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2017年我國(guó)生鮮市場(chǎng)(肉類、水產(chǎn)品、禽蛋、牛奶、蔬菜、水果)規(guī)模超過13億噸,達(dá)到13.28億噸。在“6.18”、“雙十一”、年貨節(jié)中,在人們的網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)清單中,生鮮食材所占的比重越來越高,這不僅得益于人們生活水平的提高,更得益于冷鏈運(yùn)輸物流業(yè)的快速發(fā)展。此外,2016年我國(guó)食品工業(yè)(扣除***業(yè))產(chǎn)值超過11.1萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)8.9%;餐飲業(yè)總產(chǎn)值3.58萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)10.8%。到2019年我國(guó)休閑食品行業(yè)產(chǎn)值將達(dá)到1.99萬(wàn)億元,小品類休閑食品產(chǎn)值達(dá)到1.04萬(wàn)億元。冷鏈運(yùn)輸概念隨之得到了快速發(fā)展。靜安區(qū)診斷試劑冷鏈運(yùn)輸溫度
冷鏈物資在裝車運(yùn)輸之前都要求在冷庫(kù)里進(jìn)行合格的預(yù)冷過程,要求預(yù)冷溫度能夠滿足冷藏車行車途中對(duì)制冷環(huán)境的需求,從而達(dá)到的制冷效率。由于我國(guó)冷鏈運(yùn)輸市場(chǎng)還處在發(fā)展階段其存在的管理缺失、意識(shí)淡薄、專業(yè)缺乏、偽冷鏈的普遍存在等問題依然難以克服。比如倉(cāng)儲(chǔ)制冷等硬件設(shè)施不達(dá)標(biāo),溫度監(jiān)控不到位,出庫(kù)-運(yùn)輸-交接不嚴(yán)格,車輛制冷效果和溫控不達(dá)標(biāo)。大多數(shù)農(nóng)副產(chǎn)品則會(huì)在夏日直接在田間地頭裝車,也有在烈日暴曬的貨場(chǎng)分揀裝車,有人曾在盛夏烈日暴曬達(dá)38℃以上的貨場(chǎng)裝車,導(dǎo)致制冷壓縮機(jī)直接報(bào)廢的慘劇。更有甚者竟然會(huì)直接使用農(nóng)用車加蓋苫布來完成冷鏈運(yùn)輸?shù)亩掏緦?duì)接。還有些隨貨同行不同性質(zhì)的輔料、包裝、襯墊物等則會(huì)對(duì)全程制冷效果造成不良影響。 江蘇臨床標(biāo)本冷鏈運(yùn)輸規(guī)格冷鏈運(yùn)輸物流市場(chǎng)預(yù)計(jì)將以超過9%的復(fù)合年增長(zhǎng)率增長(zhǎng)。
中國(guó)冷鏈物流發(fā)展時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟,冷鏈物流不僅能夠滿足人們對(duì)新鮮食品的需求,還能夠使食物在運(yùn)輸途中盡量減少損失和浪費(fèi)。雖然說冷鏈物流擁有眾多的優(yōu)勢(shì),但是仍存在一些問題,比如說公眾認(rèn)知度低、原有設(shè)備的落后等等。我們將對(duì)冷鏈物流行業(yè)進(jìn)行一下“性格”分析。進(jìn)入新世紀(jì)以來,中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)迅速發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展環(huán)境和條件不斷改善,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流得到較快發(fā)展。中國(guó)每年約有4億噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域,冷鏈物流比例逐步提高。隨著冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)不斷擴(kuò)大,冷鏈物流企業(yè)不斷涌現(xiàn),并呈現(xiàn)出網(wǎng)絡(luò)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、集團(tuán)化發(fā)展態(tài)勢(shì)。在冷鏈物流行業(yè)發(fā)展的日益紅火時(shí),優(yōu)缺點(diǎn)也顯得日益明顯。
冷鏈物流提高了食品的保鮮能力,不會(huì)影響到食物的營(yíng)養(yǎng)和味道,同時(shí)提高了食物的存儲(chǔ)期限。第二,冷鏈物流具有非常高的效率,不同地域之間的食物輸送非常的方便,食物在運(yùn)送到目的地時(shí)仍然很新鮮。第三,冷鏈物流為食品的安全輸送提供了保證,冷藏和冷凍食品需要一個(gè)完整的冷鏈物流對(duì)貨物進(jìn)行全程的溫度控制,以確保食品的安全,而冷鏈物流可以實(shí)現(xiàn)裝卸貨物時(shí)的封閉環(huán)境、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)鹊?。第四,降低產(chǎn)品流通損耗。目前我國(guó)糧食流通損耗率在15%左右,水果蔬菜25%-30%;冷藏運(yùn)輸率為10%。第五,減少產(chǎn)品流通費(fèi)用。據(jù)測(cè)算,我國(guó)果蔬流通費(fèi)用占終端產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格的60%以上,其中被損耗果蔬成本占整個(gè)流通費(fèi)用的70%左右,遠(yuǎn)高于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)50%的水平。第六,促進(jìn)產(chǎn)家增收。由于我國(guó)產(chǎn)品冷鏈物流技術(shù)落后,流通損耗率高,每年有價(jià)值超過1000億元的產(chǎn)品在流通過程中損失掉,影響產(chǎn)家增收。 具備天時(shí)地利人和,冷鏈運(yùn)輸進(jìn)入第三階段。
隨著各個(gè)行業(yè)的發(fā)展,對(duì)產(chǎn)品的運(yùn)輸要求也隨之提高了,特別是生鮮電商的發(fā)展如日中天,帶動(dòng)冷鏈物流,齊頭并進(jìn)。對(duì)于近年來有觀點(diǎn)認(rèn)為冷鏈物流運(yùn)價(jià)在下滑,但是這個(gè)說法有些片面。因?yàn)椴煌漠a(chǎn)品價(jià)格相差較大,冷鏈物流的運(yùn)價(jià)變動(dòng)也不一樣,價(jià)值較高的產(chǎn)品運(yùn)價(jià)并沒有明顯下滑,而價(jià)值相對(duì)并不高的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)價(jià)相較于物價(jià)來說并沒有上漲。另外,很多冷鏈物流公司提供的不僅是運(yùn)輸服務(wù),還會(huì)提供很多個(gè)性化的服務(wù),包括裝卸、包裝、分揀等服務(wù),因此對(duì)于企業(yè)來說收入并不僅在冷鏈運(yùn)輸這一方面。目前,尤其是營(yíng)改增之后,對(duì)于運(yùn)輸企業(yè)來說,整體稅負(fù)是增加的,因此成本應(yīng)該是上升了的。面對(duì)成本上升的問題,企業(yè)應(yīng)該擴(kuò)展服務(wù)領(lǐng)域,除了運(yùn)輸服務(wù),開發(fā)裝卸、包裝、分揀等服務(wù)。對(duì)于價(jià)值加高的產(chǎn)品,提供信息化的服務(wù),讓客戶隨時(shí)能看到產(chǎn)品的狀態(tài),給客戶提供更加安全、放心的服務(wù)。對(duì)于目前流行的冷鏈集約化模式,冷鏈物流應(yīng)該走集約化之路。集約化發(fā)展主要的還是鋪設(shè)網(wǎng)點(diǎn)的問題,鋪設(shè)網(wǎng)點(diǎn)又需要投入大量的資金,需要企業(yè)真正具有硬實(shí)力,另外還需要專業(yè)的人才支持。另外,冷鏈企業(yè)一定要提供專業(yè)化的服務(wù)。以新疆的葡萄來為例,有的可能需要冷鏈運(yùn)輸?shù)胶邶埥?物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)已從單純技術(shù)上升到一種經(jīng)濟(jì)形態(tài)的新經(jīng)濟(jì)形態(tài),冷鏈物流需要更多的復(fù)合網(wǎng)絡(luò)技術(shù)信息。天津藥品冷鏈運(yùn)輸溫度要求
物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將使冷鏈運(yùn)輸?shù)玫礁佑行У目刂?。靜安區(qū)診斷試劑冷鏈運(yùn)輸溫度
冷鏈物流冷柜在環(huán)境惡劣的情況下,容易出的小毛病一、安裝時(shí)冷柜與地面不應(yīng)有凹凸不平,應(yīng)有保持水平穩(wěn)定,否則會(huì)影響排水,排水不好會(huì)影響正常制冷,損壞風(fēng)機(jī)等。二、冷柜周圍應(yīng)不靠近熱源,不受陽(yáng)光直曬,對(duì)冷柜還需確保自然風(fēng)流動(dòng)速度應(yīng)小于0.2米/秒,周邊通道及風(fēng)口平時(shí)應(yīng)關(guān)閉,防止破壞冷柜內(nèi)溫度,影響制冷效果。三、冷柜在使用過程中,電壓的變化應(yīng)保持在范圍之內(nèi),若電壓不穩(wěn),請(qǐng)選用容量適當(dāng)、安全可靠的穩(wěn)壓器。四、冷柜應(yīng)在環(huán)境良好的場(chǎng)合使用,一般要求室溫低于25度,相對(duì)濕度低于60%,在溫度和濕度更高的條件下,冷柜運(yùn)行會(huì)受到一定的影響。五、冷柜在自動(dòng)除霜過程中,短時(shí)間柜內(nèi)溫度會(huì)有所上升,屬于正常現(xiàn)象。靜安區(qū)診斷試劑冷鏈運(yùn)輸溫度
上海豐鳥冷鏈物流有限公司一直專注于上海豐鳥醫(yī)藥冷鏈專注于生物醫(yī)藥、生命科學(xué)、醫(yī)藥研發(fā)、診斷試劑、衛(wèi)生檢驗(yàn)、樣品采集、臨床研究及臨床檢測(cè)等領(lǐng)域的藥品冷鏈物流服務(wù),同時(shí)提供冷藏車包車、衛(wèi)生檢驗(yàn)、樣品采集等個(gè)性化定制物流服務(wù)。豐鳥冷鏈以創(chuàng)新服務(wù),成就客戶為己任,依托專業(yè)的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì),先進(jìn)的物流信息管理系統(tǒng),科學(xué)的路由方案設(shè)計(jì),為每一位客戶量身定制物流解決方案。 溫度控制服務(wù)包括以下范圍: 冷凍運(yùn)輸:溫度控制在-20攝氏度以下 冷藏運(yùn)輸:溫度控制在2- 8攝氏度之間 常溫運(yùn)輸:溫度控制在10- 30攝氏度之間 藥品運(yùn)輸 試劑運(yùn)輸 尿樣運(yùn)輸 血樣運(yùn)輸 細(xì)胞運(yùn)輸 DNA樣本運(yùn)輸 抗體運(yùn)輸 血漿運(yùn)輸 干冰運(yùn)輸 液氮運(yùn)輸 臨床標(biāo)本運(yùn)輸,是一家交通運(yùn)輸?shù)钠髽I(yè),擁有自己**的技術(shù)體系。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。公司以誠(chéng)信為本,業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋全國(guó)醫(yī)藥冷鏈物流,全國(guó)藥品冷鏈運(yùn)輸,全國(guó)樣本運(yùn)輸,全國(guó)細(xì)胞運(yùn)輸,我們本著對(duì)客戶負(fù)責(zé),對(duì)員工負(fù)責(zé),更是對(duì)公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度,爭(zhēng)取做到讓每位客戶滿意。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹立了良好的全國(guó)醫(yī)藥冷鏈物流,全國(guó)藥品冷鏈運(yùn)輸,全國(guó)樣本運(yùn)輸,全國(guó)細(xì)胞運(yùn)輸形象,贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。