挑選中式糕點(diǎn)柜的原則:蛋糕中式糕點(diǎn)柜制冷速度快,溫度控制良好。工作溫度控制是對(duì)于冷柜產(chǎn)品比較重要的一項(xiàng)性能參數(shù),蛋糕中式糕點(diǎn)柜大多適用植物性食品的保存,可以保證這類食品所含的汁液不低于其凍結(jié)點(diǎn)而保持新鮮狀態(tài)。好的蛋糕中式糕點(diǎn)柜,中式糕點(diǎn)柜不但可以保證蛋糕的溫度是符合食物要求的溫度,還可以通過良好的制冷機(jī)組,使冷柜的制冷速度更快。符合超市工作需求的大功率壓縮機(jī)。對(duì)于蛋糕中式糕點(diǎn)柜而言,有其獨(dú)特的商用環(huán)境,適用要求,諸如啟動(dòng)次數(shù)很頻繁,運(yùn)行實(shí)際可能會(huì)數(shù)月不關(guān)機(jī)等,因此對(duì)于壓縮機(jī)的要求也更高,一般上來說,商用型壓縮機(jī)的價(jià)格遠(yuǎn)比家用型壓縮機(jī)高的多,一臺(tái)好的蛋糕中式糕點(diǎn)柜的壓縮機(jī),能夠適應(yīng)超市的惡劣環(huán)境,啟動(dòng)性能良好,故障率也低,而且有多種規(guī)格給超市客戶選擇。中式糕點(diǎn)柜采用全景式設(shè)計(jì),采用鋼化中空玻璃,強(qiáng)度大,清晰度高,展示效果好。中式糕點(diǎn)柜的位置非常重要。它能否形成一個(gè)醒目的、獨(dú)特的展示空間,取決于它的設(shè)計(jì)。貴州定制中式糕點(diǎn)柜
中式糕點(diǎn)柜的特點(diǎn):采用高效壓縮機(jī),靜音設(shè)計(jì),性能穩(wěn)定。智能化的溫度控制器,對(duì)異常的高低溫度進(jìn)行檢查和報(bào)警提示,數(shù)碼控制面板可清晰的顯示溫度和除霜狀態(tài),并可根據(jù)需要進(jìn)行強(qiáng)制除霜。防霧防爆玻璃,展示效果更清晰,側(cè)板為12厘烤漆中空玻璃,柜內(nèi)濕度為75%。省電節(jié)能型產(chǎn)品,通過對(duì)溫度的精確控制和風(fēng)扇運(yùn)轉(zhuǎn)的有效控制,節(jié)省電力達(dá)到25%。內(nèi)置照明節(jié)能燈管,24小時(shí)都呈現(xiàn)比較好的展示效果。高密度保溫材料,采用高壓發(fā)泡設(shè)備進(jìn)行澆灌,密度高節(jié)電計(jì)。風(fēng)冷型冷卻速度快,微孔式出風(fēng),柜內(nèi)冷氣均勻,上下溫差小。中式糕點(diǎn)柜采用全景式設(shè)計(jì),采用鋼化中空玻璃,強(qiáng)度大,清晰度高,展示效果好。陜西商用中式糕點(diǎn)柜中式糕點(diǎn)柜的出現(xiàn)增加了商品的展示型。
制作中式糕點(diǎn)柜需要充分且合理地利用特有空間。用鋼化玻璃,上等材質(zhì)。完成保鮮蛋糕、展示蛋糕、冷藏蛋糕、等等的實(shí)用功能。外觀漂亮新穎,吸引注意力,同時(shí)給人好感,想吃的口感。一定要采用原裝進(jìn)口壓縮機(jī)(又名:發(fā)動(dòng)機(jī)、馬達(dá))。一旦制冷出現(xiàn)問題,一定要在比較短時(shí)間維修,避免放在里面的蛋糕、 蔬菜、飲料、脾酒、等等物品出現(xiàn)溫度不夠而出現(xiàn)的重大損失。附合商家的廣告設(shè)計(jì)要求。中式糕點(diǎn)柜是用于酒店、飯店、用來展示菜品的保鮮(保溫)柜。顏色有紅色、白色、黃色、藍(lán)色等多種顏色;材料有大理石、彩鋼板,不銹鋼,鋁皮、等材料。中式糕點(diǎn)柜外觀精美,結(jié)構(gòu)牢固,拆裝容易,運(yùn)輸方便,普遍用于大型酒店、飯店、小型超市、便利店超市等,在菜品、蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒、等行業(yè)得到普遍運(yùn)用。中式糕點(diǎn)柜的整體結(jié)構(gòu)還有全部采用可拆可裝的零部件,全部采用鋼化玻璃。
中式糕點(diǎn)柜的透晰性強(qiáng):也許我們平時(shí)看到的展示柜都是制冷的,其實(shí)在市場(chǎng)上也能夠找到一種保溫展示柜,然而這種展示柜也有很多的特點(diǎn),比如說它的透晰性比較強(qiáng),不管什么樣的展示柜,它都是用來展示產(chǎn)品的,然而保溫的展示柜也是如此。這種展示柜大部分都是用耐熱的鋼化玻璃打造出來的,四面都是透明的,所以它的透晰性能夠達(dá)到比較高,可以多方位地展示實(shí)物,做到了美觀耐用。中式糕點(diǎn)柜能夠高效保溫:這種展示柜比較大的特點(diǎn)就是高效的保溫設(shè)計(jì),它能夠使里面的食物均勻受熱,因?yàn)槔锩嬗斜叵到y(tǒng)裝置,能夠達(dá)到360度無死角的保溫,里面采用的都是良好電機(jī),再加上高效的電熱管,能夠在比較短的時(shí)間內(nèi)讓展示柜的環(huán)境達(dá)到要求的狀態(tài),并且持續(xù)保持一致,所以也起到了節(jié)能省電的優(yōu)勢(shì)。使用了中式糕點(diǎn)柜之后顧客的選購糕點(diǎn)的時(shí)候也比較方便快捷。擺放中式糕點(diǎn)展示柜的時(shí)候要注意突出產(chǎn)品陳列的便捷性。
為了實(shí)現(xiàn)中式糕點(diǎn)柜更好的保鮮效果,更長(zhǎng)的使用壽命,那中式糕點(diǎn)柜在使用過程中有哪些注意事項(xiàng)呢?新購買抑或搬運(yùn)后的中式糕點(diǎn)柜,應(yīng)靜置3到5小時(shí)后再開啟技巧。在使用之前,庫華要進(jìn)行3到5小時(shí)空柜通電工作。停機(jī)之后不能馬上啟動(dòng),需要耐心等待5分鐘以上 ,以避免燒壞中式糕點(diǎn)柜的系統(tǒng)壓縮機(jī)。中式糕點(diǎn)柜在使用時(shí)應(yīng)盡量減少開門次數(shù),盡量縮小存取食物的時(shí)間。同時(shí),熱的食物需冷卻到室溫后方可放入蛋糕柜,且擺放時(shí)不宜食離出風(fēng)口過近。另外,中式糕點(diǎn)柜放置的環(huán)境須是通風(fēng)良好的環(huán)境,壓縮機(jī)的零件部分就不會(huì)應(yīng)該受潮而腐蝕,并且環(huán)境干燥溫度庫華好不超過34攝氏度。夏天炎熱高溫季節(jié)時(shí),中式糕點(diǎn)柜放置的環(huán)境需開空調(diào)或者冷風(fēng)機(jī),以免外界環(huán)境溫度過高,影響中式糕點(diǎn)柜的冷藏保鮮效果。中式糕點(diǎn)柜在一定程度上滿足了中高級(jí)顧客的需求。中式糕點(diǎn)柜能夠吸引客戶眼球,勾起客戶的食欲和消費(fèi)欲。山東津派中式糕點(diǎn)柜
中式糕點(diǎn)柜的作用:為了糕點(diǎn)的有多種保鮮、冷藏、展示、等用途。貴州定制中式糕點(diǎn)柜
中式糕點(diǎn)柜的安裝方式通常如下:準(zhǔn)備工作:在安裝前,需要先確定糕點(diǎn)柜的放置位置,并確保該位置具備平整、穩(wěn)固的地面。同時(shí),需要檢查電源和水源等設(shè)施是否符合要求。組裝柜體:根據(jù)糕點(diǎn)柜的安裝說明,將柜體的各個(gè)組件進(jìn)行組裝。通常需要將柜體的側(cè)板、頂板、底板等進(jìn)行連接,使用螺絲或其他固定件進(jìn)行固定。安裝配件:根據(jù)需要,安裝糕點(diǎn)柜的配件,如展示區(qū)的玻璃面板、貨架、照明裝置等。確保配件的安裝牢固和正確。連接電源和水源:根據(jù)糕點(diǎn)柜的要求,將電源線和水源線連接到相應(yīng)的接口。確保電源和水源的連接正確和安全。調(diào)試和測(cè)試:安裝完成后,進(jìn)行糕點(diǎn)柜的調(diào)試和測(cè)試。確保溫控系統(tǒng)、照明系統(tǒng)等功能正常運(yùn)行,調(diào)整溫度和濕度等參數(shù),以適應(yīng)糕點(diǎn)的展示和保鮮需求。清潔和維護(hù):安裝完成后,對(duì)糕點(diǎn)柜進(jìn)行清潔和維護(hù)。清潔柜體內(nèi)外的表面,檢查和清潔展示區(qū)的玻璃面板,保持糕點(diǎn)柜的衛(wèi)生和美觀。貴州定制中式糕點(diǎn)柜