空氣炸鍋有三種加熱方式:螺旋360°熱風(fēng)循環(huán),360°熱風(fēng)循環(huán),上下熱風(fēng)循環(huán)。這三種方式直接影響到空氣炸鍋的價(jià)格。螺旋360°熱風(fēng)循環(huán)很貴,因?yàn)閷?duì)食物加熱是很均勻的;上下熱風(fēng)循環(huán)價(jià)格低價(jià),加熱效果也是比較低的。這個(gè)選擇直接關(guān)乎到預(yù)算,預(yù)算有限也不必糾結(jié)這塊。空氣炸鍋的加熱功能是很重要的,要達(dá)到360°全方面均勻加熱,底盤設(shè)計(jì)非常重要。比如螺旋狀的凸起底盤,對(duì)熱空氣的循環(huán)對(duì)流很有利,可以增大食物的受熱面積和均勻受熱。而有導(dǎo)風(fēng)槽的內(nèi)膽設(shè)計(jì)也會(huì)使加熱速率更高,升溫速度更快。空氣炸鍋可以烹飪出外酥里嫩、味道鮮美的炸蝦球。小型空氣炸鍋誠(chéng)信合作
買空氣炸鍋時(shí),記住下面4點(diǎn)不會(huì)讓你吃虧!選擇有名大品牌,有名大品牌品質(zhì)有保障,而且售后比較安全可靠,尤其是有實(shí)體店和網(wǎng)絡(luò)旗艦店的,基本上都是一些值得信賴的品牌。查看功率如何功率越高,烹飪時(shí)間也就會(huì)越短,但是噪音和耗能比較大。還是要根據(jù)自己日常烹飪食物進(jìn)行選擇。查看容量大小,一般的空氣炸鍋容量在2~6升之間,不同的需求選擇的容量也就不多。會(huì)根據(jù)家庭人數(shù)進(jìn)行選擇??纯促|(zhì)量如何,空氣炸鍋質(zhì)量關(guān)系到個(gè)人健康和整體的安全性查看有無結(jié)實(shí)握手牢固的線纜以及防滑底。對(duì)照說明書,研究其配件是否有明顯缺陷參考其他用戶的評(píng)價(jià)。家用空氣炸鍋售后服務(wù)空氣炸鍋的使用也非常適合家庭聚餐和朋友聚會(huì),可以讓你輕松烹飪出各種美味的食物。
空氣炸鍋是使用高速空氣循環(huán)技術(shù),將快速循環(huán)熱空氣和內(nèi)部螺旋形紋路結(jié)合,從而使烹飪達(dá)到油炸食物的效果和口感。通俗點(diǎn)說就是加熱時(shí)候會(huì)在鍋體內(nèi)產(chǎn)生高溫的熱風(fēng)而使食物表面形成酥脆的表層,鎖住食材內(nèi)部的水分,達(dá)到普通油炸食品又香又脆的口感。空氣炸鍋有哪些優(yōu)點(diǎn)呢?省時(shí),省力:電烤箱會(huì)用二十分鐘左右的時(shí)間烹制,空氣炸鍋只需要十分鐘就可以烹制完畢。當(dāng)然,不同的食材,用到的時(shí)間也會(huì)有所差異,這一點(diǎn)還需要依據(jù)食材來決定。但有一點(diǎn)可以肯定,空氣炸鍋的確比電烤箱省時(shí),省力。節(jié)省油:平時(shí)我們?cè)谥谱饕坏絻蓚€(gè)人的食物時(shí),為了省油,會(huì)一次性炸出許多,如果一頓吃不完,下頓就會(huì)影響口感。而空氣炸鍋不同,它不用油,讓你吃多少炸多少。
空氣炸鍋的缺點(diǎn):1.空氣炸鍋是用空氣代替油模擬油炸的效果,沒法完全達(dá)到油鍋烹炸的效果,炸出來的食物介于烤與炸之間,會(huì)有一點(diǎn)干。2.體積小是空氣炸鍋的優(yōu)點(diǎn)也是缺點(diǎn)。體積小導(dǎo)致每次炸的食物有限,假如食物塞得太滿,食物容易受熱不均勻,不僅味道差,還會(huì)出現(xiàn)半生不熟的狀況。3.功率高,畢竟費(fèi)電。現(xiàn)在市場(chǎng)上售賣的空氣炸鍋,一般功率都在800w—1500w之間,炸一鍋雞翅大概需要0.2度電。又因?yàn)轶w積小,一鍋雞翅其實(shí)沒幾個(gè),這樣算就比較費(fèi)電了。空氣炸鍋可以烹飪出口感和味道都很好的炸雞。
如何選擇質(zhì)量專業(yè)的空氣炸鍋:選技術(shù)實(shí)力強(qiáng),有認(rèn)證的品牌建議選擇那些品質(zhì)過關(guān)、擁有專業(yè)認(rèn)證、并在材料、工藝及安全性能上經(jīng)過大量檢測(cè)的有名大品牌。這些品牌不僅擁有先進(jìn)的制造技術(shù)和專業(yè)的品質(zhì)控制體系,而且經(jīng)過嚴(yán)格的認(rèn)證和檢測(cè),能夠確保產(chǎn)品的安全性和質(zhì)量。比較好選擇不銹鋼發(fā)熱管建議優(yōu)先選擇不銹鋼發(fā)熱管,發(fā)熱效率高,發(fā)熱持久穩(wěn)定,老性強(qiáng);光波管成本低,發(fā)熱效率較快,但長(zhǎng)期使用加熱衰減度高;普通金屬發(fā)熱管則發(fā)熱效率慢??諝庹ㄥ伒呐腼儠r(shí)間相對(duì)傳統(tǒng)炸鍋更短,節(jié)省了烹飪時(shí)間。小型空氣炸鍋簡(jiǎn)約
空氣炸鍋的使用非常簡(jiǎn)單,只需將食物放入鍋內(nèi),設(shè)定時(shí)間和溫度即可。小型空氣炸鍋誠(chéng)信合作
空氣炸鍋的優(yōu)勢(shì)有哪些?第1點(diǎn)非常健康,相比傳統(tǒng)的油炸烹飪方式,空氣炸鍋不會(huì)有太多的油,避免了脂肪滲入過多的情況。第2點(diǎn)比較安全,只要溫度過高導(dǎo)致電流溢出,空氣炸鍋會(huì)自行斷電,而且食物無需浸泡在油中,不會(huì)出現(xiàn)高溫油炸噴濺的情況。第3點(diǎn)相對(duì)方便,可以省去清理油煙機(jī),清理碗筷等麻煩,步驟只要噴灑點(diǎn)油脂,將食物制作好或放進(jìn)去,一段時(shí)間后就能享用一道美食。第4點(diǎn),功能繁多,空氣炸鍋,不僅能油炸食品,還能烤薯?xiàng)l,烤蛋撻,烤紅薯等等,功能特別多,非常適合年輕。第5點(diǎn),空氣炸鍋,烹飪的食物酥脆,口感鮮美。小型空氣炸鍋誠(chéng)信合作