會(huì)議接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):1.服務(wù)員上崗前要按規(guī)定化妝、修飾,認(rèn)真整理工裝、工牌,儀容儀表端莊、整潔、精神飽滿;提前到達(dá)會(huì)場(chǎng)。2.會(huì)場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生整潔,會(huì)場(chǎng)所需物品擺放整齊、美觀。3.迎賓站立時(shí)保持正確站姿,真誠微笑來賓到達(dá)時(shí)要熱情迎候,依次接待。4.給來賓提供服務(wù)要主動(dòng)、熱情、耐心、周到,回答來賓問題要得體、明確。5.給來賓引位要及時(shí),客人入座后1分鐘內(nèi)需倒上茶水,遞上香巾。6.會(huì)議進(jìn)行中,每隔10——15分鐘,及時(shí)增添茶水。7.會(huì)議進(jìn)行中,服務(wù)員應(yīng)站在合適的位置,悉心觀察會(huì)場(chǎng)狀況。8.送客人時(shí),要及時(shí)提醒客人拿好物品,并道“請(qǐng)走好”。9.會(huì)后清理工作要及時(shí)、仔細(xì)。善始善終,做好會(huì)后工作。西山區(qū)酒店會(huì)議服務(wù)總結(jié)
酒店會(huì)議服務(wù)禮儀流程:1.會(huì)前準(zhǔn)備工作:會(huì)前準(zhǔn)備是工作中的重要環(huán)節(jié),目的在于使會(huì)議服務(wù)人員做好充分的思想準(zhǔn)備和完善的物質(zhì)準(zhǔn)備。(1)了解會(huì)議基本情況。服務(wù)員接到召開會(huì)議的通知單后,首先要拳握以下情況:出席會(huì)議的人數(shù);會(huì)議類型、名稱、主辦單位、會(huì)議日程安排、會(huì)議的賓主身份、會(huì)議標(biāo)準(zhǔn)、會(huì)議的特殊要求及與會(huì)者的風(fēng)俗習(xí)慣。(2)調(diào)配人員、分工負(fù)責(zé)。會(huì)前,主管人員或經(jīng)理要向參加會(huì)議服務(wù)的所有人員介紹會(huì)議基本愔況,說明服務(wù)中的要求和注意軎項(xiàng),進(jìn)行明確分工。使所有服務(wù)員都清楚地知道工作的整睞安排和自己所負(fù)責(zé)的工作,按照分工,各自進(jìn)行準(zhǔn)備工作。昆明大型會(huì)議服務(wù)咨詢常見的會(huì)議類型:劇院型、董事型、回字型、魚骨型、U型、課桌型等,也可以根據(jù)客人的要求擺臺(tái)。
會(huì)議服務(wù)禮儀:服務(wù)員接到召開會(huì)議的通知單后,要掌握以下情況:出席會(huì)議的人數(shù);會(huì)議類型、名稱;主辦單位;會(huì)議日程安排;會(huì)議的賓主身份;會(huì)議標(biāo)準(zhǔn);會(huì)議的特殊要求及與會(huì)者的風(fēng)俗習(xí)慣。調(diào)配人員、分工負(fù)責(zé)。會(huì)前,主管人員或經(jīng)理要向參加會(huì)議服務(wù)的所有人員介紹會(huì)議基本情況,說明服務(wù)中的要求和注意事項(xiàng),進(jìn)行明確分工。使所有服務(wù)員都清楚知道工作的整體安排和自己所負(fù)責(zé)的工作,按照分工,各自準(zhǔn)備工作。會(huì)議開始前幾十分鐘,服務(wù)員要各就其位準(zhǔn)備迎接會(huì)議賓客。如果與會(huì)者是住在本酒店的客人,只需在會(huì)議室入口處設(shè)迎賓員;如果與會(huì)者不在此住宿,還應(yīng)在本店大廳門口處設(shè)迎賓員歡迎賓客,并為客人引路。
酒店會(huì)議服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化工作流程:1.掌握主辦會(huì)議單位的名稱、參加的人數(shù)主要人員的姓名。2.了解所用會(huì)場(chǎng)的類型。3.掌握舉行會(huì)議時(shí)間、場(chǎng)次。4.掌握會(huì)場(chǎng)布置的具體要求。5.了解主持會(huì)議的負(fù)責(zé)人和領(lǐng)導(dǎo)的生活習(xí)俗。會(huì)前準(zhǔn)備:1.制作懸掛會(huì)標(biāo),會(huì)徽,歡迎幅或標(biāo)語。2.按要求的會(huì)場(chǎng)形式布設(shè)桌椅,沙發(fā)、擺放設(shè)計(jì)精美的花壇,花卉。3.擺放茶杯、茶碟、茶葉、按主辦單位要求擺放飲料,干果,水果等。4.擺放便筏、鉛筆(圓珠筆)。5.檢查音響、試聽設(shè)備、燈光。6.搞好通風(fēng)換氣,保持室內(nèi)空氣新鮮。7.檢查消防器材的位置及完好程度。8.檢查安全通道,保持舒暢。9.清整會(huì)場(chǎng)衛(wèi)生,保持清潔。10.按會(huì)議人數(shù)備足開水。要細(xì)化會(huì)議籌備任務(wù)分工,明確任務(wù)和責(zé)任人,確保每項(xiàng)工作有人負(fù)責(zé),特殊情況有人處理。
會(huì)議接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):1、與會(huì)人員基本到齊后,會(huì)議接待員將自己管理區(qū)域內(nèi)的會(huì)議室內(nèi)茶水添加一遍后,每隔20-25分鐘到會(huì)議室加茶水,直至?xí)h結(jié)束(如有特殊情況可自己把握)。2、在加茶水過程中,會(huì)議接待員應(yīng)及時(shí)更換煙灰盅、留意會(huì)議室內(nèi)設(shè)備運(yùn)行是否正常、空調(diào)溫度是否舒適。服務(wù)工作要細(xì)致周到,服務(wù)中要做到三輕(走路輕、講話輕、動(dòng)作輕);3、會(huì)議接待領(lǐng)班必須到場(chǎng)監(jiān)督服務(wù)員工作,巡視會(huì)議室的準(zhǔn)備情況和會(huì)議的進(jìn)行情況,以便有突發(fā)事情時(shí)及時(shí)應(yīng)對(duì);4、接到熱線人員通知,會(huì)議臨時(shí)需要的物資,應(yīng)5分鐘內(nèi)送到,如無法滿足,會(huì)議接待員亦應(yīng)5分鐘內(nèi)到會(huì)議室向客人解釋,如客人不滿意或不接受,會(huì)議接待員應(yīng)通知會(huì)議負(fù)責(zé)人到場(chǎng)解決。5、會(huì)議結(jié)束后,會(huì)議接待員應(yīng)簡(jiǎn)單將會(huì)議室收拾一遍,包括將桌椅擺放整齊;6、煙灰盅、盒紙鎖回茶水柜;所有設(shè)備恢復(fù)原狀;會(huì)議臨時(shí)用品(插線板、銘牌、臨時(shí)增加的椅子、白板等)還到倉庫,如果桌面及地面較臟,應(yīng)通知清潔員到場(chǎng)清潔,清潔后會(huì)議接待員將燈、空調(diào)、窗關(guān)好,以便迎接下一個(gè)會(huì)議。7、每天下班前,會(huì)議接待員還應(yīng)對(duì)自己管理區(qū)域的會(huì)議室檢查一遍門、窗、空調(diào)、燈、設(shè)備是否關(guān)好才能離開。及時(shí)準(zhǔn)確的提醒引導(dǎo),對(duì)于議題緊湊銜接、節(jié)省會(huì)議時(shí)間十分關(guān)鍵。西山區(qū)酒店會(huì)議服務(wù)總結(jié)
以時(shí)間段來劃分接待方案,保證專人定時(shí)服務(wù)到位。西山區(qū)酒店會(huì)議服務(wù)總結(jié)
對(duì)會(huì)議細(xì)節(jié)進(jìn)行逐項(xiàng)演練。會(huì)前要對(duì)每場(chǎng)大會(huì)的每項(xiàng)任務(wù)和分工進(jìn)行逐項(xiàng)推演,對(duì)可能出現(xiàn)的情況和問題提早研究解決辦法,在此基礎(chǔ)上制定詳細(xì)的分工明細(xì)表,使每個(gè)人都清楚自己的任務(wù),并了解其他人的任務(wù),確保工作沒有漏洞、任務(wù)沒有漏項(xiàng)、人員沒有漏位。二是在會(huì)場(chǎng)住地進(jìn)行實(shí)地演練。隨著會(huì)期臨近,會(huì)務(wù)組織者應(yīng)深入會(huì)場(chǎng)、住地,根據(jù)大會(huì)日程一項(xiàng)項(xiàng)地對(duì)會(huì)務(wù)細(xì)節(jié)進(jìn)行實(shí)地演練,按照“提前兩個(gè)小時(shí)”“提前一個(gè)小時(shí)”的標(biāo)準(zhǔn)做好會(huì)議場(chǎng)地布置工作,即每一個(gè)會(huì)場(chǎng)提前幾天布置完畢,每一項(xiàng)活動(dòng)提前幾天部署到位;會(huì)務(wù)工作者提前兩個(gè)小時(shí)到達(dá)會(huì)場(chǎng),一切準(zhǔn)備工作提前兩個(gè)小時(shí)就緒;全體會(huì)議時(shí)組織會(huì)議人員和列席人員提前一個(gè)小時(shí)入場(chǎng)。三是臨近會(huì)議前的重點(diǎn)環(huán)節(jié)演練。牽牛要牽牛鼻子,籌備大型會(huì)議也要善于抓住其中的重點(diǎn)關(guān)節(jié),如果大會(huì)的重點(diǎn)環(huán)節(jié)出現(xiàn)瑕疵,整個(gè)大會(huì)的效果就會(huì)大打折扣,甚至出現(xiàn)無法挽回的不良影響。對(duì)待重點(diǎn)環(huán)節(jié),要加強(qiáng)會(huì)前演練,做到思想上高度重視、精力上重點(diǎn)傾斜、細(xì)節(jié)上重點(diǎn)考慮,確保萬無一失。西山區(qū)酒店會(huì)議服務(wù)總結(jié)
云南山谷楓餐飲管理有限公司位于云南省昆明市西山區(qū)團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)龍?zhí)掇k事處樂居村豹子箐,交通便利,環(huán)境優(yōu)美,是一家服務(wù)型企業(yè)。是一家有限責(zé)任公司(自然)企業(yè),隨著市場(chǎng)的發(fā)展和生產(chǎn)的需求,與多家企業(yè)合作研究,在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過不斷改進(jìn),追求新型,在強(qiáng)化內(nèi)部管理,完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時(shí),良好的質(zhì)量、合理的價(jià)格、完善的服務(wù),在業(yè)界受到寬泛好評(píng)。公司業(yè)務(wù)涵蓋拓展,會(huì)議,餐飲,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證,深受廣大客戶的歡迎。云南山谷楓餐飲將以真誠的服務(wù)、創(chuàng)新的理念、***的產(chǎn)品,為彼此贏得全新的未來!