品質(zhì)好的魚(yú)油

    作為熱賣(mài)的保健品，深海魚(yú)油近幾年的熱度似乎有所下降。由于醫(yī)療技術(shù)的發(fā)展和醫(yī)療健康知識(shí)的普及，很多人漸漸意識(shí)到保健品只是一種健康輔助產(chǎn)品，不再執(zhí)著于用保健品治病。那么曾被稱(chēng)為“液體黃金”之一的深海魚(yú)油，現(xiàn)在我們應(yīng)當(dāng)如何看待它的作用與功效？深海魚(yú)油的神話(huà)起源于一個(gè)美好的故事。很久以前在北極地區(qū)住著一群愛(ài)斯基摩人，現(xiàn)稱(chēng)因紐特人，他們的日常生活是耍狗、捕魚(yú)、吃海豹，在那片寸草不生的冰原上，他們吃不到半點(diǎn)蔬菜水果。他們的名字“愛(ài)斯基摩”，在印第安語(yǔ)中含義就是“吃肉的人”。雖然葷腥不離嘴，但因紐特人心臟病的風(fēng)險(xiǎn)卻比注重健康飲食的北歐人民低得多。丹麥科學(xué)家漢斯·奧拉夫·班對(duì)因紐特人的飲食結(jié)構(gòu)進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)他們食用的這些高冷地帶海洋動(dòng)物的脂肪中含有大量的ω-3脂肪酸。正是它，降低了因紐特人的心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。ω-3脂肪酸從此走進(jìn)了保健品舞臺(tái)的聚光燈下，其“深海魚(yú)油”的美譽(yù)，更增添了物以稀為貴的神秘感。 長(zhǎng)期服用魚(yú)油對(duì)身體真的很有幫助，可以綜合的改善身體狀況。品質(zhì)好的魚(yú)油

EE和TG的區(qū)別一.工作原理：EE乙酯型魚(yú)油，在進(jìn)入腸道后，首先要從身體原有脂肪中獲取甘油分子，通過(guò)緩慢吸收緩慢釋放的方式在腸壁中轉(zhuǎn)換成為一個(gè)甘油三酯后，再由脂蛋白運(yùn)送至淋巴管，隨后進(jìn)入血液中TG甘油三酯型魚(yú)油，在進(jìn)入腸道以后，回釋放脂肪酸被甘油三酯吸收后，由脂蛋白將甘油三酯運(yùn)送至淋巴管，再進(jìn)入血液。因此，利潤(rùn)上TG魚(yú)油的吸收要比EE魚(yú)油的吸收率要高一點(diǎn)。

二.純度：在魚(yú)油原料相同的前提下，EE魚(yú)油經(jīng)過(guò)反復(fù)的提純，可以得到純度非常高的魚(yú)油產(chǎn)品，相反TG魚(yú)油的純度基本就是魚(yú)油原料的純度標(biāo)準(zhǔn)。打比方：天萃恩90魚(yú)油使用的是90%純度魚(yú)油進(jìn)行生產(chǎn)，由于采用EE載體，其實(shí)際純度可以高達(dá)97%omega-3，而同樣公司旗下TG魚(yú)油，只能達(dá)到90%的標(biāo)準(zhǔn)。因此，在同等條件下，EE的純度要比TG的純度高很多。 高純度深海魚(yú)油功效與作用及食用方法健身為什么要吃魚(yú)油？

    研究表明，深海魚(yú)油對(duì)改善心血管亞健康具有效果心血管亞健康是介于健康和心血管疾病之間的狀態(tài)，與心血管疾病的發(fā)生密切相關(guān)，是處于心血管疾病前的健康低質(zhì)量狀態(tài)。研究表明，深海魚(yú)油富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),EPA、DHA在****方面有良好效果,可以促進(jìn)心血管健康、****、緩解壓力。國(guó)內(nèi)的一項(xiàng)隨機(jī)雙盲對(duì)照實(shí)驗(yàn)研究納入180例心血管亞健康的健康體檢者，干預(yù)組服用深海魚(yú)油膠囊，安慰劑組服用玉米油膠囊，隨訪(fǎng)3個(gè)月，162例完成干預(yù)，干預(yù)前兩組各項(xiàng)指標(biāo)差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，干預(yù)結(jié)束時(shí)兩組的亞健康問(wèn)卷評(píng)分、體質(zhì)指數(shù)、總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇均有明顯下降(P＜)；其中干預(yù)組的亞健康問(wèn)卷評(píng)分、總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的變化與安慰劑組差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P＜)，表明深海魚(yú)油對(duì)心血管亞健康的防治是有效的。

魚(yú)油（omega-3）有哪些副作用及禁忌？一般而言，魚(yú)油（omega-3）算是極為安全的保健食品，不過(guò)服用前仍有部分的注意事項(xiàng)及偶發(fā)副作用值得關(guān)注。魚(yú)油具有血液稀釋效果，因此凝血障礙患者（如血友?。每鼓?jiǎng)?，或手術(shù)前21日請(qǐng)避免使用。魚(yú)油具有****效果，因此低血壓或服用降壓藥患者請(qǐng)小心使用。曾對(duì)魚(yú)蝦及任何海鮮類(lèi)蛋白過(guò)敏者請(qǐng)小心使用魚(yú)油制品（雖然魚(yú)油已經(jīng)過(guò)精制，照理說(shuō)不含蛋白質(zhì)，但無(wú)法保證不會(huì)造成過(guò)敏）。而且因?yàn)轸~(yú)油大多選自寒性比較足的深海小魚(yú)，所以如果有在喝很滋補(bǔ)的中藥的人群，也盡量避免分開(kāi)使用哦魚(yú)油的omega3要怎么算？

EE和TG相同：①都只是一種魚(yú)油結(jié)構(gòu)，純度上不會(huì)有太大不同，在穩(wěn)定性方面也基本一致。②長(zhǎng)期來(lái)看，兩者吸收程度是趨近相同的。區(qū)別：①短期內(nèi)（兩周左右），TG吸收更好，因?yàn)門(mén)G可以快速溶于血液被快速吸收。②快速吸收不意味著吸收率高，EE在兩周后同樣可以全部溶于血液。③且吸收速度過(guò)快，對(duì)于血液和心臟負(fù)荷較大。④EE是目前only被FDA認(rèn)可的藥品級(jí)魚(yú)油?？偨Y(jié)：如果準(zhǔn)備長(zhǎng)期使用，那應(yīng)該選擇吸收效果相同且沒(méi)有副作用的EE。

ee和tg吸收差異化的原因：人體能夠直接吸收甘油三酯，但是無(wú)法直接吸收乙酯。乙酯需要被膽汁鹽先乳化，然后才能被胰脂肪酶水解吸收。因此EE在吸收過(guò)程中多走一步吸收方面，空腹服用時(shí)，TG的吸收率略勝一籌。因?yàn)镋E缺少甘油主鍵，所以在吸收時(shí)比TG型要多了一步，短期效率上可能會(huì)有所降低如果與膳食一起服用，TG和EE的形式幾乎被完全吸收，TG基本無(wú)優(yōu)勢(shì)。長(zhǎng)期使用的情況下，吸收也基本相差無(wú)幾。 魚(yú)油中富含的DHA被成為“腦黃金”非常適合小孩子補(bǔ)充，可以補(bǔ)充視網(wǎng)膜和大腦的營(yíng)養(yǎng)。品質(zhì)魚(yú)油保質(zhì)期多久

寵物吃魚(yú)油也要挑選高純度的，千萬(wàn)不要買(mǎi)20%-30%純度的劣質(zhì)魚(yú)油。品質(zhì)好的魚(yú)油

魚(yú)油的功效4：有益于乾眼癥（Dryeyesyndrome）乾眼癥是眼科中較常見(jiàn)的癥狀之一，主要是眼球無(wú)法制造足夠的淚液或淚液蒸發(fā)過(guò)快所導(dǎo)致，而一般患者主要會(huì)出現(xiàn)：視力減退，眼球發(fā)癢、刺痛、分泌物增加、發(fā)腫、畏光等情形。以往乾眼癥主要是由疾病（如紅斑性狼瘡）及年齡所引發(fā)，特別是中老年人及停經(jīng)后女性為好發(fā)族群，但隨著空氣污染加重及手機(jī)、電腦過(guò)度使用，造成乾眼癥人數(shù)直線(xiàn)上升，幾乎約每四人就有一人有乾眼癥癥狀。而臨床上也發(fā)現(xiàn)乾眼癥患者80%是淚液缺乏油脂，導(dǎo)致淚液容易揮發(fā)，形成揮發(fā)型乾眼癥，而藉由補(bǔ)充omega-3，能減少淚液蒸發(fā)，改善乾眼癥不適癥狀。品質(zhì)好的魚(yú)油

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