前期的費(fèi)用主要由四方面組成,個是房租,那房租的話完全取決于地段的不同,基本上我們找到的店鋪會在3000~8000左右不等。第二個主要是裝修,像我們的輕食店,基本上裝修都是比較干凈衛(wèi)生的,要花到2~3萬的樣子。第三個設(shè)備讓我們在設(shè)備主要有四門冰箱,還有雙門冰箱,還要烤箱、蒸箱,加上一些小型的微波爐,電磁爐等,這些所有的加起來大概在2萬塊左右。第四就是如果是加盟店的話,前期需要支付一個加盟費(fèi)用,基本上現(xiàn)在市面上的輕食品牌大概在5萬~10萬左右。后期也會有一些費(fèi)用,在整個開店過程中,我們主要有四塊費(fèi)用組成。是房租,3000~8000不等;第二是人工,就是店員的一個薪資費(fèi)用,基本上我們輕食店的一個人工支出的話,一個人大概在5000塊左右,也就是說我們前期開業(yè)可能人工大概需要兩個人左右,也有可能老板自己來,那它的一個價(jià)值大概就5000更多時(shí)候,輕食可以是舶來品,也可以是基于本地餐食習(xí)慣之上改良的健康輕食。超能陸戰(zhàn)隊(duì)輕食外賣代理
像辛先生做的這種高客單價(jià)的輕食品牌,主要消費(fèi)群是對減脂、減脂減脂、健康生活有嚴(yán)格要求的人。這些人是能夠辨別出食材的區(qū)別。但也因?yàn)槿巳罕容^小眾,獲客成本高,銷量自然也不如低客單價(jià)的商家。 因此想做規(guī)?;睦习鍌兌级ㄎ挥诘涂蛦蝺r(jià)區(qū)間。 此前,輕食品牌纖蔬語的老板徐先生做的是40元以上的高客單價(jià)產(chǎn)品。但在他調(diào)研后發(fā)現(xiàn),輕食消費(fèi)排名頭部大城市中,接受中檔價(jià)位的用戶占比60%左右,中低端用戶占比量大。因此,他果斷轉(zhuǎn)向了低客單價(jià)定位。北京麥享受輕食外賣哪家好關(guān)鍵是輕食沙拉在很大程度上保留了食材的原始風(fēng)味和新鮮度。
無可否認(rèn)的是,隨著餓了么、美團(tuán)外賣、百度外賣等幾大外賣平臺曠日持久的攻堅(jiān)戰(zhàn),外賣O2O已經(jīng)成為一片紅海。在這個巨頭林立的市場,有一些初創(chuàng)公司選擇從正餐以外的下午茶和輕食入手,試圖另辟蹊徑。對于這些初創(chuàng)公司來說,他們的機(jī)會在于在現(xiàn)有市場空隙中找到未被充分滿足的需求點(diǎn),憑此獲得生存和發(fā)展的可能。盡管像餓了么、美團(tuán)外賣、百度外賣等已經(jīng)上線了下午茶、蛋糕、甜點(diǎn)飲品這樣的品類,但重心依然鎖定在中式正餐。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,細(xì)分市場對于用戶的精細(xì)定位,無疑給那些初創(chuàng)公司提供了機(jī)會。但與此同時(shí),當(dāng)巨頭們將業(yè)務(wù)重心轉(zhuǎn)到輕食市場,初創(chuàng)公司無可避免將要面臨挑戰(zhàn)。
其實(shí),輕食行業(yè)曾在2016年至2018年掀起過一陣狂潮,少有10億資本進(jìn)入輕食市場,有超過10家輕食品牌獲得超千萬融資。如今輕食賽道熱度似乎在重燃。輕食的潛力在哪里?歐睿國際數(shù)據(jù)預(yù)計(jì),2022年中國輕食代餐市場將達(dá)到1200億元。這個賽道的潛力到底在哪里?從消費(fèi)者端來看,與前幾年輕食市場相比,現(xiàn)在用戶的教育成本降低了。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,隨著越來越多90后、00后消費(fèi)主力軍開始注重減脂、減脂,加之也讓大眾對健康有了前所未有的關(guān)注,未來輕食的用戶將會持續(xù)的爆發(fā)。如果你把輕食店開成了沙拉店,那么你的店就是失敗的!輕食絕不等于沙拉!沙拉只是輕食類別的其中一種類別。
和眾多餐飲一樣,輕食產(chǎn)業(yè)鏈上的消費(fèi)者控訴價(jià)格太貴、商家哭訴成本太高、外賣平臺表示也沒賺錢。同樣的消費(fèi)者,同樣的平臺,那么,在“貴”這個問題上,輕食商家似乎成了問題所在。甚至,在減脂成為熱議話題之后,一張關(guān)于“我減脂失敗的原因”的圖片在網(wǎng)上熱傳,嬉笑調(diào)侃的背后確實(shí)反映出相比一般外賣,輕食的價(jià)格高的嚇人。其實(shí),從輕食產(chǎn)業(yè)的三大特點(diǎn)來說,輕食本不應(yīng)該這么貴。首先,入行門檻低。對于餐飲零基礎(chǔ)或輕食制作零基礎(chǔ)的人士,只要想通過輕食創(chuàng)業(yè)經(jīng)過簡單的培訓(xùn)就可以迅速上手。同時(shí),無論是輕食品牌加盟還是輕食店的相關(guān)辦理,都只需要極其簡單的流程和手續(xù)。輕食所選用的基本都是熱量低且飽腹感很強(qiáng)食材,這樣可以使***者能夠不用餓著肚子去***。天津超能陸戰(zhàn)隊(duì)輕食外賣價(jià)格
如果是為了解決兩餐之間或晚間加班時(shí)的饑餓感,那么,把輕食當(dāng)成加餐或夜宵。超能陸戰(zhàn)隊(duì)輕食外賣代理
在輕食健康風(fēng)的吹動下,不少演藝明星分享自己的輕食生活。過去數(shù)月來,尹正成為某網(wǎng)絡(luò)社交平臺的“紅人”,其每天分享的減脂食譜備受網(wǎng)友歡迎,甚至有線下餐廳將“尹正燜菜”作為正式菜肴推出。而在微博中,“關(guān)曉彤2個月午餐打卡”閱讀量目前已超過7億次。歐睿國際數(shù)據(jù)預(yù)計(jì),2022年中國輕食代餐市場將達(dá)到1200億元人民幣。輕食代餐快速發(fā)展的背后,是中國人從“吃飽”“吃好”到“吃健康”飲食觀的轉(zhuǎn)變。2019年發(fā)布的《中國的糧食安全》白皮書顯示,與1996年相比,中國人均直接消費(fèi)口糧減少,動物性食品、木本食物及蔬菜、瓜果等非糧食食物消費(fèi)增加,食物更加多樣,飲食更加健康。超能陸戰(zhàn)隊(duì)輕食外賣代理
成都創(chuàng)意輕食餐飲管理有限公司主要經(jīng)營范圍是食品、飲料,擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場口碑。公司自成立以來,以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個細(xì)節(jié),公司旗下餐飲加盟,輕食外賣,輕食加盟,輕食餐廳深受客戶的喜愛。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念,在食品、飲料深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),發(fā)揮人才優(yōu)勢,打造食品、飲料良好品牌。纖度創(chuàng)意輕食憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽(yù)和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。