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冷鏈物流是生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的必然基礎(chǔ),是保證食品安全的重要節(jié)點?,F(xiàn)階段生鮮電子商務(wù)處在重要的戰(zhàn)略機遇期,建設(shè)現(xiàn)代冷鏈物流,有效降低生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流服務(wù)成本,加快行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),助推生鮮電商快速發(fā)展。冷鏈物流(ColdChainLogistics)泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品質(zhì)量,減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的,是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過程。適用范圍包括:初級農(nóng)產(chǎn)品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水產(chǎn)品、花卉產(chǎn)品。加工食品:速凍食品、禽、肉、水產(chǎn)等包裝熟食;冰淇淋、奶制品、巧克力、快餐原料。特殊商品:藥品等。 企業(yè)對于冷鏈運輸裝備需求很迫切。浦東新區(qū)試劑冷鏈運輸規(guī)格要求
農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流泛指水果、蔬菜、肉類等物品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證物品質(zhì)量和性能的一項系統(tǒng)工程。它由冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運輸及配送、冷凍銷售四個方面構(gòu)成。冷鏈物流需要綜合考慮生產(chǎn)、運輸、銷售、經(jīng)濟和技術(shù)性等各個要素,并協(xié)調(diào)好各要素間的關(guān)系,以確保易腐、生鮮食品在加工、運輸和銷售過程中保值增值。冷鏈所適用的食品范圍包括蔬菜、肉類、水產(chǎn)品、奶制品和速凍食品等。浦東新區(qū)試劑冷鏈運輸規(guī)格要求藥品低溫冷鏈運輸冰箱由制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)。
低溫冷鏈物流可細(xì)分為冷鮮和冷凍兩種冷藏物流,冷鏈物流,恒溫物流從歸類上來說,都可以認(rèn)為是一個東西,通通都可歸類為冷鏈物流。生鮮、冷凍食品、藥品等為了保證在運輸和倉儲過程中保持新鮮度,不變質(zhì),就必須全程恒溫冷藏運輸。冷鏈物流可細(xì)分為冷鮮和冷凍兩種,根據(jù)承運貨物的溫度要求不同,需要對冷藏車輛根據(jù)相應(yīng)的溫區(qū)進(jìn)行改造,以適應(yīng)貨物的要求。藥品特別是疫苗類,對溫度特別敏感,誤差幾度可能就會失效,這一塊的管理就特別嚴(yán)格,沒有資質(zhì)是不能做醫(yī)藥冷鏈物流的,這一塊是要求高的。一般的生鮮,冷凍食品,也有溫度區(qū)域要求,但相對要求不那么嚴(yán)格。國家正在大力發(fā)展的是生鮮領(lǐng)域的冷鏈物流,以適應(yīng)當(dāng)前生鮮電商的發(fā)展,解決農(nóng)產(chǎn)品銷售的運輸問題。在目前物流行業(yè)競爭慘烈,日常日益下滑的局面下,唯有冷鏈物流還在以較高的速度在增長。
為什么我們離不開冷鏈物流運輸。我國是人口大國,14億人口首先要解決的就是食物,然而,由于路程遙遠(yuǎn),很多食品不低溫保存,在高溫情況下會滋生細(xì)菌。這樣食物就很容易壞掉不能食用。低溫儲存運輸可以很好的抑制細(xì)菌滋生。讓食物不會腐爛損壞。我們的冷鏈物流運輸就由此而生。我國冷鏈物流發(fā)展時機已經(jīng)成熟,冷鏈物流不僅能夠滿足人們對新鮮食品的需求,還能夠使食物在運輸途中盡量減少損失和浪費。雖然說冷鏈物流擁有眾多的優(yōu)勢,但是仍存在一些問題,比如說公眾認(rèn)知度低、原有設(shè)備的落后等等。我們將對冷鏈物流行業(yè)進(jìn)行一下“性格”分析。面對冷鏈戰(zhàn)略地位的提升。
除了極強的專業(yè)度,高可靠的運輸裝備也是必不可少的,其中比較重要的就是底盤或者是牽引頭。眾所周知,冷鏈運輸大部分都是有時效的,所以對牽引車的要求比較高,特別是在可靠性方面,如果一旦因為車頭出問題導(dǎo)致停車,那面臨的風(fēng)險不比冷機出故障低。長途冷鏈運輸大部分都首先考慮進(jìn)口車,主要是因為進(jìn)口車的可靠性已經(jīng)得到了驗證,不用擔(dān)心擱置在半路上。另外一方面就是進(jìn)口車的舒適性、燃油經(jīng)濟性這些都有一些優(yōu)勢,所以在預(yù)算夠的情況下,肯定會優(yōu)先考慮進(jìn)口車。冷鏈運輸概念隨之得到了快速發(fā)展。浦東新區(qū)試劑冷鏈運輸規(guī)格要求
隨著食品工業(yè)不斷發(fā)展以及電子商務(wù)的推動,中國冷鏈物流需求不斷告訴增長,冷鏈物流設(shè)施不斷完善。浦東新區(qū)試劑冷鏈運輸規(guī)格要求
冷庫管理的四個要點一要做好開機前準(zhǔn)備工作。開機前應(yīng)先檢查機組各閥門是否處于正常開機狀態(tài),檢查冷卻水水源是否充足,接通電源后,根據(jù)要求設(shè)定溫度。冷庫的制冷系統(tǒng)一般是自動控制的,但次使用時應(yīng)先開冷卻水泵,運轉(zhuǎn)正常后再啟動壓縮機。二要做好運轉(zhuǎn)中的管理。制冷系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)后要注意“一聽一看”。“聽”是指聽設(shè)備在運轉(zhuǎn)過程中是否有異常聲音,“看”是指看庫內(nèi)溫度是否下降。三是摸吸排氣冷熱是否分明,冷凝器冷卻效果是否正常。四要做好果蔬的分類采收與庫內(nèi)堆放。用于冷藏的水果、蔬菜都應(yīng)是質(zhì)量上佳、成熟度適宜且不帶傷病的個體,并應(yīng)預(yù)冷和沖洗后放入。浦東新區(qū)試劑冷鏈運輸規(guī)格要求
上海豐鳥冷鏈物流有限公司擁有上海豐鳥醫(yī)藥冷鏈專注于生物醫(yī)藥、生命科學(xué)、醫(yī)藥研發(fā)、診斷試劑、衛(wèi)生檢驗、樣品采集、臨床研究及臨床檢測等領(lǐng)域的藥品冷鏈物流服務(wù),同時提供冷藏車包車、衛(wèi)生檢驗、樣品采集等個性化定制物流服務(wù)。豐鳥冷鏈以創(chuàng)新服務(wù),成就客戶為己任,依托專業(yè)的項目團隊,先進(jìn)的物流信息管理系統(tǒng),科學(xué)的路由方案設(shè)計,為每一位客戶量身定制物流解決方案。 溫度控制服務(wù)包括以下范圍: 冷凍運輸:溫度控制在-20攝氏度以下 冷藏運輸:溫度控制在2- 8攝氏度之間 常溫運輸:溫度控制在10- 30攝氏度之間 藥品運輸 試劑運輸 尿樣運輸 血樣運輸 細(xì)胞運輸 DNA樣本運輸 抗體運輸 血漿運輸 干冰運輸 液氮運輸 臨床標(biāo)本運輸?shù)榷囗棙I(yè)務(wù),主營業(yè)務(wù)涵蓋全國醫(yī)藥冷鏈物流,全國藥品冷鏈運輸,全國樣本運輸,全國細(xì)胞運輸。一批專業(yè)的技術(shù)團隊,是實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ),是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。公司以誠信為本,業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋全國醫(yī)藥冷鏈物流,全國藥品冷鏈運輸,全國樣本運輸,全國細(xì)胞運輸,我們本著對客戶負(fù)責(zé),對員工負(fù)責(zé),更是對公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度,爭取做到讓每位客戶滿意。一直以來公司堅持以客戶為中心、全國醫(yī)藥冷鏈物流,全國藥品冷鏈運輸,全國樣本運輸,全國細(xì)胞運輸市場為導(dǎo)向,重信譽,保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。