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在這個(gè)”內(nèi)卷"的時(shí)代下,電火鍋的功能也多了起來。除了基礎(chǔ)的火鍋功能外,有不少產(chǎn)品還帶有煎、炒、燜、炸等附加功能,你可以根據(jù)自身的需求去選購擁有不同附加功能的電火鍋。值得一提的是,選購電火鍋要選擇帶自動(dòng)溫控功能的,這樣火鍋能在吃的時(shí)候保持微微沸騰的狀態(tài)了。目前市面上的電火鍋常用的涂層材質(zhì)有鐵氟龍涂層,陶瓷釉涂層,麥飯石色涂層和石墨烯涂層等,較為主流的是鐵氟龍涂層,其有不粘附食物、清潔方便的屬性,但是不耐刮蹭,使用時(shí)和刷鍋時(shí)要尤為注意。電火鍋的鍋體通常采用不銹鋼材質(zhì), 耐用且易于清洗。黑龍江家用電火鍋制作
中國人是無火鍋不歡的,三五個(gè)人坐在一張桌子上涮點(diǎn)羊肉牛肉,再配上各種調(diào)料,口感味道簡(jiǎn)直棒極了!尤其到了冬天,吃火鍋更是,熱騰騰的熱氣和熱辣的口感,讓冷冷的身體能夠馬上溫暖起來。很多人現(xiàn)在都會(huì)選擇去火鍋店吃火鍋,因?yàn)榉奖?,只用等別人上菜上熱鍋,自己只用下點(diǎn)小菜就夠了,但有時(shí)候會(huì)碰到火鍋店爆滿,自己又很想吃火鍋情況,大家會(huì)選擇在自家用電火鍋?zhàn)龌疱伋?,但是愛吃火鍋的小伙伴們?cè)谥蠡疱仌r(shí)有沒有想過選購和使用電火鍋是要講究和注意的噢!山西多功能電火鍋生產(chǎn)公司電火鍋的操作簡(jiǎn)單,即使是廚房新手也能輕松上手。
電火鍋的選購注意事項(xiàng):火力調(diào)節(jié):火力調(diào)節(jié)方面就是檔位越多越好,檔位越多,就火力調(diào)節(jié)的區(qū)間更多更細(xì),我們?cè)谂腼儠r(shí)就更精細(xì)地控制火候?,F(xiàn)在市面上的電火鍋大多是2-4個(gè)檔位,2個(gè)檔位就是只有大火和小火,這就導(dǎo)致我們?cè)谂腼兊臅r(shí)候無法精細(xì)控制火候,容易出現(xiàn)溫度過高或者溫度過低的情況,從而影響食物口感。一些比較的電火鍋還配備了無極調(diào)節(jié)的調(diào)節(jié)器,這種調(diào)節(jié)器就沒有所謂的檔位之分,我們可以根據(jù)烹飪需求自由調(diào)節(jié)火力,更加方便和實(shí)用。品牌:對(duì)電火鍋的品牌選擇,個(gè)人建議是選擇度比較高的品牌,畢竟這種廚電用具是直接和食物接觸的,而且日常使用頻率也很高,買大品牌的會(huì)更安心一些。一方面大品牌的產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)更有保障一些,使用壽命也更長,另一方面它們的技術(shù)往往都比較先進(jìn),功能更加豐富,我們的使用體驗(yàn)也會(huì)更好?,F(xiàn)在市面上比較主流的電火鍋品牌有:進(jìn)口品牌石崎秀兒、BRUNO、法格、大宇,還有國產(chǎn)品陽、蘇泊爾、美的、小熊等。其中小熊是近年逐漸發(fā)展起來的家電品牌,憑借產(chǎn)品的高質(zhì)量和高性價(jià)比逐步壯大,款式也很豐富,我個(gè)人的使用體驗(yàn)是蠻不錯(cuò)的,價(jià)格也實(shí)惠,感興趣的朋友們可以入手一款試試。
使用電火鍋有哪些需要注意呢?先接好電源,再調(diào)好溫度。小伙伴在使用電火鍋時(shí)候,因?yàn)殡娀疱伒墓β室话爿^大,使用插座和電源線要與所消耗的功率匹配,所以要先接好電源的兩邊,而電火鍋的功能不多,主要是控溫情況,比較好選用有自動(dòng)恒溫控制的但火鍋,這樣比較方便安全。如果你家是帶有恒溫裝置的電火鍋,你要把開關(guān)調(diào)到中間或者其他所需位置,如果沒有這種設(shè)置的話,那你要留意鍋內(nèi)的溫度,你不能讓它燒干鍋里的水哦!倒掉鍋里水要先切斷電源然后冷卻一段時(shí)間再倒。如果不想要鍋里面的水想倒掉它,必須先切斷電火鍋的電源噢!不然你的鍋底就有可能因?yàn)槌淞穗婂佉恢痹跓粺龎?,這樣真的是得不償失!然后等電火鍋冷卻后再倒水,這是因?yàn)榧词箶嚯娏?,你的鍋里底部燒盤的溫度還是很高,馬上倒水的話也會(huì)讓鍋底受到損傷,所以冷卻一段時(shí)間再倒是有必要的。與傳統(tǒng)火鍋相比,電火鍋使用電能加熱,無需煤氣或火源,更加安全可靠。
電火鍋:而通常我們講電火鍋,是包括了底座+鍋體的,如下圖。也就是說,買回來就可以直接打火鍋~電火鍋則是利用電流來加熱底盤,市場(chǎng)上的電熱鍋功率一般在1000w左右,比普通電磁爐的加熱速度慢一些。除了煎、煮、蒸等方式以外,無法大火爆炒或油炸。1、不可分離的鍋體不易清洗,建議購買分體式,有些電火鍋底座和鍋體不能分離,也為清洗帶來難度。但是格蘭仕電火鍋,采用的是分體式結(jié)構(gòu),吃完以后輕松拿取,減輕你的清潔負(fù)擔(dān),也能有效保障安全。2、容量更充足,鍋體+蒸鍋有的電火鍋除了配備打火鍋使用的鍋體,還會(huì)配送蒸鍋,如此非常實(shí)用!上蒸下煮的結(jié)構(gòu),提高了電火鍋的使用效率,雙重美味同時(shí)享受。另外電火鍋的容量一般為3-5升,足以滿足聚會(huì)吃火鍋的需求,一口大鍋,裝得下所有愛吃的!吃火鍋的方式,從以前帶著一小罐燃?xì)?小型燃?xì)庠钤诓妥郎洗?,到后來有了電磁爐,不需明火也能打,再到現(xiàn)在直接就是電火鍋,真的越來越方便~極大滿足了大家享用熱騰騰美食的需求,不管大家選用哪種工具,重要的是——吃得開心!秋天的一頓火鍋,你安排了嗎? 電火鍋可以根據(jù)個(gè)人口味添加調(diào)料,增 加食材的美味。天津多用途電火鍋價(jià)格多少
電火鍋的溫度均勻分布, 食材煮熟更加均勻。黑龍江家用電火鍋制作
電火鍋推薦:電火鍋和電陶爐怎么選?獨(dú)居或者兩個(gè)人住的,選擇電火鍋是很合適的,不僅可以做火鍋還能炒菜、做湯,功能多多。如何選擇電火鍋捏?首先考慮功率功率大,加熱速度就快這個(gè)道理大家都知道,但針對(duì)不同的人群和使用場(chǎng)景,應(yīng)該選擇的功率也是不一樣的。如果是住在宿舍或者是老城區(qū)的,建議選1000w以下的小火鍋。如果是家用不用擔(dān)心電路的,選擇1200w以上的也是可以的,加熱時(shí)更加穩(wěn)定。其次是不同的容量,一人食1.5L就可以了,三人小家用2.5L-3L也合適。如果家里經(jīng)常有聚會(huì)的,可以考慮下5L以上的電火鍋。還要看不同的設(shè)計(jì),一體式的收納起來比較方便,但是清洗的時(shí)候比較麻煩,需要集中精神,否則對(duì)讓電源口進(jìn)水,無法使用。分體式的就可以拆下鍋來清洗,單獨(dú)洗滌更方便。分體式的電火鍋是可以換不同烤盤的,比如做丸子的,做餅的,烤牛排的等等,不同深度和用途,功能更多。建議選擇分體式的好一些。涂層:有特氟龍和陶瓷的,這都是不粘的涂層。不過陶瓷涂層用久了鍋底容易變黃。一般來說選擇特氟龍涂層更好一些。 黑龍江家用電火鍋制作