質(zhì)檢院**教你如何選購電火鍋電火鍋是一種常見的烹飪電器，是繼木碳火鍋、固體酒精火鍋后開發(fā)的一種液體加熱器。其利用管狀電熱元件加熱，采用溫控器調(diào)溫，是老百姓在秋冬季節(jié)常用的烹飪器具。電火鍋在日常使用過程中，經(jīng)常會有磕磕碰碰的時候，這些碰撞（包括粗魯操作）如果造成器具外殼、防護性外殼的破損，就可能會使器具處于不滿足標(biāo)準(zhǔn)要求的危險中，容易對使用者造成傷害。南京市市場監(jiān)管局局質(zhì)檢院**表示，電火鍋產(chǎn)品的外殼應(yīng)有一定的機械強度以達到保護使用者安全、維持產(chǎn)品功能的目的。如果機械強度不合格，使用過程中容易造成產(chǎn)品破損，不僅影響正常使用，還有可能給消費者帶來安全隱患。一體成型電火鍋如何清洗？重慶鴛鴦電火鍋供應(yīng)商家
打火鍋用電磁爐好，還是電火鍋好？如果你真的了解過電磁爐和電火鍋的區(qū)別，那無疑是：電火鍋的體驗感更好啊！在家吃火鍋用哪種電器，考慮的因素會更多：方不方便清洗、加熱快不快、鍋具夠不夠大……究竟該選電磁爐還是電煮鍋，要根據(jù)自己的實際情況判斷。電磁爐：通常我們說電磁爐，只是指那一個“爐子”——也就是加熱的工具，并不包含放在電磁爐上面的鍋。電磁爐有什么特點呢？加熱快+火力大＝功能更豐富電磁爐是利用電磁感應(yīng)原理進行工作的。當(dāng)電流通過線圈，就會產(chǎn)生磁場，然后磁場內(nèi)的磁力線直接穿過容器，產(chǎn)生渦流進而加熱食物。電磁爐一般的功率為2000W左右，這讓電磁爐除了吃火鍋以外，還能勝任更豐富的烹飪方式，如煎、炸、燜、炒等。江西多用途電火鍋廠家直供家庭火鍋買電火鍋還是電磁爐？
1、按發(fā)熱方式分（1）發(fā)熱盤發(fā)熱盤也叫面式灌包發(fā)熱，電熱盤的加熱時接觸面積會比價大，受熱比較均勻，也比較容易清洗。分體式的電火鍋一般采用發(fā)熱盤。2）發(fā)熱管現(xiàn)在市面的電火鍋的發(fā)熱管基本上都是雙管設(shè)計，受熱面積更大，受熱也沒有局限性。一體式的電火鍋一般采用發(fā)熱管。2、按款式分（1）一體式一體式的電火鍋的鍋體和發(fā)熱管是連接在一起的，不占用空間，但清洗時相對麻煩，需要整機清洗。（2）分體式分體式電火鍋的鍋體與發(fā)熱盤可以分離，清洗時也很方便。
功率大小，目前市面上多功能鍋功率基本在1000W－2000W之間，功率越大火力越大，烹飪食物的速度也就越快，當(dāng)然用電量也就越大?？赡苡行├戏孔拥碾娋€較細，用大功率的電器會跳閘，所以，選購時要看自己家的具體情況。容量大小，4-6L是家用主流容量，招待幾個親朋好友來一起用餐夠用。還有一些小容量的，一般宿舍用或者租房的朋友們用比較適合。功能性，精細控溫是衡量電火鍋好壞的重要性能指標(biāo)。建議選購帶有自動恒溫控制裝置的電火鍋，這樣能更方便控制其溫度和火候，讓我們更安全方便使用，而且還不易燒壞電熱元件和鍋體?！つ壳笆忻嫔嫌泻芏喽喙δ茈娀疱?，不僅可以煮火鍋還可以煎、炒、燜、炸無所不能。我們在選購時需要考慮清楚，并不是功能越多越好，是比較符合我們實際需要的才是比較好的，這樣也能避免性能過剩。想在家吃火鍋，電小火鍋有什么推薦？
電火鍋的選購注意事項4、火力調(diào)節(jié)：火力調(diào)節(jié)方面就是檔位越多越好，檔位越多，就火力調(diào)節(jié)的區(qū)間更多更細，我們在烹飪時就更精細地控制火候?，F(xiàn)在市面上的電火鍋大多是2-4個檔位，2個檔位就是只有大火和小火，這就導(dǎo)致我們在烹飪的時候無法精細控制火候，容易出現(xiàn)溫度過高或者溫度過低的情況，從而影響食物口感。一些比較的電火鍋還配備了無極調(diào)節(jié)的調(diào)節(jié)器，這種調(diào)節(jié)器就沒有所謂的檔位之分，我們可以根據(jù)烹飪需求自由調(diào)節(jié)火力，更加方便和實用。5、品牌：對電火鍋的品牌選擇，個人建議是選擇度比較高的品牌，畢竟這種廚電用具是直接和食物接觸的，而且日常使用頻率也很高，買大品牌的會更安心一些。一方面大品牌的產(chǎn)品質(zhì)量會更有保障一些，使用壽命也更長，另一方面它們的技術(shù)往往都比較先進，功能更加豐富，我們的使用體驗也會更好?，F(xiàn)在市面上比較主流的電火鍋品牌有：進口品牌石崎秀兒、BRUNO、法格、大宇，還有國產(chǎn)品陽、蘇泊爾、美的、小熊等。其中小熊是近年逐漸發(fā)展起來的家電品牌，憑借產(chǎn)品的高質(zhì)量和高性價比逐步壯大，款式也很豐富，我個人的使用體驗是蠻不錯的，價格也實惠，感興趣的朋友們可以入手一款試試。電火鍋可以做什么菜？陜西艾貝麗電火鍋求購
新買的電火鍋怎么去味？重慶鴛鴦電火鍋供應(yīng)商家
看容量：現(xiàn)在市面上的電煮鍋容量有大有小，小的也就1L、2L的樣子，大的5L或者更大的都有。一般情況下，1-2L的適合1-2個人用，3-4L的適合3-4個人用，5L及以上的可以有更多人用，根據(jù)自己的需求選購就可以了。不過個人建議，在各方面條件允許的情況下，盡量買一個大容量的，這樣可以煎、煮、燜、炸，或者來個即興小火鍋也是沒有壓力的。看品牌：品牌算是一個產(chǎn)品的投名狀了吧，一個好的品牌，意味著它的產(chǎn)品質(zhì)量更有保證。作為普通消費者，盡量不要去貪便宜，購買符合國家標(biāo)準(zhǔn)的品牌產(chǎn)品，這樣售后服務(wù)也更有保證?？磧r格：有句話說的好，所有拋開價格談性價比的行為都是耍流氓。同等價位的產(chǎn)品選擇比較好的，個人認為，在確定了功能、容量、品牌等因素之后，價格根據(jù)自己的實際購買能力來決定就好。重慶鴛鴦電火鍋供應(yīng)商家
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