含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證分為2個申證單元，即含茶制品、代用茶。含茶制品不允許分裝，代用茶允許分裝。生產(chǎn)許可證應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱、申證單元及產(chǎn)品品種，即含茶制品(速溶茶類、調(diào)味茶類的一類或二類），代用茶(葉類、花類、果（實）根莖類、混合類的一類或幾類）。代用茶的分裝企業(yè)應(yīng)單獨注明。含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證有效期為3年，其產(chǎn)品類別編號為1402。代用茶在我國屬于食品分類的中的“茶葉及相關(guān)制品”大類中的第五小類，目前為所有產(chǎn)品類別中工藝要求較為簡單的產(chǎn)品。其他四類為茶葉、邊銷茶、茶制品、調(diào)味茶。配方代用茶有什么作用？陜西配方代用茶排行榜
市場上的代用茶的種類很多，根據(jù)品種的不同可分為如下：第1、葉類，指在當(dāng)季采摘植物的嫩葉，或曬干，或翻炒，或晾千等制成，通常有枸杞葉茶，桑葉茶，柿葉茶，荷葉，苦丁茶，甜葉菊，杜仲茶等；第二、花類茶，通常采摘于四月到八月間的花期的將開未開，或稍露花骨朵，或成熟花朵的花瓣，以自然風(fēng)干，保留原來口味較好，主要成品有杭白菊，徽州貢菊，金銀花，茉莉花，桂花，迎春花，百合花等；第三、果實根莖類，這種茶是建立在第二類茶的基礎(chǔ)之上的，在花期過后的果實為主，如蓮心，枸杞子，胖大海，羅漢果等；第四、混合類茶，這種指混合了上面兩類以上茶葉的成品，如枸杞桂圓紅棗茶，丁香佛手茶等。河北混合類代用茶配方供應(yīng)商配方茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡，配伍而產(chǎn)生的芳香味道的草本飲料。
配方茶的起源是什么？西方人對茶的熱愛不亞于中國人，但他們不滿足單一口味的茶，而是要創(chuàng)造出更適合大眾、口味更獨特的茶飲料，這樣，配方茶逐漸流行，成為一種新的喝茶方式。近幾年漸漸在中國流行，在養(yǎng)生、健康方面的獨特作用，在年輕人中漸漸形成一種新風(fēng)尚。 自古到今，喝茶是較為流行的消遣休閑方式之一，善于享受生活的西方人，經(jīng)過研究，發(fā)現(xiàn)其實茶和花草結(jié)合起來是很好的飲品，在喝茶中體味到各種花草的獨特香氣是一種多么愜意的享受。經(jīng)過大量實驗和現(xiàn)場調(diào)查，發(fā)現(xiàn)紅茶是西方人心中不可缺少的飲料，早茶、午茶、下午茶等等已經(jīng)深入他們的日常生活中。
代用茶的要求是什么？由于本身的定義屬性和主流茶葉的不同，所以，代用茶對原料的產(chǎn)地，溫度，濕度，葉片和花骨朵，甚至是農(nóng)藥殘留物的要求，都是頗為嚴(yán)格的。如：1、原料應(yīng)無劣變、無異味、不著色，無其他不良夾雜物等；2、各種花、果(實）類配料應(yīng)是可食用的，添加的香精、香料應(yīng)是在食品中允許添加的，符合國家相關(guān)規(guī)定；3、包裝材料和容器應(yīng)不影響產(chǎn)品品質(zhì)等；其符合食品包裝的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。其中，在國家產(chǎn)品編號上面，代用茶的產(chǎn)品類別編號是QS1402，主流茶葉的是1401。這一編號的實行，是徹底把代用茶和茶葉的界限給分割開來。兩者各行其道，各有各自的定位和宣傳用語。含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證分為2個申證單元，即含茶制品、代用茶。
當(dāng)前在市場上較為流行的植物代用茶主要有蘆筍、苦丁茶、杜仲茶、柿葉茶、桑葉茶、柳葉茶、榆葉茶、銀杏葉茶、人參葉茶、野菊花茶、野藤茶、菊花茶、甜葉菊茶、絞股蘭茶、薄荷茶、玫瑰花、金銀花、大麥茶、枸杞、胖大海、羅漢果、決明子、葛根茶等。代用茶是用其他草本搭配而成的速泡飲品，有的還有一定功效性的，例如連花清菲代用茶就有潤肺養(yǎng)肺的功效，而茶葉屬于傳統(tǒng)茶，要用開水浸泡飲用，并且多數(shù)傳統(tǒng)茶葉茶沒有明顯的功效性。代用茶和茶葉主要的區(qū)別就是，茶葉的每個品種一般都是單獨存在的，養(yǎng)生功能有限，而代用茶可由多種植物原料組成，成分的選取和搭配上遠遠多于單一的茶葉，可按養(yǎng)生需求進行搭配?；ú枳鳛橐环N代用茶，具有清熱養(yǎng)顏的功效。河南冬季代用茶哪家好
代用茶主要是以藥食同源、新資源食品為主要原材料。陜西配方代用茶排行榜
關(guān)于花草茶、代用茶原料選購方面制定我們注意的問題，廣大消費者在購買代用茶、花茶、組合茶稍作借鑒。目前市場上花草茶種類繁多，質(zhì)量、價格良莠不齊。因此，為了保障質(zhì)量，應(yīng)到正規(guī)商店購買品牌花草茶，并做到多看、多聞、多品嘗。由于在花草的干燥制作過程中，要盡量保留住花草茶的原始色澤和完整形態(tài)；所以透過目視花草茶外形與顏色，要求外形完整、飽滿，無破損和病蟲害；無退色或人工染色現(xiàn)象。接著，再嗅嗅花草茶是否自然透出干爽的清香，或拈取少許花草茶搓揉以觀察其干松程度，凡是綿軟、色灰、味霉的，即可知是劣質(zhì)貨。也可沖泡來試喝花草茶，更能進一步鑒別品質(zhì)的好壞。陜西配方代用茶排行榜