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真空凍干機是利用升華的原理進行干燥的一種技術(shù)。是將**燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物,該過程稱作凍干。物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),,同時冰晶均勻分布于物質(zhì)冷凍干燥機中升華過程不會因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象避兔了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀,體積基本不變,極易溶于水而恢復(fù)原狀。在Z大程度上防止干燥物質(zhì)的理化和生物學(xué)方面的變性。真空冷凍干燥技術(shù),提升產(chǎn)品品質(zhì),增加市場競爭力。山西中試生產(chǎn)型真空冷凍干燥機易于清潔
觀察冷阱的溫度的變化,由于大量升華的時候,會造成冷阱的溫度上升,當水蒸氣升華結(jié)束的時候,冷阱就能維持較低的溫度,不在明顯的溫度變化,因此可以通過此進行判斷,但是有時候可能樣品少,會不明顯,這個適合滿載,大量樣品的凍干。
壓力對比法,就是適合安裝有皮拉尼與電容真空傳感器的凍干機。由于皮拉尼真空傳感器和電容真空傳感器的測量原理不同,前期皮拉尼傳感器高于電容真空傳感器,隨著升華的不斷進行,蒸汽越來越少,當升華結(jié)束的時候,蒸汽很少或者沒有,那皮拉尼真空傳感器就不再受熱蒸汽的影響,測量的數(shù)值和電容真空傳感器趨于一致,而且趨于溫度。這個適合配有雙真空傳感器的凍干機,由于電容真空傳感器價格相對來說高一些,可能有些凍干機沒有配置,就不適合了。 包頭真空冷凍干燥機廠家可裝物料:1.2L(料厚10mm)。
2、冷阱溫度冷阱是冷凍干燥過程捕獲水分的裝置,理論上講,冷阱溫度越低,冷阱的捕水能力越強,但冷阱溫度低,對制冷要求高,機器成本及運轉(zhuǎn)費用高。實驗系列冷凍干燥機的冷阱溫度主要有-45℃左右、-60℃左右、-80℃左右等幾個檔次。冷阱溫度為-45℃的凍干適用于一些容易凍干的產(chǎn)品,冷阱溫度為-60℃左右的凍干機適用于大部分產(chǎn)品的凍干,冷阱溫度為-80℃的凍干適用于一些特殊產(chǎn)品的凍干。冷阱溫度對捕水能力的影響實驗表明冷阱溫度從-35℃下降到-55℃,捕水能力有提升明顯,冷阱溫度低于-55℃,冷阱的捕水能力提升不明顯。因此,在沒有特殊需求的情況下,選用冷阱溫度-60℃左右是理想的選擇。3、降溫速率降溫速率體現(xiàn)制冷系統(tǒng)的制冷能力,在空載情況下,冷阱溫度應(yīng)在1小時內(nèi)達到指標規(guī)定的最低溫度。例如,冷阱溫度≤-60℃的凍干機,機器從打開制冷開始計時,冷阱溫度達到-60℃的時間應(yīng)不大于1小時。
三、生物技術(shù)領(lǐng)域:冷凍干燥包括血清、血漿、疫苗、酶、***、***等藥品的生產(chǎn);生物化學(xué)的檢查藥品、免疫學(xué)及細菌學(xué)的檢查藥品;血液、細菌、動脈、骨骼、皮膚、角膜、神經(jīng)組織及各種***長期保存。四、化工領(lǐng)域超微細粉末功能材料,如光導(dǎo)纖維、超導(dǎo)材料、微波介質(zhì)材料、磁粉以及能加速反應(yīng)工程的催化劑的處理等。五、食品領(lǐng)域用于保持食物色、香、味和營養(yǎng)成分以及能迅速復(fù)水的咖啡、調(diào)料、肉類、海產(chǎn)品、果蔬的凍干。這一優(yōu)良性能在方便快餐食品中體現(xiàn)尤為出色,表現(xiàn)出了強勁的發(fā)展勢頭,如日本的方便食品中約有50%是冷凍干燥食品。干燥過程無污染,確保產(chǎn)品衛(wèi)生安全。
冷凍干燥機參數(shù)折疊凍干面積凍干機型號中的數(shù)字**該型號凍干機的凍干面積,例如,F(xiàn)D-2A-80型凍干機的凍干面積為0.18㎡。用戶應(yīng)根據(jù)自己的需要,通過計算來確定需用多大凍干面積的凍干機。例如每批需凍干1.8公斤(升)液體量的產(chǎn)品,用物料盤裝載物料,每盤裝載10㎜厚,則可計算得凍干板層的負荷面積:A(面積,㎡)=V(體積,m)/H(高度,m)=0.0018m/0.01m=0.18㎡即需選用板層負荷面積為0.18㎡的凍干機。多歧管型:在干燥室外部接裝燒瓶,對旋凍在瓶內(nèi)壁的物料進行干燥,這時燒瓶作為容器接在干燥箱外的歧管上,燒瓶中的物料靠室溫加熱,通過多歧管開關(guān)裝置,可按需要隨時取下或裝上燒瓶,不需要停機。帶預(yù)凍功能型:物料預(yù)凍過程,冷阱作為預(yù)凍腔預(yù)凍物料,在干燥過程,冷阱為捕水器,捕獲物料溢出的水分。帶預(yù)凍功能的凍干機,冷凍干燥過程物料的預(yù)凍、干燥等均在凍干機上完成,凍干機使用效率高,節(jié)省了低溫冰箱的費用。干燥后物料易于粉碎,適合進一步加工。廣州硅油真空冷凍干燥機真空度低
冷凍干燥后的產(chǎn)品易于復(fù)水,恢復(fù)原狀。山西中試生產(chǎn)型真空冷凍干燥機易于清潔
濕度分析(露點儀):這個是比較精確的,通過分析凍干箱內(nèi)的濕度的變化,能明確的看到升華的水蒸氣的變化。因為升華時,環(huán)境中蒸汽多,濕度大, 溫度高,當升華結(jié)束時, 溫度就降低,變得趨于溫度。但是露點儀價格比較高,適合高附加值產(chǎn)品和預(yù)算充足的單位。
在線取樣稱重法:這個是的凍干機上才有的,凍干機必須配備機械手,能在線取樣承重判斷。而凍干機由于需要增加這些配件和零器件,所以凍干機比同等普通凍干機要大,價格也高了很多。但是這種方法也比較精確。通過以上分析,判斷升華結(jié)束的方法很多,對于不同配置的凍干機結(jié)合制品進行選擇??梢酝ㄟ^前幾種方法,當經(jīng)驗豐富的時候,前幾種方法也是非常準的,但是更省時間,更精確的方法是壓力升,壓力對比法,在線稱重法和濕度儀分析法。借助儀器更直接,更便利,選擇質(zhì)量凍干機,功能齊全凍干機是非常必要的。 山西中試生產(chǎn)型真空冷凍干燥機易于清潔