1. 以吉祥語(yǔ)命名菜肴主要是為了寄托對(duì)新人的美好祝愿，烘托氣氛，愉悅賓客。比如：“比翼雙飛”、“龍鳳呈祥”、“早生貴子”、“花好月圓”等等?；檠缰械牟似啡绻巧?、料、味成雙成對(duì)我們通常以鴛鴦命名如：鴛鴦魚片、鴛鴦雞淖、鴛鴦酥等來(lái)表達(dá)新人和諧美滿的祝愿。2.菜品原料選擇傳統(tǒng)婚宴菜單中原料一般都有雞、魚，象征這吉祥喜慶、年年有余，而且一般都作為壓軸菜上席。宴席中甜品的主要原料有大棗、花生、桂圓、蓮子等，主要是取其諧音，祝福新人早生貴子。傳統(tǒng)喜事當(dāng)然少不了“紅”，婚宴中大部分的菜肴都以紅色為主調(diào)，一般有“醬紅、棕紅、橘紅、胭脂紅等”，給賓客帶來(lái)喜慶的感覺(jué)?；檠缭诰频贽k好還是在戶外辦好？經(jīng)常用的婚宴誠(chéng)信互利
婚禮敬酒有哪些注意事項(xiàng)呢？1、敬酒要先敬雙方父母，再敬其他人。2、敬酒必須每桌、每人都要敬到。3、敬酒時(shí)，新人要親自給客人倒酒，雙手為客人端起。4、敬酒時(shí)，新人的杯子口要低于客人，顯示尊重。5、要等客人放下酒杯之后，再敬下一位客人。6、為了避免新人喝醉，敬酒可以使用飲料代替。7、敬酒時(shí)間要把控好，可以根據(jù)桌數(shù)來(lái)定，一般宴會(huì)開(kāi)場(chǎng)后不久就可以敬酒了。8、敬酒點(diǎn)到即可，不要要求賓客全部喝完，更不要一桌逗留太久。地道婚宴怎么樣戶外酒席的廚師做菜好吃嗎？
新娘父母交待幾句話記得一定要頂著日頭“打道回府”。這種在結(jié)婚之后舉辦宴會(huì)的傳統(tǒng)在世界大部分的文化中都可以見(jiàn)到，然而其內(nèi)容則有很大的差別。中國(guó)各地因風(fēng)俗不同致婚宴不同。這種在結(jié)婚之后舉辦宴會(huì)的傳統(tǒng)在世界大部分的文化中都可以見(jiàn)到，然而其內(nèi)容則有很大的差別?；檠缥鞣搅?xí)俗大部分的西方國(guó)家中，在吃了極為豐富的一餐后（傳統(tǒng)上是由新娘家來(lái)支付費(fèi)用），出席婚禮的人會(huì)致祝福詞。傳統(tǒng)上致詞的人包括有新娘的父親、首席伴郎（thebestman，通常大家會(huì)期待他說(shuō)一些調(diào)侃新人的笑話）、然后是新郎。在現(xiàn)代美國(guó)婚宴中，致詞者通常是首席伴郎和首席伴娘（themaidofhonor）。致祝福詞之后，新人會(huì)開(kāi)始他們的支舞，通常稱做“結(jié)婚華爾茲”（bridalwaltz）。在大部分的現(xiàn)代婚禮上播放的音樂(lè)是浪漫流行音樂(lè)，新人們跳的舞極少是真正的華爾茲舞，而會(huì)依據(jù)播放的音樂(lè)來(lái)跳不同風(fēng)格的舞?！頜oneydance或dollardance：指賓客會(huì)付小額數(shù)量的錢來(lái)和新娘或新郎跳舞。在某些文化中，這些錢會(huì)被釘在新娘所穿著的一件特別圍裙上。有些文化則是由朋友來(lái)收集這些錢，有時(shí)他們會(huì)在每個(gè)客人付錢的時(shí)候給他們一小杯酒。這種傳統(tǒng)在美國(guó)中西部很普遍，然而在其他地區(qū)則被認(rèn)為俗氣。
個(gè)性喜酒這種酒是將新人的彩色照片印制成酒瓶外包裝，貼在酒瓶上，上面還專門印制了新人的姓名、結(jié)婚日期、愛(ài)情誓言等內(nèi)容。以瀘州老池酒業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的瀘池個(gè)性喜酒為主，醇香綿柔、回味悠長(zhǎng)。鄉(xiāng)村喜酒在鄉(xiāng)村，“喜酒”不專指婚喜之酒，但凡娶親、嫁女、添丁、滿月、做壽、上梁、入伙、升遷、謝師等等為喜事祝福之酒，皆是“喜酒”，“喜酒”是外延寬泛之酒。鄉(xiāng)村喜酒多，吃喜酒人也多。三姑六婆、拖兒帶女、外甥內(nèi)侄、左鄰右里，眾人湊份捉一籠雞，買兩瓶酒，再依喜事之內(nèi)涵送一床毛毯或幾扎壽面之類，由禮擔(dān)領(lǐng)頭，浩浩蕩蕩地吃喜酒去。城市喜酒婚宴禮儀繁瑣而講究，城市婚宴大多在酒店舉行，當(dāng)新婚彩車開(kāi)到酒店門前時(shí)，伴郎要先給新郎開(kāi)車門，新郎再給新娘開(kāi)車門。新郎新娘到宴會(huì)廳門口后，各雙方父母站成一排迎接賓客對(duì)客人的到來(lái)表示感謝?；檠玳_(kāi)始，觀看結(jié)婚典禮。結(jié)婚典禮結(jié)束后，酒宴開(kāi)始。新郎新娘按桌次，依次到各桌向每位客人敬酒。敬酒時(shí)要雙手將酒杯為客人端起?；檠缃Y(jié)束，新郎新娘要雙雙立于門口中，和客人握手再見(jiàn)，并說(shuō)些“謝謝光臨”“請(qǐng)慢走”這類的話。等客人全部離去，新人和雙方父母一起到新房“大客”新娘父母交待幾句話后一定要頂著日頭“打道回府”?；檠缭谀睦镛k比較好？
婚宴結(jié)束，新郎新娘要雙雙立于門口中，和客人握手再見(jiàn)，并說(shuō)些“謝謝光臨”“請(qǐng)慢走”這類的話。等客人全部離去，新人和雙方父母一起到新房“大客”**新娘父母交待幾句話記得一定要頂著日頭“打道回府”。西方習(xí)俗大部分的西方國(guó)家中，在吃了極為豐富的一餐后（傳統(tǒng)上是由新娘家來(lái)支付費(fèi)用），出席婚禮的人會(huì)致祝福詞。傳統(tǒng)上致詞的人包括有新娘的父親、首席伴郎（thebestman，通常大家會(huì)期待他說(shuō)一些調(diào)侃新人的笑話）、然后***是新郎。在現(xiàn)代美國(guó)婚宴中，致詞者通常是首席伴郎和首席伴娘（themaidofhonor）?；檠缯?qǐng)司儀好還是讓親人主持好？南寧婚宴質(zhì)量服務(wù)
婚宴的酒席一般在幾點(diǎn)開(kāi)始？經(jīng)常用的婚宴誠(chéng)信互利
婚宴喜酒菜單設(shè)計(jì)編輯婚宴喜酒菜單10步走1、做好預(yù)算。整個(gè)婚禮要做預(yù)算，婚宴的預(yù)算也不能少啊，要清楚估計(jì)大致有多少賓客，根據(jù)自己的實(shí)際經(jīng)濟(jì)能力來(lái)估算婚宴預(yù)算然后設(shè)計(jì)婚宴菜單。2、菜品數(shù)目要為雙數(shù)。老傳統(tǒng)講：“紅、白”喜事中的紅喜事(也就是一般所說(shuō)的婚宴)菜肴的數(shù)目為雙數(shù)，取成雙成對(duì)之意，婚宴菜肴數(shù)目通常以八個(gè)菜象征，以十個(gè)菜象征十全十美，以十二個(gè)菜象征月月幸福。3、婚宴菜單制定時(shí)先點(diǎn)一至二道撐門面的菜，這道菜一定要高級(jí)，用來(lái)拉高整桌酒席的檔次，然后再點(diǎn)一個(gè)討彩頭的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。青菜點(diǎn)低價(jià)的時(shí)令菜。4、甜湯玉米羹比較好，金黃色，放在桌上很漂亮，可以豐富色彩;咸湯點(diǎn)野菌湯，這兩道湯都符合綠色主題，重要的是既便宜又不掉檔次。主食點(diǎn)什么意義都一樣，所以可以點(diǎn)個(gè)低價(jià)的。涼菜，一個(gè)鹵水大拼足夠。5、雞鴨魚肉順著點(diǎn)，再點(diǎn)豆制品、菌類菜。經(jīng)常用的婚宴誠(chéng)信互利