質(zhì)檢院**教你如何選購電火鍋電火鍋是一種常見的烹飪電器，是繼木碳火鍋、固體酒精火鍋后開發(fā)的一種液體加熱器。其利用管狀電熱元件加熱，采用溫控器調(diào)溫，是老百姓在秋冬季節(jié)常用的烹飪器具。電火鍋在日常使用過程中，經(jīng)常會有磕磕碰碰的時候，這些碰撞（包括粗魯操作）如果造成器具外殼、防護(hù)性外殼的破損，就可能會使器具處于不滿足標(biāo)準(zhǔn)要求的危險中，容易對使用者造成傷害。南京市市場監(jiān)管局局質(zhì)檢院**表示，電火鍋產(chǎn)品的外殼應(yīng)有一定的機(jī)械強(qiáng)度以達(dá)到保護(hù)使用者安全、維持產(chǎn)品功能的目的。如果機(jī)械強(qiáng)度不合格，使用過程中容易造成產(chǎn)品破損，不僅影響正常使用，還有可能給消費者帶來安全隱患。電火鍋買什么牌子的好誰能告訴下我？上海多功能電火鍋哪里有賣
一品鮮----電火鍋試用菜譜做法步驟：1、所有材料洗凈，白貝用水養(yǎng)一會2、炒鍋內(nèi)放姜和蒜爆香，放魚稍煎3、煎至魚開始變硬，加入調(diào)味，鹽、水、白酒和醬油，魚的一面呈八分熟，另一面呈五分熟即可鏟起放在利仁電火鍋里4、利仁電火鍋放蔥和香菜，放進(jìn)煎好的魚，八分熟的一面呈上，五分熟的一面呈下5、鍋內(nèi)燒開水，將皮皮蝦放進(jìn)鍋里煮熟6、煮熟的皮皮蝦鏟起待用7、將白貝放進(jìn)燒開的水里煮，煮至開口，將有泥巴的或不開口的去掉，其他的撈起沖水洗凈待用8、將皮皮蝦和白貝、香菜等放進(jìn)電火鍋里9、成品圖10、開二檔，小火慢慢的將魚煮熟，一邊吃，一邊慢火加熱，這樣的魚不會老。比較好的一點是不沾鍋，很適合做這種海鮮鍋。吃到差不多的時候放下青菜。小貼士：1、魚一定要是海羅非，一般養(yǎng)殖的達(dá)不到這種效果和口感2、一定要放香菜或香芹3、魚不要全部煎熟，只要一面呈八分熟，一面五分熟就可以，這樣一邊將熟的吃了，煮的同時，魚慢慢就全熟，這樣吃魚，魚還是會很嫩的。4、白貝是不能少的，也可以加入適量的蝦或蟹5、加入適量的青菜，青菜吸收了濃濃的鮮湯，吃起來也特別有味道。廣東小型電火鍋哪里有賣電火鍋哪個牌子比較好？
電火鍋的選購注意事項4、火力調(diào)節(jié)：火力調(diào)節(jié)方面就是檔位越多越好，檔位越多，就火力調(diào)節(jié)的區(qū)間更多更細(xì)，我們在烹飪時就更精細(xì)地控制火候?，F(xiàn)在市面上的電火鍋大多是2-4個檔位，2個檔位就是只有大火和小火，這就導(dǎo)致我們在烹飪的時候無法精細(xì)控制火候，容易出現(xiàn)溫度過高或者溫度過低的情況，從而影響食物口感。一些比較的電火鍋還配備了無極調(diào)節(jié)的調(diào)節(jié)器，這種調(diào)節(jié)器就沒有所謂的檔位之分，我們可以根據(jù)烹飪需求自由調(diào)節(jié)火力，更加方便和實用。5、品牌：對電火鍋的品牌選擇，個人建議是選擇度比較高的品牌，畢竟這種廚電用具是直接和食物接觸的，而且日常使用頻率也很高，買大品牌的會更安心一些。一方面大品牌的產(chǎn)品質(zhì)量會更有保障一些，使用壽命也更長，另一方面它們的技術(shù)往往都比較先進(jìn)，功能更加豐富，我們的使用體驗也會更好。現(xiàn)在市面上比較主流的電火鍋品牌有：進(jìn)口品牌石崎秀兒、BRUNO、法格、大宇，還有國產(chǎn)品陽、蘇泊爾、美的、小熊等。其中小熊是近年逐漸發(fā)展起來的家電品牌，憑借產(chǎn)品的高質(zhì)量和高性價比逐步壯大，款式也很豐富，我個人的使用體驗是蠻不錯的，價格也實惠，感興趣的朋友們可以入手一款試試。
電火鍋怎么選？1.電火鍋類型按照整體結(jié)構(gòu)來分，電火鍋又分為一體式電火鍋和分體式電火鍋。一體式電火鍋：這種火鍋的內(nèi)膽與發(fā)熱組件是連在一起，一體化設(shè)計，也正是因此，這種電火鍋的功率與加熱速度普遍都會高一點，但是鍋體會比較笨重，清洗時不太方便，而且還要時刻避免電源入水，如果發(fā)現(xiàn)電源內(nèi)還有水珠，一定要擦拭干凈再使用。個人不是很建議買這種電火鍋。分體式電火鍋：相同配置下，分體式電火鍋的加熱速度可能不如一體式電火鍋，但是分體式電火鍋一個比較大的優(yōu)勢就是清洗比較方便，內(nèi)膽可以單獨拿出沖洗，也不用擔(dān)心插頭進(jìn)水的問題。家用電火鍋使用該注意什么？
功率大小，目前市面上多功能鍋功率基本在1000W－2000W之間，功率越大火力越大，烹飪食物的速度也就越快，當(dāng)然用電量也就越大。可能有些老房子的電線較細(xì)，用大功率的電器會跳閘，所以，選購時要看自己家的具體情況。容量大小，4-6L是家用主流容量，招待幾個親朋好友來一起用餐夠用。還有一些小容量的，一般宿舍用或者租房的朋友們用比較適合。功能性，精細(xì)控溫是衡量電火鍋好壞的重要性能指標(biāo)。建議選購帶有自動恒溫控制裝置的電火鍋，這樣能更方便控制其溫度和火候，讓我們更安全方便使用，而且還不易燒壞電熱元件和鍋體?！つ壳笆忻嫔嫌泻芏喽喙δ茈娀疱仯粌H可以煮火鍋還可以煎、炒、燜、炸無所不能。我們在選購時需要考慮清楚，并不是功能越多越好，是比較符合我們實際需要的才是比較好的，這樣也能避免性能過剩。新的電火鍋使用前怎么處理？江西鴛鴦電火鍋價位
電火鍋選擇什么材質(zhì)好？上海多功能電火鍋哪里有賣
電火鍋小常識，關(guān)于機(jī)械強(qiáng)度：電火鍋在日常使用過程中，經(jīng)常會有磕磕碰碰的時候，這些碰撞（包括粗魯操作）如果造成器具外殼、防護(hù)性外殼的破損，就可能會使器具處于不滿足標(biāo)準(zhǔn)要求的危險中，容易對使用者造成傷害。因此，電火鍋產(chǎn)品的外殼應(yīng)有一定的機(jī)械強(qiáng)度以達(dá)到保護(hù)使用者安全、維持產(chǎn)品功能的目的。如果機(jī)械強(qiáng)度不合格，使用過程中容易造成產(chǎn)品破損，不僅影響正常使用，還有可能給消費者帶來安全隱患。電火鍋小常識，關(guān)于電源連接和外部軟線：電源線和外部軟線是器具接通電源和工作的重要部件。在器具的使用周期內(nèi)，由于器具的搬動、老化、或者不正確使用，電源線和外部軟線容易出現(xiàn)松動、損壞，甚至需要更換的情況。因此，如何固定電源線和外部軟線、選擇何種規(guī)格大小，將直接影響器具連接電源是否安全。當(dāng)電源軟線導(dǎo)線的橫截面積低于標(biāo)準(zhǔn)要求時，電源線的線徑過于細(xì)小，就容易導(dǎo)致電源線因無法承受相關(guān)電流而發(fā)熱，進(jìn)而引發(fā)觸電、著火的危險。上海多功能電火鍋哪里有賣
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