時(shí)需要考慮清楚，并不是功能越多越好，是比較符合我們實(shí)際需要的才是比較好的，這樣也能避免性能過剩。電火鍋廠家
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