在這個(gè)”內(nèi)卷"的時(shí)代下，電火鍋的功能也多了起來(lái)。除了基礎(chǔ)的火鍋功能外，有不少產(chǎn)品還帶有煎、炒、燜、炸等附加功能，你可以根據(jù)自身的需求去選購(gòu)擁有不同附加功能的電火鍋。值得一提的是，選購(gòu)電火鍋要選擇帶自動(dòng)溫控功能的，這樣火鍋能在吃的時(shí)候保持微微沸騰的狀態(tài)了。目前市面上的電火鍋常用的涂層材質(zhì)有鐵氟龍涂層，陶瓷釉涂層，麥飯石色涂層和石墨烯涂層等，較為主流的是鐵氟龍涂層，其有不粘附食物、清潔方便的屬性，但是不耐刮蹭，使用時(shí)和刷鍋時(shí)要尤為注意。電火鍋的鍋體通常采用不銹鋼材質(zhì)， 耐用且易于清洗。黑龍江家用電火鍋制作
中國(guó)人是無(wú)火鍋不歡的，三五個(gè)人坐在一張桌子上涮點(diǎn)羊肉牛肉，再配上各種調(diào)料，口感味道簡(jiǎn)直棒極了！尤其到了冬天，吃火鍋更是，熱騰騰的熱氣和熱辣的口感，讓冷冷的身體能夠馬上溫暖起來(lái)。很多人現(xiàn)在都會(huì)選擇去火鍋店吃火鍋，因?yàn)榉奖?，只用等別人上菜上熱鍋，自己只用下點(diǎn)小菜就夠了，但有時(shí)候會(huì)碰到火鍋店爆滿(mǎn)，自己又很想吃火鍋情況，大家會(huì)選擇在自家用電火鍋?zhàn)龌疱伋?，但是?ài)吃火鍋的小伙伴們?cè)谥蠡疱仌r(shí)有沒(méi)有想過(guò)選購(gòu)和使用電火鍋是要講究和注意的噢！山西多功能電火鍋生產(chǎn)公司電火鍋的操作簡(jiǎn)單，即使是廚房新手也能輕松上手。
電火鍋的選購(gòu)注意事項(xiàng)：火力調(diào)節(jié)：火力調(diào)節(jié)方面就是檔位越多越好，檔位越多，就火力調(diào)節(jié)的區(qū)間更多更細(xì)，我們?cè)谂腼儠r(shí)就更精細(xì)地控制火候?，F(xiàn)在市面上的電火鍋大多是2-4個(gè)檔位，2個(gè)檔位就是只有大火和小火，這就導(dǎo)致我們?cè)谂腼兊臅r(shí)候無(wú)法精細(xì)控制火候，容易出現(xiàn)溫度過(guò)高或者溫度過(guò)低的情況，從而影響食物口感。一些比較的電火鍋還配備了無(wú)極調(diào)節(jié)的調(diào)節(jié)器，這種調(diào)節(jié)器就沒(méi)有所謂的檔位之分，我們可以根據(jù)烹飪需求自由調(diào)節(jié)火力，更加方便和實(shí)用。品牌：對(duì)電火鍋的品牌選擇，個(gè)人建議是選擇度比較高的品牌，畢竟這種廚電用具是直接和食物接觸的，而且日常使用頻率也很高，買(mǎi)大品牌的會(huì)更安心一些。一方面大品牌的產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)更有保障一些，使用壽命也更長(zhǎng)，另一方面它們的技術(shù)往往都比較先進(jìn)，功能更加豐富，我們的使用體驗(yàn)也會(huì)更好?，F(xiàn)在市面上比較主流的電火鍋品牌有：進(jìn)口品牌石崎秀兒、BRUNO、法格、大宇，還有國(guó)產(chǎn)品陽(yáng)、蘇泊爾、美的、小熊等。其中小熊是近年逐漸發(fā)展起來(lái)的家電品牌，憑借產(chǎn)品的高質(zhì)量和高性?xún)r(jià)比逐步壯大，款式也很豐富，我個(gè)人的使用體驗(yàn)是蠻不錯(cuò)的，價(jià)格也實(shí)惠，感興趣的朋友們可以入手一款試試。
使用電火鍋有哪些需要注意呢？先接好電源，再調(diào)好溫度。小伙伴在使用電火鍋時(shí)候，因?yàn)殡娀疱伒墓β室话爿^大，使用插座和電源線要與所消耗的功率匹配，所以要先接好電源的兩邊，而電火鍋的功能不多，主要是控溫情況，比較好選用有自動(dòng)恒溫控制的但火鍋，這樣比較方便安全。如果你家是帶有恒溫裝置的電火鍋，你要把開(kāi)關(guān)調(diào)到中間或者其他所需位置，如果沒(méi)有這種設(shè)置的話，那你要留意鍋內(nèi)的溫度，你不能讓它燒干鍋里的水哦！倒掉鍋里水要先切斷電源然后冷卻一段時(shí)間再倒。如果不想要鍋里面的水想倒掉它，必須先切斷電火鍋的電源噢！不然你的鍋底就有可能因?yàn)槌淞穗婂佉恢痹跓粺龎?，這樣真的是得不償失！然后等電火鍋冷卻后再倒水，這是因?yàn)榧词箶嚯娏耍愕腻伬锏撞繜P(pán)的溫度還是很高，馬上倒水的話也會(huì)讓鍋底受到損傷，所以冷卻一段時(shí)間再倒是有必要的。與傳統(tǒng)火鍋相比，電火鍋使用電能加熱，無(wú)需煤氣或火源，更加安全可靠。
電火鍋：而通常我們講電火鍋，是包括了底座+鍋體的，如下圖。也就是說(shuō)，買(mǎi)回來(lái)就可以直接打火鍋~電火鍋則是利用電流來(lái)加熱底盤(pán)，市場(chǎng)上的電熱鍋功率一般在1000w左右，比普通電磁爐的加熱速度慢一些。除了煎、煮、蒸等方式以外，無(wú)法大火爆炒或油炸。1、不可分離的鍋體不易清洗，建議購(gòu)買(mǎi)分體式，有些電火鍋底座和鍋體不能分離，也為清洗帶來(lái)難度。但是格蘭仕電火鍋，采用的是分體式結(jié)構(gòu)，吃完以后輕松拿取，減輕你的清潔負(fù)擔(dān)，也能有效保障安全。2、容量更充足，鍋體+蒸鍋有的電火鍋除了配備打火鍋使用的鍋體，還會(huì)配送蒸鍋，如此非常實(shí)用！上蒸下煮的結(jié)構(gòu)，提高了電火鍋的使用效率，雙重美味同時(shí)享受。另外電火鍋的容量一般為3-5升，足以滿(mǎn)足聚會(huì)吃火鍋的需求，一口大鍋，裝得下所有愛(ài)吃的！吃火鍋的方式，從以前帶著一小罐燃?xì)?小型燃?xì)庠钤诓妥郎洗?，到后?lái)有了電磁爐，不需明火也能打，再到現(xiàn)在直接就是電火鍋，真的越來(lái)越方便~極大滿(mǎn)足了大家享用熱騰騰美食的需求，不管大家選用哪種工具，重要的是——吃得開(kāi)心！秋天的一頓火鍋，你安排了嗎？ 電火鍋可以根據(jù)個(gè)人口味添加調(diào)料，增 加食材的美味。天津多用途電火鍋價(jià)格多少
電火鍋的溫度均勻分布， 食材煮熟更加均勻。黑龍江家用電火鍋制作
電火鍋推薦：電火鍋和電陶爐怎么選？獨(dú)居或者兩個(gè)人住的，選擇電火鍋是很合適的，不僅可以做火鍋還能炒菜、做湯，功能多多。如何選擇電火鍋捏？首先考慮功率功率大，加熱速度就快這個(gè)道理大家都知道，但針對(duì)不同的人群和使用場(chǎng)景，應(yīng)該選擇的功率也是不一樣的。如果是住在宿舍或者是老城區(qū)的，建議選1000w以下的小火鍋。如果是家用不用擔(dān)心電路的，選擇1200w以上的也是可以的，加熱時(shí)更加穩(wěn)定。其次是不同的容量，一人食1.5L就可以了，三人小家用2.5L-3L也合適。如果家里經(jīng)常有聚會(huì)的，可以考慮下5L以上的電火鍋。還要看不同的設(shè)計(jì)，一體式的收納起來(lái)比較方便，但是清洗的時(shí)候比較麻煩，需要集中精神，否則對(duì)讓電源口進(jìn)水，無(wú)法使用。分體式的就可以拆下鍋來(lái)清洗，單獨(dú)洗滌更方便。分體式的電火鍋是可以換不同烤盤(pán)的，比如做丸子的，做餅的，烤牛排的等等，不同深度和用途，功能更多。建議選擇分體式的好一些。涂層：有特氟龍和陶瓷的，這都是不粘的涂層。不過(guò)陶瓷涂層用久了鍋底容易變黃。一般來(lái)說(shuō)選擇特氟龍涂層更好一些。 黑龍江家用電火鍋制作