酥餅糕點展示柜

根據(jù)中式糕點柜的外觀選購：目前，中式糕點柜的外觀設計越來越美，各種牌子之間大同小異，但有一點要留意的是中式糕點柜的表面，有的中式糕點柜是掛背式的，背后掛著裸露的冷凝器，十分不雅觀，擺放時還要留下足夠的散熱空間。根據(jù)蛋糕柜的冷卻方式選購：中式糕點柜按冷卻方式分為：直冷式和風冷式兩種。目前中式糕點柜已逐步成為市場的主流產品。一般來說，120L以下的小型中式糕點柜受生產成本限制，可考慮選擇直冷中式糕點柜，而中、大型的中式糕點柜選擇無霜中式糕點柜更佳。體積越大，無霜中式糕點柜具有的冷量分布均勻，冷凍效果好的優(yōu)點越突出。我們選擇中式糕點柜的尺寸時，要考慮它的容積大小，可以根據(jù)我們的使用場所等需要進行選擇。酥餅糕點展示柜

根據(jù)中式糕點柜的大小規(guī)格選購：不同規(guī)格的中式糕點柜的價格是不一樣的，其能存放的糕點的數(shù)量也是不相同的，因此在選購時，可根據(jù)實際的需求選購不同規(guī)格的中式糕點柜。根據(jù)蛋糕柜的價格選購：選擇中式糕點柜時要綜合考慮價格因素，價格高的不一定表示高質量，價格低的不一定合算，要學會性能價格比的角度選擇中式糕點柜，選擇售后服務好的產品也是十分有必要的，目前國內的中式糕點柜廠家都有自己的一套售后服務標準，不妨從維修費用、保修時限速度、維修服務的多方面性以及周到等是。特色點心展示柜批發(fā)第1次使用中式糕點柜，存放的食物不能過多，要留有適當?shù)目臻g，以保持冷氣流通。

中式糕點展示柜該如何選購？根據(jù)您經(jīng)銷的保鮮產品種類，數(shù)量及場地來確定中式糕點展示柜的種類和數(shù)量。中式糕點柜的外觀對超市來講是十分重要的。要求外觀美觀、豪華、氣派。特別是對保鮮柜內擺放的食品展示性要強。超市內突出的是食品，而不是食品陳列柜。另外，在產品的款式上應選擇目前國際比較流行的新式樣。否則，這種長壽命的產品沒用幾年在式樣上被淘汰，那是很可惜的。中式糕點展示柜產品節(jié)能情況也應對比。因為節(jié)能就是少支出，少支出對您就是多盈利。

中式糕點柜里的異味該如何去除？檸檬去味法：直接到水果店或超市里面去買幾個檸檬，然后用小刀將檸檬切成一小片，再將起放進玻璃陶瓷或瓷碗里面，然后再放到中式糕點柜里面，將其放置幾天就可以完全消除掉中式糕點柜里面所發(fā)出來的異味了，很實用也方便環(huán)保。茶葉去味法：用一些沒泡過水的干燥茶葉倒在沙布里面包扎起來，記住，所用紗布必須是要通氣的，然后再直接放進中式糕點柜內部，茶葉可以吸收異味，而且茶葉在吸收異味方面的功效還是比較強的，主要在中式糕點柜的每個角度里面都放置茶葉幾天就可以同樣去除掉中式糕點柜的異味。目前大多數(shù)的中式糕點柜是采用的風冷制冷方式。

中式糕點柜的外觀對蛋糕店來講是十分重要的。要求外觀美觀、豪華、氣派。特別是對展示柜內擺放的食品展示性要強。便利店或者是超市內突出的是食品，而不是食品陳列柜。而蛋糕店注重的是產品陳列的直觀感另外，在產品的款式上應選擇目前國際比較流行的新式樣。要想比較大程度的提升面包的經(jīng)濟價值的話，對于中式糕點柜的它的修飾也是占有一定比例的，所以選擇面包柜款式的時候一定要正確選擇的選，以及在后期使用的過程中要懂得如何去裝飾它也是比較重要的，但是比較重要的還是面包，因為展示柜只是起到一個好的展示效果而已。中式糕點柜的作用：為了糕點的有多種保鮮、冷藏、展示、等用途。糕點冷藏柜哪里有賣

方形的中式糕點柜一般為四邊透光玻璃，適合以展示蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒等小件物品。酥餅糕點展示柜

中式糕點柜的特點：展示蛋糕，為了使得蛋糕的展示達到比較優(yōu)化，在柜體設計的時候組要對其高度尺寸、外觀形象、內部環(huán)境等做一個系統(tǒng)的規(guī)劃，按照人由左下到右的視線習慣，將其擺放在相對于顧客比較顯眼的位置，讓其能夠一眼就看到展示的蛋糕。同時，保鮮柜的高度也要符合人體身高和行為習慣，柜子過高，消費者組要仰視才能看到上面的蛋糕，會顯得吃力和不適，因此其高度應盡量考慮到多數(shù)人的視線。保鮮蛋糕，雖然現(xiàn)在有一種模型蛋糕，但是要體現(xiàn)蛋糕的美味，只有真實的蛋糕才能做到，為了保持其口感，需要保鮮柜的冷藏作用，跟按照需要調節(jié)不同的溫度，通常在2-8度比較合適。酥餅糕點展示柜

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