代用茶具體是指什么呢？這一點在我國的相關標準中也有描述，根據《含茶制品和代用茶生產許可證審查細則（2006版）》可知，代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果（實）、根莖等為原料加工制作的、采用類似茶葉沖泡（浸泡）方式供人們飲用的產品。其中“可食用”植物的標準需要以國家衛(wèi)計委官方規(guī)定為準，也就是國家衛(wèi)計委頒布的《藥食同源名錄》。雖然說代用茶簡單，但代用茶終究是屬于食品，生產加工的第1個條件就是需要有食品生產許可證，再者就是工廠需要有相應的功能車間，如原料庫、包材庫、成品庫；品茶室（感官檢驗室）、化驗室；分揀、干燥、粉碎、拼配、內保、外包車間，以及必備的檢驗設備：1.單獨的審評場所；2.審評用具（干評臺；濕評臺；樣盤；審評杯碗；湯匙；葉底盤；稱量器具；計時器等）；3.天平；4.鼓風電熱恒溫干燥箱；5.臺秤；6.天平（0.1g）。配方代用茶和普通茶有什么不同？河北混合類代用茶配方有用嗎
代用茶的要求：由于本身的定義屬性和主流茶葉的不同，所以，代用茶對原料的產地，溫度，濕度，葉片和花骨朵，甚至是農藥殘留物的要求，都是頗為嚴格的。如：1，原料應無劣變、無異味、不著色，無其他不良夾雜物等；2，各種花、果（實）類配料應是可食用的，添加的香精、香料應是在食品中允許添加的，符合國家相關規(guī)定；3，包裝材料和容器應不影響產品品質等；其符合食品包裝的相關標準的規(guī)定。其中，在國家產品編號上面，代用茶的產品類別編號是QS1402，主流茶葉的是1401。這一編號的實行，是徹底把代用茶和茶葉的界限給分割開來。兩者各行其道，各有各自的定位和宣傳用語。上?；旌项惔貌枧浞絻r目表對于代用茶的要求是什么？
在營養(yǎng)的吸收上沒什么損失，也不會影響口感和滋味。散裝茶由于顆粒比較大，第1次沖泡的時間較好長一點，應在5分鐘左右，其中的營養(yǎng)物質會有60%—80%析出；經過第二次沖泡，會有80%—90%的營養(yǎng)物質析出；第三次沖泡后，營養(yǎng)物質的浸出率將超過95%，再沖泡下去，已經沒什么營養(yǎng)作用了。因此，散裝茶別超三次肯定是有其科學依據的。代用茶可以添加食品添加劑么？GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中規(guī)定了各種食品中的食品添加劑的使用限量及依據，代用茶類別為“16.02.02茶制品（包括調味茶和代用茶）”，可添加甜菊糖苷等食品添加劑。
代用茶適用的人群是什么？代用茶的主流使用人群尤其以中青年上班族為主，并深受其喜愛，還有少部分的其他年齡階層的人眾，至于其文化內涵稍顯恬淡點；主流茶葉在經過上下五千年的歷史積淀，不同的茶種所蘊含的豐富的歷史文化非比一般，主流受眾還是對茶葉有著一定研究和愛好的人群，并有著借茶葉來達成某種人生意義和經商意義?？梢哉f，主流茶葉有著一定意義上的年齡和身份限制，這是許許多多的喜茶人賦予的含義，而代用茶可以囊括各個階層上的人群，對此的條條框框的文化規(guī)則也比較少。配方代用茶日常出門攜帶方便。
隨著時代的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏越來越快，忙于各種工作，缺乏時間鍛煉，身體處于亞健康的狀態(tài)，傳統的茶只能起到日常的清熱等作用，有一定的局限性，而且口味單一。代用茶的出現，對于傳統茶來說是一種補充，因此受到了人們的青睞，但是，目前市面上多種多樣的代用茶產品很多都不符合規(guī)定，比如沒有標上生產日期，也沒有相關認證標識，其衛(wèi)生程度令人堪憂。目前，代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果(實)、根莖等，采用類似茶葉的飲用方式(通過泡、煮等方式來飲用)的一類產品的俗稱，目前上市面上的代用茶普遍采用單種植物的葉、花、果(實)、根莖制成，口味以及效果較為單一，且某些植物的葉、花、果(實)、根莖具有異味，難以消除。配方代用茶與茶的區(qū)別？重慶配方代用茶怎么搭配
茉莉花代用茶：常用于泡水喝的都是茉莉花苞。河北混合類代用茶配方有用嗎
代用茶是什么意思？代用茶從字面上可以理解為，這是一種用來代替茶葉的飲品，通常用茶樹之外的植物制成茶葉，而且制茶原料不會局限于植物的芽葉，還會用到植物的花、果實、根莖等，因而從制茶原料方面進行區(qū)分時，可以分為葉類、花類、果類和根莖類代用茶。代用茶在制茶原料上有較大的區(qū)別和不同，不過從本質上能理解為，代用茶具備一定的作用性，而且養(yǎng)生保健的效果較強，甚至于每個品種一般是單獨存在，在追求養(yǎng)生效果時，可以根據需求進行選擇，也會按一定比例來選取和搭配。河北混合類代用茶配方有用嗎