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藉杯中物以言志 例如,白居易在『長(zhǎng)恨歌』中所吟「金屋妝成嬌侍夜,玉樓宴罷醉和春?!惯@些詩句表面上是寫君王生活豪華,實(shí)際上酒了封建統(tǒng)治者的荒生活。它又包含著詩人對(duì)社會(huì)的評(píng)價(jià)和諷刺。 另外,如李白的『將進(jìn)酒』一詩,「君不見黃河之水天上來,奔流到海不復(fù)回,君不見堂明鏡悲白發(fā),朝如青絲暮如雪,人生得意須盡歡,莫使金樽空對(duì)月。天生我才必有用,千金散盡還復(fù)來。烹羊宰牛且為樂,會(huì)須一飲三百杯。岑夫子,丹丘生,將進(jìn)酒,君莫停,與君歌一曲,請(qǐng)君為我傾耳聽。鐘鼓饌玉不足貴,但愿長(zhǎng)醉不愿醒。古來圣賢皆寂寞,唯有飲者留其名,陳王昔時(shí)宴平樂,斗酒十千恣歡謔,主人何為言少錢?終須沽酒對(duì)君酌。五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同消萬古愁。」 此詩中,雖然寫了人生幾何,及時(shí)行樂,圣賢寂寞,飲者留名的消極內(nèi)容,但其曠達(dá)不羈,視富貴為浮云的胸襟己躍然紙上,其積極上進(jìn)的深刻含義也是不言而喻的。而這篇千古絕唱,沒有酒,則是很難「生」出來的。酒友都說好才是真的好!貴酒庫就業(yè)-放心酒-值得你來看看。黃平仁儲(chǔ)白酒
醬香型白酒評(píng)價(jià):酒體醇厚,口感柔順,入口綿柔醇厚,“酸甜苦辣澀”五味協(xié)調(diào)。濃香型白酒綿柔甘洌,入口甜,口中綿,相比醬香型白酒刺激感會(huì)更強(qiáng)。醬香型白酒目前還沒有確定主體香氣物質(zhì)是什么,不過突出香味是醬香突出,而且感受優(yōu)雅細(xì)致,有焦香、糟香、花果香等復(fù)合香氣等。濃香型白酒典型風(fēng)格的主體是己酸乙酯,這種成分含香量較且香氣突出。濃香型白酒生香主要靠酒窖,所以有“千年老窖萬年糟,老窖釀酒,格外生香”之說。有不少**品鑒以及行業(yè)事例已經(jīng)充分證明,醬香型白酒更收藏潛力,這主要是醬酒收藏的過程中,酒體會(huì)不斷老熟,不斷發(fā)生變化,隨著時(shí)間越久,酒越醇厚、越喝,也越值錢。而濃香型白酒隨著存儲(chǔ)時(shí)間的變長(zhǎng),變化并不會(huì)很,或者說不明顯,雖然也有一定的收藏潛力,但不如醬香型白酒?;ㄏ獏^(qū)窖藏白酒批發(fā)品酒品人,品酒交人.我們只做醬香的好酒!特惠搶購中!
貴酒庫的獨(dú)特地理環(huán)境:茅臺(tái)鎮(zhèn)四面環(huán)山,赤水穿境而過,又由于地處內(nèi)陸山區(qū),所以水資源不豐富且不易流失,獨(dú)特的氣候、水質(zhì)和地理環(huán)境,極其適宜釀酒微生物的生長(zhǎng)和繁衍,對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,微生物在醬酒生產(chǎn)中起到了獨(dú)特的催化作用,形成醬香的獨(dú)特條件,是醬酒釀造的黃金地帶,茅臺(tái)鎮(zhèn)聚集上千家醬酒生產(chǎn)企業(yè),醬酒產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)刂饕慕?jīng)濟(jì)支柱,茅臺(tái)鎮(zhèn)由于特殊的資源環(huán)境,孕育了多家型酒企,其中茅臺(tái)集團(tuán)更是酒企中的超級(jí)巨無霸,值達(dá)萬億元以上。茅臺(tái)酒由干它特殊的地域環(huán)境和特有的工藝,有著不可復(fù)制的稀缺性,奠定白酒行業(yè)一枝獨(dú)秀謠謠。
如何品鑒醬香型白酒? 品鑒醬香型白酒一定要品53度的,的醬香型白酒皆是53度,入口是有濃與淡的感覺。濃說明醬味醇厚,窖藏時(shí)間長(zhǎng);淡,說明醬味淡,不是酒的度數(shù)低,是窖藏時(shí)間短。一般情況下,品嘗一瓶醬香型白酒要分以下三個(gè)步驟:蕩香觀其色、咂香品其味、空杯嗅其香三個(gè)步驟。蕩香觀其色:主要看酒的顏色和粘稠度等。將酒倒入杯中,觀察酒的顏色、粘稠度、掛杯效果等。醬香型酒中的陳年老酒,顏色會(huì)微黃,酒像膠水一樣粘稠,倒在杯中,酒會(huì)沿著杯壁往上蔓延,達(dá)到一定度。咂香品其味:咂,是輕咂嘴巴,于慢慢品味中將酒咽下,酒會(huì)讓你的喉嚨,食管很柔和,劣質(zhì)白酒則是燒喉嚨,燒心的感覺。哈,是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣,讓酒氣從鼻腔中噴香而出,酒的香氣自然能聞到,沒有像甲醛那樣很難聞的味道??毡崞湎悖貉b過的醬香型白酒的杯子,酒香氣會(huì)保留很長(zhǎng)的時(shí)間,并且香氣是連綿不絕,沁人心脾。而劣質(zhì)白酒揮發(fā)速度快,會(huì)很嗆人。好酒看得見!53度醬香酒,只要這個(gè)價(jià)!
口感上乘 一瓶的醬香酒酒體特點(diǎn)為無色或微黃色、透明晶亮、醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、口味醇厚、層次感豐富、回味悠長(zhǎng),喝有一種意猶未盡的感覺。同時(shí)酒花多而晶瑩剔透,掛杯良,空杯留香,經(jīng)久不散。 看酒色 通過看醬香酒酒體的顏色來判斷優(yōu)劣,的醬香酒,酒體會(huì)呈現(xiàn)微黃色,而年份不夠的醬香酒則沒有。但是,也不要過分追求酒色顏色,因?yàn)槔暇贫紩?huì)發(fā)黃,但發(fā)黃的不一定都是老酒。 看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)委發(fā)布的《醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)》明確規(guī)定,醬香型白酒不得添加食用酉精及非白酒發(fā)酵生產(chǎn)的呈香、呈味、呈色物質(zhì),需以粱、小麥和水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成,以保障醬香型白酒質(zhì)量。在購買醬香型白酒時(shí),我們應(yīng)該注意其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)醬香型白酒的國(guó)標(biāo)是GB/T26760〔貴酒庫酒業(yè)〕鎮(zhèn)醬香酒,特惠送不停!好酒不等人!貴安新區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒代理價(jià)錢
〔貴酒庫〕醬香,不是一般的白酒。黃平仁儲(chǔ)白酒
“酒”是糧,越喝越年輕啊,中國(guó)是全世界早的一個(gè)釀酒國(guó)家,早在2000年前就已經(jīng)有了釀酒技術(shù),在我們國(guó)家喝酒都是一種文化,中國(guó)上下五千年就是一個(gè)酒文化。白酒根據(jù)香型也可以分為醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型等等。你知不知道這些香型的名字是怎么得來的呢?,就選擇其中的醬香型來給大家科普一下。醬香酒名字的由來醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時(shí)的醬香味而故名。但是醬香型的確立還是有一段故事的:新中國(guó)成立后為了振興釀酒工業(yè),輕工業(yè)部在1952年的時(shí)候舉辦了屆評(píng)酒會(huì)。這次的評(píng)酒會(huì)雖然給酒行業(yè)帶來了榮耀和聲譽(yù),但是因?yàn)楫?dāng)時(shí)對(duì)釀酒沒有科學(xué)深入地研究,只能根據(jù)“品德優(yōu)良”、“廣受好評(píng)”、“歷史悠久”等條件來評(píng)選名酒。20世紀(jì)60年代由李興發(fā)帶領(lǐng)的工作組,分析出了茅臺(tái)酒的三種典型香氣,分別是:“醬香”、“醇甜”、“窖底”。到了第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)(1979年)的時(shí)候,中國(guó)白酒開始有了香型的劃分。 黃平仁儲(chǔ)白酒
貴州酒保寶酒業(yè)有限公司是一家法律、法規(guī)、決定規(guī)定禁止的不得經(jīng)營(yíng);法律、法規(guī)、決定規(guī)定應(yīng)當(dāng)許可(審批)的,經(jīng)審批機(jī)關(guān)批準(zhǔn)后憑許可(審批)文件經(jīng)營(yíng);法律、法規(guī)、決定規(guī)定無需許可(審批)的,市場(chǎng)主體自主選擇經(jīng)營(yíng)。(食品銷售(持許可證經(jīng)營(yíng))。的公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。酒保寶酒業(yè)擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì),以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供白酒,醬香酒,醬香白酒,醬香白酒批發(fā)。酒保寶酒業(yè)致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對(duì)用戶產(chǎn)品上的貼心,為用戶帶來良好體驗(yàn)。酒保寶酒業(yè)創(chuàng)始人王輝,始終關(guān)注客戶,創(chuàng)新科技,竭誠(chéng)為客戶提供良好的服務(wù)。