化工是“化學(xué)工藝”、“化學(xué)工業(yè)”、“化學(xué)工程”等的簡稱。凡運(yùn)用化學(xué)方法改變物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)或合成新物質(zhì)的技術(shù)，都屬于化學(xué)生產(chǎn)技術(shù)，也就是化學(xué)工藝，所得產(chǎn)品被稱為化學(xué)品或化工產(chǎn)品。起初，生產(chǎn)這類產(chǎn)品的是手工作坊，后來演變?yōu)楣S，并逐漸形成了一個(gè)特定的生產(chǎn)行業(yè)即化學(xué)工業(yè)?；瘜W(xué)工程是研究化工產(chǎn)品生產(chǎn)過程共性規(guī)律的一門科學(xué)。人類與化工的關(guān)系十分密切，有些化工產(chǎn)品在人類發(fā)展歷史中，起著劃時(shí)代的重要作用，它們的生產(chǎn)和應(yīng)用，甚至表示著人類文明的一定歷史階段。 橡膠是一種戰(zhàn)略物資。天然橡膠只生長于熱帶及亞熱帶地區(qū)，不產(chǎn)橡膠的國家考慮戰(zhàn)時(shí)會受到封閉，都極其重視建立于石油化工基礎(chǔ)上的合成橡膠工業(yè)。合成橡膠的品種多，有的品種比天然橡膠具有更好的耐熱、耐寒、耐油等性能。橡膠的較大消耗是做輪胎，此外還用以制作膠管、膠帶、膠鞋、模具硅橡膠、以及膠乳制品。橡膠又是各種設(shè)備所不可缺少的密封材料。70年代以來，天然橡膠的產(chǎn)量基本穩(wěn)定在3～3.5Mt，而合成橡膠產(chǎn)量在70年代已達(dá)6Mt，80年代增至8Mt，且仍有續(xù)增的趨勢?；ぐl(fā)展依靠的基礎(chǔ)是化學(xué)、物理學(xué)、數(shù)學(xué)和各種工程技術(shù)。金山區(qū)質(zhì)量化工性能
化學(xué)纖維化工材料： 包括人造纖然纖維為原料經(jīng)過化學(xué)加工而生產(chǎn)的，在20～30年代已經(jīng)流行，但它的產(chǎn)量受到天然纖維來源的限制。合成纖維制品是在40年代中期出現(xiàn)的，原料來源為豐富的石油化工產(chǎn)品?；瘜W(xué)纖維的品種很多，又有長絲、短絲、鬃絲、彈力絲以及各種異形絲。它們分別可以純紡、混紡，因而織物的品種極多，并且生產(chǎn)效率高，不受自然條件的限制，有效地解決了與糧棉爭地的矛盾。生產(chǎn)萬噸化學(xué)纖維，可以相當(dāng)于30萬畝（1畝=666.6㎡）棉田一年生產(chǎn)的棉花;或由250萬只羊一年剪下的羊毛。到80年代，全世界已有2/3的紡織品是由化學(xué)纖維制成的。一些聚合物制成的中空纖維用作分離膜，在海水淡化、氣體分離、超純物質(zhì)制備以及生物技術(shù)等方面，具有重要意義。楊浦區(qū)新型化工檢測聚合物化工材料主要包括塑料、化學(xué)纖維和橡膠三大類。
化工材料（英文名：chemical engineering materials）是建造化工裝置所需工程材料的簡稱。組成化工生產(chǎn)裝置的化工機(jī)械、化工儀表、管道和構(gòu)筑物都是在不同溫度、壓力和機(jī)械負(fù)荷下運(yùn)轉(zhuǎn)，所接觸的物料又多具有強(qiáng)腐蝕作用。因此，化工材料除應(yīng)具有一般工程材料的性能外，還應(yīng)具備優(yōu)良的耐腐蝕性能。若耐腐蝕性能不良，不但直接影響裝置的壽命，有時(shí)還可能引起火災(zāi)、起爆等事故，還會影響產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。另外，根據(jù)不同的用途和使用條件，有時(shí)還要求化工材料具有耐高溫或耐低溫、導(dǎo)熱或隔熱等特殊性能。 化工新材料是新材料產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要分支，是基礎(chǔ)化學(xué)工業(yè)較具活力和發(fā)展?jié)摿Φ念I(lǐng)域。發(fā)展化工新材料產(chǎn)業(yè)在突破國內(nèi)資源“瓶頸”，環(huán)境保護(hù)、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，保持石油和化學(xué)工業(yè)平穩(wěn)、較快和可持續(xù)發(fā)展方面大有可為。
不同化工材料對于各種腐蝕環(huán)境具不同的耐蝕性，所謂優(yōu)良耐蝕材料只是相對的概念。例如：一般認(rèn)為不銹鋼是優(yōu)于普通碳鋼的耐蝕材料，但這只是在大氣、水和氧化性環(huán)境中才如此；在還原性酸中，兩者同樣被腐蝕；在70%以上的濃硫酸中，碳鋼比不銹鋼好；在含有氯離子的水中，奧氏體不銹鋼可能產(chǎn)生應(yīng)力腐蝕破裂，而碳鋼卻沒有這種危險(xiǎn)。通常在手冊中載有各種材料在各種環(huán)境中（酸、堿、鹽、氣體、無機(jī)物、有機(jī)溶劑、大氣、土壤、水、海水、工業(yè)產(chǎn)品、食品及植物油等）的腐蝕數(shù)據(jù)，如手冊中沒有所需數(shù)據(jù)，則應(yīng)進(jìn)行腐蝕試驗(yàn)。 金屬耐蝕性的評定標(biāo)準(zhǔn)，按均勻腐蝕率大小分四個(gè)等級。對于精密部件和高壓、有危險(xiǎn)性的設(shè)備應(yīng)用腐蝕率極低的一級材料，一般容器、設(shè)備等則可用二三級材料，適當(dāng)增加壁厚，可保證較長壽命。對于金屬材料，不只要注意均勻腐蝕，更應(yīng)注意局部腐蝕。當(dāng)手冊上指出這種“材料-環(huán)境”體系有產(chǎn)生孔蝕、晶間腐蝕，應(yīng)力腐蝕破裂的可能時(shí)，則避免采用，或采取必要的防護(hù)措施?；瘜W(xué)工，所得的產(chǎn)品被稱為化學(xué)品或化工產(chǎn)品。
化工原料一般可以分為有機(jī)化工原料和無機(jī)化工原料兩大類。 有機(jī)化工原料： 有機(jī)化工原料可以分為烷烴及其衍生物、烯烴及其衍生物、炔烴及衍生物、醌類、醛類 、醇類、酮類 、酚類、醚類、酐類 、酯類、有機(jī)酸、羧酸鹽、碳水化合物 、雜環(huán)類、腈類 、鹵代類 、胺酰類、其它種類。 無機(jī)化工原料： 無機(jī)化工產(chǎn)品的主要原料是含硫、鈉、磷、鉀、鈣等化學(xué)礦物（見無機(jī)鹽工業(yè)）和煤、石油、天然氣以及空氣、水等。此外，很多工業(yè)部門的副產(chǎn)物和廢物，也是無機(jī)化工的原料，例如：鋼鐵工業(yè)中煉焦生產(chǎn)過程的焦?fàn)t煤氣，其中所含的氨可用硫酸加以回收制成硫酸銨，黃銅礦、方鉛礦、閃鋅礦的冶煉廢氣中的二氧化硫可用來生產(chǎn)硫酸等?；ぴ弦话憧梢苑譃橛袡C(jī)化工原料和無機(jī)化工原料兩大類。楊浦區(qū)特制化工性能
化工生產(chǎn)大量材料用于制成各種制品為人所用以外。金山區(qū)質(zhì)量化工性能
化工向人們提供的產(chǎn)品是豐富多彩的，它除了生產(chǎn)大量材料用于制成各種制品為人所用以外，還有用量很少、但效果十分明顯的產(chǎn)品，使人們的生活得到不斷改善。例如：用于食品防腐、調(diào)味、強(qiáng)化營養(yǎng)的各種食品添加劑；提高蔬菜物生長調(diào)節(jié)劑和保鮮劑；促使肉、蛋豐產(chǎn)的飼料添加劑；生產(chǎn)化妝品和香料、香精的基礎(chǔ)原料和助劑；房屋、家具和各種工、器具裝飾用的涂料；各種印刷油墨用的顏料；以及洗滌用品用的表面活性劑等等，不勝枚舉。還有電影膠片（感光材料）、錄音（像）磁帶（磁記錄材料），以及激光電視唱片（光盤）等。利用這些傳播聲像的手段，可加強(qiáng)通信聯(lián)絡(luò)，再現(xiàn)歷史場景，表演精湛藝術(shù)。借助于信息記錄材料，把人們的視野擴(kuò)展到宇宙空間、海底深處或深入臟腑內(nèi)部，甚至解剖原子結(jié)構(gòu)，為提高人類的精神文明，揭開自然界的奧秘，提供了條件。金山區(qū)質(zhì)量化工性能
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