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市場上的代用茶的種類很多,根據(jù)品種的不同可分為如下:葉類,指在當(dāng)季采摘植物的嫩葉,或曬干,或翻炒,或晾干等制成,通常有枸杞葉茶,桑葉茶,柿葉茶,荷葉,苦丁茶,甜葉菊,杜仲茶等;花類茶,通常采摘于四月到八月間的花期的將開未開,或稍露花骨朵,或成熟花朵的花瓣,以自然風(fēng)干,保留原來口味比較好,主要成品有杭白菊,徽州貢菊,金銀花,茉莉花,桂花,迎春花,百合花等;果實(shí)根莖類,這種茶是建立在第二類茶的基礎(chǔ)之上的,在花期過后的果實(shí)為主,如蓮心,枸杞子,胖大海,羅漢果等。代用茶需要取得食品生產(chǎn)許可證么?廣東中藥配方代用茶貴不貴
隨著社會的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)水平的提高,人們也越來越關(guān)注自己的健康,健康的需求和消費(fèi)的升級形成了代用茶市場的快速發(fā)展。中國的茶文化博大精深,源遠(yuǎn)流長,但茶葉行業(yè)也存在很多問題,比如管理混亂、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一等等,這給茶葉市場的發(fā)展帶來了很大的機(jī)遇。茶葉企業(yè)逐漸發(fā)展為重品牌,另外,茶葉市場也出現(xiàn)了新穎的代用茶、花茶、配方茶等茶產(chǎn)品,并受到人們的喜愛。現(xiàn)代社會生活壓力比較大,生活節(jié)奏較快,人們喝茶不單是為了解渴,還需要滿足對養(yǎng)生、健康的要求。因此在未來十年甚至更長時間的發(fā)展中,代用茶的市場空間非常大。重慶中藥配方代用茶生產(chǎn)商代茶飲對身體的滋養(yǎng)如潤物細(xì)無聲的春雨。
中藥代用茶,又稱藥茶。選用中草藥沖泡煎煮,如喝茶一樣頻頻啜之,以達(dá)到治病防病、養(yǎng)生保健的目的。起初的藥茶有兩重含義,一是含茶藥的,即在藥中含有茶。如蔥豉茶方、川芎茶調(diào)散等;二是在炮制藥物及服藥時采用飲茶的方法,如采取烘焙的方法炮制藥物,服藥時像茶葉一樣,不計(jì)時候服。菊花茶對血壓高、動脈硬化患者有明顯療效。也可用菊花加金銀花、甘草同煎代用茶用,其有平肝明目、清熱消毒之效果。以甘菊為宜,其味不苦,尤以蘇杭一帶所產(chǎn)的大小白菊較佳。每次用3克左右泡茶飲用,每日數(shù)次。
代用茶和荼葉關(guān)鍵的差別便是,荼葉的每一個種類一般全是單獨(dú)存有的,健康養(yǎng)生作用比較有限,而代用茶可由多種多樣綠色植物原材料構(gòu)成,成份的選擇和配搭上遙遠(yuǎn)超過單一的荼葉,可按健康養(yǎng)生要求開展配搭。另外在適合群體層面,綠茶葉、綠茶、烏龍分別都是有不適合的群體,以綠茶葉尤其明顯,氣血虛脾胃虛寒、老人均不適合。代用茶可依據(jù)本人身體素質(zhì)、養(yǎng)生保健要求配搭原材料,且原材料大多數(shù)對身體沒有不良反應(yīng),適用范圍遠(yuǎn)高于單一的荼葉,并且代用茶沖調(diào)帶上都很便捷。配方代用茶雖然有養(yǎng)生保健的功效,但是只是作為保健品,不可以替代藥物。
傳統(tǒng)上西方人喝茶都是喝袋泡茶,配方代用茶基本上也是以袋泡茶的形式出現(xiàn),新流行的配方代用茶是以配方原葉茶的形式出現(xiàn)。原葉茶英文叫LooseTea,是區(qū)別于茶末茶渣的,沖泡后還原成原來茶葉形狀的整葉茶,所以叫原葉茶。從配方原葉茶里,你可以清楚地看到茶葉和其它成分,所以配方原葉茶對茶葉本身的質(zhì)量要求較高,對各種成分搭配出來的視覺味覺效果也非常講究。配方代用茶保存方法:密封、防潮、防曬、忌異味、冷藏更佳,一般來說保存良好的配方茶并沒有一定的保存期限,但還是建議在一年之內(nèi)飲用,可以確保美味與品質(zhì)。配方代用茶有什么作用?重慶中藥配方代用茶生產(chǎn)商
飲用配方代用茶,有的可以去火、清熱消毒,有的可以緩解咽喉疼痛、消腫止咳。廣東中藥配方代用茶貴不貴
代用茶的發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元:實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果(實(shí))、根莖為原料加工制作的、采用類似茶葉沖泡(浸泡)方式供人們飲用的產(chǎn)品。葉類產(chǎn)品有苦丁茶、絞股蘭、銀杏茶、桑葉茶、薄荷茶、羅布麻茶、枸杞葉茶等;花類產(chǎn)品有菊花、茉莉花、桂花、玫瑰花、金銀花、玳玳花等;果(實(shí))類(含根莖)產(chǎn)品有大麥茶、枸杞、苦瓜片、胖大海、羅漢果等;混合類是指以植物的葉、花、果(實(shí))、根莖等為原料,按一定比例拼配加工而成的產(chǎn)品。廣東中藥配方代用茶貴不貴