為什么蛋糕里都要加丙二醇？丙二醇是食品行業(yè)使用較廣的食品添加劑。在食品業(yè)中，丙二醇具有很好的食品乳化作用，是一種很不錯的食品乳化劑。同時，丙二醇是調味品和色素的優(yōu)良溶劑，可將防腐劑、色素、抗氧化劑等難溶于水的食品添加劑溶解于其中。另外，丙二醇有較強的吸濕性，對食品有保濕和抗凍作用。在食品業(yè)中，丙二醇具有很好的食品乳化作用，是一種很不錯的食品乳化劑。同時，丙二醇是調味品和色素的優(yōu)良溶劑，可將防腐劑、色素、抗氧化劑等難溶于水的食品添加劑溶解于其中。另外，丙二醇有較強的吸濕性，對食品有保濕和抗凍作用。盡量少攝入為妙，特殊人群要謹慎丙二醇。丙二醇作為液體是可以隨著呼吸系統(tǒng)揮發(fā)的。天津丙二醇現貨
在保濕產品中，濃度可能就會要高上不少了。那么是否就一定會導致刺激呢？未必。有實驗證明，丙二醇往往在配合閉鎖劑（occlusion）使用的時候會出現刺激性皮炎，比率大致在12%-16%。而所謂的閉鎖劑，保濕產品中的油性保濕成分即是充當這個角色。這也就是說，如果保濕產品同時含有丙二醇和油性保濕成分，丙二醇產生刺激的可能要遠遠大于不含有油性保濕成分的產品。不少人在談到保濕產品的時候，往往是秉持水性、油性保濕成分缺一不可的死板規(guī)則，而不充分考慮使用季節(jié)、地域所導致的相對濕度不同而導致的保濕性能不同的要求，而類似丙二醇刺激與閉鎖劑（occlusion）的配合也是另外一個他們所忽略的因素——閉鎖劑（occlusion）的類似效果在許多成分上都有所反應。天津丙二醇現貨丙二醇是一種有機化合物，通常是一種略帶甜味、無味、無色和透明的含油液體。
丙二醇對人體有害嗎丙二醇對人體沒有害。綜合來說，丙二醇對皮膚可能的副作用有以下幾種：1、刺激性：有些人使用時會有主觀上的灼熱感、刺痛感、癢感。2、去脂性：丙二醇具有脂溶性溶劑的特性，滲透性很強，溶解力大，過量使用可能會對皮膚造成危害，長期使用高濃度丙二醇，對表皮、皮脂結構會有影響。3、刺激性皮膚炎：丙二醇對皮膚及粘膜都具有刺激性，濃度越高、越密封的狀況下使用，刺激性越大，會引起皮膚發(fā)紅、起紅疹、脫皮刺癢及皮膚粗糙的情形。4、過敏性皮膚炎：約有1～5%的人一但接觸到丙二醇，會產生局部皮膚過敏性濕疹反應。通常***接觸式不會發(fā)生問題，但再度接觸到時，就會產生皮膚的過敏反應。5、經皮膚吸收：丙二醇分子小易滲透，即使是外用，理論上還是有部分成分，會經皮膚吸收進入體內。
卸裝產品是需要抹去或者洗去的，所以有帶走油脂的問題。而丙二醇如果不是出現在此類產品，而是只出現在停留在皮膚表層或者滲透進去的產品中的話，那么也就不存在帶走油脂的產品。刺激性，是的，丙二醇的確存在這方面的問題，尤其是高濃度的情況之下，這也是其逐漸被淘汰的重要原因。但是，關于這個問題，我們不能簡單化處理，不是說看到有丙二醇的產品，就必定會有刺激。一般來說，丙二醇5%濃度以下比較安全，可以被視作無刺激性，而大多數護膚品產品，尤其是把丙二醇作為防腐劑溶劑的時候，濃度都不會超出。丙二醇，分子式為C3H8O2，有兩種穩(wěn)定的同分異構體。
丙二醇的刺激效果季節(jié)不同亦有所不同，一般而言冬天發(fā)生的概率會高一些，達到18%-22%，而在夏天則大為降低，只為5%-8%。所以在這個問題上，對于非保濕類丙二醇濃度并不會太高的產品，筆者認為對于丙二醇的刺激效果可以不用過分考慮；而保濕產品，冬天使用的含有油性保濕成分的產品，高濃度的丙二醇是需要避免的，至于夏天使用，尤其是不含有油性保濕成分的產品，丙二醇的刺激問題個人留一個心眼注意可能的不良反應即可，而無需談之色變?？戳松衔牡慕榻B希望能夠對你有一些幫助。面包中加有丙二醇時，易吸收空氣中的水分，因此可避免面包和糕餅的硬化。天津丙二醇現貨
丙二醇是調味品和色素的優(yōu)良溶劑。天津丙二醇現貨
丙二醇是不飽和聚酯、環(huán)氧樹脂、聚氨酯樹脂的的重要原料，這方面的用量約占丙二醇總消費量的45%左右，這種不飽和聚酯大量用于表面涂料和增強塑料。丙二醇的粘性和吸濕性好，并且無毒，因而在食品、醫(yī)藥和化妝品工業(yè)中用作吸濕劑、抗凍劑、潤滑劑和溶劑。在食品工業(yè)中，丙二醇和脂肪酸反應生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化劑；丙二醇是調味品和色素的優(yōu)良溶劑。丙二醇在醫(yī)藥工業(yè)中常用作制造各類軟膏、油膏的溶劑、軟化劑和賦形劑等，由于丙二醇與各類香料具有較好互溶性，因而也用作化妝品的溶劑和軟化劑等等。丙二醇還用作紙煙增濕劑、防霉劑，食品加工設備潤滑油和食品標記油墨的溶劑。丙二醇的水溶液是有效的抗凍劑。天津丙二醇現貨
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