食品無塵無菌包裝是指將經(jīng)過殺菌后已獲得商業(yè)無塵無菌狀態(tài)的產(chǎn)品,封閉在已殺菌的容器中,在無塵無菌環(huán)境下灌注,灌裝后包裝容器保持密封以防止再度,以期在不加防腐劑、不經(jīng)冷藏條件下得到較長的貨架壽命的包裝方法.中文名食品無菌車間外文名Foodasepticworkshop實質業(yè)無塵無菌狀態(tài)的產(chǎn)品特點封閉在已殺菌的容器中目錄1介紹2分類食品無菌車間介紹編輯食品無塵無菌包裝是指將經(jīng)過殺菌后已獲得商業(yè)無塵無菌狀態(tài)的產(chǎn)品,封閉在已殺菌的容器中,在無塵無菌環(huán)境下灌注,灌裝后包裝容器保持密封以防止再度,以期在不加防腐劑、不經(jīng)冷藏條件下得到較長的貨架壽命的包裝方法.經(jīng)無塵無菌包裝的食品不須添加防腐劑,在常溫下可以保持一年至一年半不變質,節(jié)省了能源和設備;由于無塵無菌食品包裝的滅菌時間短,因而食品的營養(yǎng)成分破壞少,色、味保持較好,近年來在牛奶、酸奶、果汁等包裝中均得到廣泛應用.勵康FFU 風機吸入空氣經(jīng)雙重過濾,送出潔凈氣流形成均流層保證潔凈度。湖北食品無菌潔凈車間裝修多少錢一平方
由實驗室人員撰寫而詳細的調查報告,積極為生產(chǎn)部門的調查提供依據(jù)和線索,協(xié)助查明產(chǎn)生超標的真實原因.非實驗室偏差一般可以分為以下三種:(1)非生產(chǎn)工藝偏差:系指因生產(chǎn)操作者未按程序操作設備或用錯料等原因引起的檢驗結果偏差.該偏差由質量部、生產(chǎn)部或設備管理部門的專業(yè)人員調查.(2)生產(chǎn)工藝偏差:指因生產(chǎn)工藝本身缺陷引起的檢驗結果偏差,即使人員操作、設備和物料完全正確也不可避免.該偏差應由精通和熟悉工藝技術的相關專業(yè)人員調查.(3)如果是物料本身帶來的偏差,調查時分為兩種情況:一是進廠檢驗產(chǎn)生偏差,首先應由質量部與物供部調查接收、暫存過程是否存在偏差,如無偏差應通知物料生產(chǎn)商調查其生產(chǎn)、儲存過程有無偏差,同時調查運輸過程是否有偏差.二是如果進廠檢驗合格,在使用或儲存過程出現(xiàn)偏差,應由質量部與物供部調查存儲條件以及稱量過程是否有偏差.留樣和持續(xù)穩(wěn)定性留樣是質量控制實驗室一項重要的工作.企業(yè)應設立留樣室,建立留樣臺帳,制訂物料和產(chǎn)品的留樣管理規(guī)程,按規(guī)定進行留樣觀察并填寫記錄.以確保保存好用于藥品質量追溯或調查的物料與產(chǎn)品樣品.新版GMP第二百二十五條對留樣工作做出了詳細要求,明確了留樣目的.中山千級無塵車間設計公司車間紫外線滅菌對暴露對象照射時間長,達到 99% 滅菌率需特定劑量。
另外普通輕質墻體外貼PVC墻面材料,與PVC踢腳和地面焊接,形成整體,便于沖洗.2潔凈區(qū)頂板潔凈生產(chǎn)區(qū)空調、工藝和其他公用工程管道較多,都設置于吊頂內.吊頂系統(tǒng)表面必須平整光滑,以防污染物堆積,微生物和滋長,吊頂芯材可選用耐燃鋁蜂窩或防火隔熱的巖棉、玻鎂、復合微結構防火發(fā)泡材料等.堅固的吊頂系統(tǒng)可以承受維修人員直接在吊頂上行走并進行相關維修,從而不需要另外架設維修走道.潔凈區(qū)吊頂結構分為明架吊頂結構、暗架式吊頂結構和雙層吊頂結構.醫(yī)藥潔凈廠房一般采用暗架式吊頂,吊頂表面平整,沒有凸出的龍骨結構,符合GMP對潔凈廠房的要求,吊頂結構剛度和穩(wěn)定性能好,可以在上面行走,特別適用于電子、醫(yī)藥潔凈廠房使用;雙層吊頂結構有時也會用到,也就是明架吊頂下面再架一層吊頂,此結構是針對潔凈要求極高的環(huán)境使用,它的主要特點是形成空氣的二次過濾.以上吊頂都能根據(jù)工程使用的燈具、空調風口進行洞口的預留和開設.3潔凈區(qū)門、窗潔凈門應光潔無外露線條,當為單扇平開門時須加閉門器,當為雙扇平開門時須加閉門器和順序器.門框嵌有密封條,門與門框密封,平整聯(lián)接,雙面光滑.位于氣閘室及帶氣閘功能的更衣間的門均為自動聯(lián)鎖門.勵康
檢驗操作應規(guī)范,檢驗記錄應有可追溯性,檢驗結果超標應進行調查,應有物料和產(chǎn)品的留樣,應對檢驗相關的物品規(guī)范管理等具體要求.新版GMP第二百一十七條是在98版規(guī)范第七十四條基礎上的完善條款,提出了企業(yè)應根據(jù)檢驗內容、工作量和獲取檢驗結果的時間要求,來配置適當?shù)膶嶒炇业墓芾碓瓌t.制藥企業(yè)應從其規(guī)模大小以及實驗室承擔的工作量,合理設置機構(如考慮車間化驗室設置的必要性)、配置資源.另外,企業(yè)一般不得進行委托檢驗,確需委托檢驗的,需按第十一章中委托檢驗部分的規(guī)定辦理,還應當在檢驗報告中予以說明.另外,新版GMP還對質量控制負責人提出了任職資格要求,同時明確其可以管理同一企業(yè)的一個或多個實驗室(見第二百一十八條),也明確了從事質量檢測工作人員的低學歷資質要求(見第二百一十九條),對二者均強調了要經(jīng)過實踐培訓并通過考核方可從事工作.具體實施時,質量控制負責人的資質和質量控制檢驗人員的資質可以一致或更高一些,但至少滿足“具有相關專業(yè)中?;蚋咧幸陨蠈W歷,并經(jīng)過與所從事的檢驗操作相關的實踐培訓且通過考核”這項強制性要求.具體到檢驗人員(含質量控制負責人)是否只要經(jīng)過公司內部的崗位知識培訓并考核合格就能上崗.勵康工作人員于潔凈車間專注工作,降低錯誤事故,助力提升生產(chǎn)效率。
使用無塵車間的行業(yè)有很多,常見的有電子光學、食品飲料、生物醫(yī)藥等.無塵車間作為恒溫恒濕的環(huán)境,清潔的空氣會令我們感覺舒適.如果處在一個設計合理,管理科學,使用得當?shù)臒o塵車間不會對人體有任何傷害的.在車間工作,如果沒有正確的做到設計和維護工作,可能會因為無塵問題,空氣中的氧氣因為被隔離而減少,導致人體缺氧.全身都穿著太空服,緊包著身體,皮膚的呼吸也受到影響,像呼出的二氧化碳又被吸入皮膚,導致毛孔增大,頭皮也因此厲害掉頭發(fā);手套問題,因為手套理的防腐劑也會讓手皮膚老化,就是皺皺的,敏感的人甚至會脫皮.如果無塵車間設計合理,使用得當其本身對人體無害,而且清潔的空氣,恒溫恒濕的環(huán)境還會讓人感到很舒適.無塵車間想要對身體無害,需要無塵車間的設計和施工都符合標準.例如層高如果低于,每人每小時新風量小于四十立方也會很難受.下面列舉幾個無塵車間對設計和維護方面的要點.生產(chǎn)過程中是否使用有毒有害氣體及氣體有害化學物質,這些本身對身體有很大的損傷.一個的工程師會在無塵車間規(guī)劃設計時就考慮類似這些問題,設置足夠強大的排風排氣系統(tǒng),將產(chǎn)生的氣體及時排出室外.只要排風系統(tǒng)安裝得當,風機功率足夠.勵康從原材料采購到產(chǎn)品出廠日期,記錄至少保存 5 年以便追溯。中山無塵車間要求
憑借獨特設計與設備,潔凈車間極大減少污染源,提升工作環(huán)境穩(wěn)定性。湖北食品無菌潔凈車間裝修多少錢一平方
潔凈管道設計用水系統(tǒng)潔凈管道內的水力計算,與普通的給水管道的水力計算的主要區(qū)別在于應仔細地考慮微生物控制對水系統(tǒng)中的流體動力特性的特殊要求,具體區(qū)別是,在制藥工藝用水系統(tǒng)中越來越多地采用各種消毒、滅菌設施.并且將傳統(tǒng)的單向直流給水系統(tǒng)改變?yōu)榇?lián)循環(huán)方式.在滿足工藝要求的條件下,制藥用水系統(tǒng)潔凈管道設計應盡量選用局部凈化方式.局部凈化采用局部凈化設備,在一般空調環(huán)境中實現(xiàn).由于局部凈化設備一般均由專業(yè)工廠生產(chǎn),設備質量高,又可加快現(xiàn)場施工速度,在改建工程中可以優(yōu)先考慮這種方案.十萬級潔凈室空調房間設計要求:室內溫度:冬季20±1℃夏季24±1℃相對濕度:冬、夏均為55±10%噪聲要求:≤70db新風量:輔助區(qū)不送新風;十萬級潔凈車間為人均40m3/h由于十萬級潔凈車間內時刻要求保持室內正壓狀態(tài),即室內壓力高于室外,不會有冷風滲透入室內,且建筑為高密閉性生產(chǎn)車間(外窗為雙層玻璃鋼窗)故計算過程中,不考慮冷風滲透造成的能量損失.十萬級潔凈車間暖通空調設計空調負荷:車間比較大設計負荷為1200kw,比較大熱負荷1300kw.機組設置:每個實驗室單獨設置一臺組合式空氣處理機組(風量:3500m3/h).勵康湖北食品無菌潔凈車間裝修多少錢一平方