中式糕點(diǎn)柜的作用:展示店內(nèi)新品:面包店的商品種類繁多,想要規(guī)律排列,則需要借助中式糕點(diǎn)柜?,F(xiàn)在的很多面包柜都會(huì)結(jié)合LED燈帶,讓食品看起來(lái)更漂亮、更誘人、更有吸引力,容易勾起顧客的食欲和消費(fèi)欲。展示柜可以讓面包分類擺放,看起來(lái)更加有序。一些特色面包店還會(huì)專門定制系列面包柜,在顏色以及樣式上進(jìn)行組合,打造統(tǒng)一的個(gè)性化店鋪形象。保鮮商品:面包在外面放置救了,很容易變質(zhì),面包長(zhǎng)期至于室外,也很容易風(fēng)干而失去水分,影響面包風(fēng)味。面包柜封閉的空間,可以很好的儲(chǔ)存面包,以防面包風(fēng)干變質(zhì)。一些特殊的蛋糕,芝士、乳酪,還需要低溫冷藏,所以現(xiàn)在的面包柜還會(huì)有冷藏功能,搭配冷柜一起使用,嚴(yán)格控制溫度,以保證面包的鮮美。中式糕點(diǎn)柜可以用于補(bǔ)充壁柜的不足,能夠有效的利用空間,增加有效展示面積,達(dá)到很好的展示效果。中式糕點(diǎn)柜的糕點(diǎn)托盤可以根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整,適應(yīng)不同尺寸的糕點(diǎn)。京派中式糕點(diǎn)柜廠家直供
中式糕點(diǎn)柜的維護(hù)和清潔非常重要,可以保障設(shè)備的正常運(yùn)行和延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。在進(jìn)行維護(hù)和清潔時(shí),需要注意以下幾點(diǎn)事項(xiàng):定期清潔糕點(diǎn)柜內(nèi)部和外部的表面,以防止灰塵、污垢和細(xì)菌的滋生。定期檢查糕點(diǎn)柜的制冷系統(tǒng),確保其正常運(yùn)行,避免因制冷系統(tǒng)故障導(dǎo)致糕點(diǎn)柜內(nèi)部溫度異常。定期更換糕點(diǎn)柜的濾網(wǎng)和濾芯,以確保空氣流通暢通,防止灰塵和細(xì)菌的積累。定期檢查糕點(diǎn)柜的門密封條,確保其完好無(wú)損,避免因門密封不嚴(yán)而導(dǎo)致糕點(diǎn)柜內(nèi)部溫度異常。在清潔糕點(diǎn)柜時(shí),需要使用專業(yè)的清潔劑和工具,避免對(duì)糕點(diǎn)柜造成損壞。糕點(diǎn)冷藏柜規(guī)格中式糕點(diǎn)柜有兩種基本規(guī)格,可任意拼接,可選配封頭柜,并配用45℃和90℃內(nèi)外拐角。
挑選中式糕點(diǎn)柜的原則:蛋糕中式糕點(diǎn)柜制冷速度快,溫度控制良好。工作溫度控制是對(duì)于冷柜產(chǎn)品比較重要的一項(xiàng)性能參數(shù),蛋糕中式糕點(diǎn)柜大多適用植物性食品的保存,可以保證這類食品所含的汁液不低于其凍結(jié)點(diǎn)而保持新鮮狀態(tài)。好的蛋糕中式糕點(diǎn)柜,中式糕點(diǎn)柜不但可以保證蛋糕的溫度是符合食物要求的溫度,還可以通過(guò)良好的制冷機(jī)組,使冷柜的制冷速度更快。符合超市工作需求的大功率壓縮機(jī)。對(duì)于蛋糕中式糕點(diǎn)柜而言,有其獨(dú)特的商用環(huán)境,適用要求,諸如啟動(dòng)次數(shù)很頻繁,運(yùn)行實(shí)際可能會(huì)數(shù)月不關(guān)機(jī)等,因此對(duì)于壓縮機(jī)的要求也更高,一般上來(lái)說(shuō),商用型壓縮機(jī)的價(jià)格遠(yuǎn)比家用型壓縮機(jī)高的多,一臺(tái)好的蛋糕中式糕點(diǎn)柜的壓縮機(jī),能夠適應(yīng)超市的惡劣環(huán)境,啟動(dòng)性能良好,故障率也低,而且有多種規(guī)格給超市客戶選擇。中式糕點(diǎn)柜采用全景式設(shè)計(jì),采用鋼化中空玻璃,強(qiáng)度大,清晰度高,展示效果好。
為了實(shí)現(xiàn)中式糕點(diǎn)柜更好的保鮮效果,更長(zhǎng)的使用壽命,那中式糕點(diǎn)柜在使用過(guò)程中有哪些注意事項(xiàng)呢?新購(gòu)買抑或搬運(yùn)后的中式糕點(diǎn)柜,應(yīng)靜置3到5小時(shí)后再開(kāi)啟技巧。在使用之前,庫(kù)華要進(jìn)行3到5小時(shí)空柜通電工作。停機(jī)之后不能馬上啟動(dòng),需要耐心等待5分鐘以上 ,以避免燒壞中式糕點(diǎn)柜的系統(tǒng)壓縮機(jī)。中式糕點(diǎn)柜在使用時(shí)應(yīng)盡量減少開(kāi)門次數(shù),盡量縮小存取食物的時(shí)間。同時(shí),熱的食物需冷卻到室溫后方可放入蛋糕柜,且擺放時(shí)不宜食離出風(fēng)口過(guò)近。另外,中式糕點(diǎn)柜放置的環(huán)境須是通風(fēng)良好的環(huán)境,壓縮機(jī)的零件部分就不會(huì)應(yīng)該受潮而腐蝕,并且環(huán)境干燥溫度庫(kù)華好不超過(guò)34攝氏度。夏天炎熱高溫季節(jié)時(shí),中式糕點(diǎn)柜放置的環(huán)境需開(kāi)空調(diào)或者冷風(fēng)機(jī),以免外界環(huán)境溫度過(guò)高,影響中式糕點(diǎn)柜的冷藏保鮮效果。方形的中式糕點(diǎn)柜一般為四邊透光玻璃,適合以展示蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒等小件物品。體積越大,無(wú)霜中式糕點(diǎn)柜具有的冷量分布均勻,冷凍效果好的優(yōu)點(diǎn)越突出。
中式糕點(diǎn)柜在使用過(guò)程中有哪些注意事項(xiàng)呢?新購(gòu)買抑或搬運(yùn)后的中式糕點(diǎn)柜,應(yīng)靜置3到5小時(shí)后再開(kāi)啟技巧。在使用之前,庫(kù)華要進(jìn)行3到5小時(shí)空柜通電工作。停機(jī)之后不能馬上啟動(dòng),需要耐心等待5分鐘以上 ,以避免燒壞中式糕點(diǎn)柜的系統(tǒng)壓縮機(jī)。中式糕點(diǎn)柜在使用時(shí)應(yīng)盡量減少開(kāi)門次數(shù),盡量縮小存取食物的時(shí)間。同時(shí),熱的食物需冷卻到室溫后方可放入蛋糕柜,且擺放時(shí)不宜食離出風(fēng)口過(guò)近。另外,中式糕點(diǎn)柜放置的環(huán)境須是通風(fēng)良好的環(huán)境,壓縮機(jī)的零件部分就不會(huì)應(yīng)該受潮而腐蝕,并且環(huán)境干燥溫度庫(kù)華好不超過(guò)34攝氏度。夏天炎熱高溫季節(jié)時(shí),中式糕點(diǎn)柜放置的環(huán)境需開(kāi)空調(diào)或者冷風(fēng)機(jī),以免外界環(huán)境溫度過(guò)高,影響中式糕點(diǎn)柜的冷藏保鮮效果。中式糕點(diǎn)柜到家后,要注意中式糕點(diǎn)柜安放的位置是否符合要求,是否便于中式糕點(diǎn)柜散熱。中式糕點(diǎn)柜的外觀精美,結(jié)構(gòu)牢固,拆裝容易,運(yùn)輸方便。甘肅中式糕點(diǎn)柜
中式糕點(diǎn)柜通常采用玻璃門設(shè)計(jì),方便用戶觀看糕點(diǎn)。京派中式糕點(diǎn)柜廠家直供
中式糕點(diǎn)柜的價(jià)格范圍因品牌、材質(zhì)、尺寸、功能等因素而異。一般來(lái)說(shuō),中式糕點(diǎn)柜的價(jià)格在幾千元到數(shù)萬(wàn)元之間。價(jià)格較低的中式糕點(diǎn)柜一般采用普通的材質(zhì)和簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì),功能較為簡(jiǎn)單;而價(jià)格較高的中式糕點(diǎn)柜則采用很好的材質(zhì)和精美的設(shè)計(jì),功能也更加豐富。在選擇中式糕點(diǎn)柜時(shí),需要根據(jù)自己的需求和預(yù)算來(lái)進(jìn)行選擇。如果需要購(gòu)買大型的中式糕點(diǎn)柜,建議先進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘察和評(píng)估,以便獲得專業(yè)的意見(jiàn)和建議,確保選擇的中式糕點(diǎn)柜符合自己的需求和要求,并且具有良好的性能和質(zhì)量。京派中式糕點(diǎn)柜廠家直供