福建家族用酒定制

陳毅在延安楊家?guī)X居住的窯洞里，曾觀賞過掛在墻壁上的一副畫。這是沈鈞儒生的次子沈叔羊于 1943 年所作，畫面上是一把酒壺，上書茅臺(tái)二字，壺旁有幾只酒杯，畫上有黃炎培生所題《茅臺(tái)酒歌》： 相傳有客過茅臺(tái)，釀酒池中洗腳來。是真是假我不管，天寒且飲兩三杯。 原來，1935年3月，紅軍長征渡赤水時(shí)，路過茅臺(tái)村，**以醇香的茅臺(tái)酒來犒勞子弟兵。戰(zhàn)士們舍不得喝，把它當(dāng)作寶貴的醫(yī)療用品，用來擦治腳傷。親人的深情和美酒給紅軍戰(zhàn)士以很的鼓舞。然而，這段軍民魚水情的話卻被反動(dòng)派別有用心地作了歪曲宣傳， 造謠說紅軍戰(zhàn)士在釀酒池中洗腳 , 沈叔羊作此畫時(shí)，正值反動(dòng)派猖獗之際，黃炎培生即以此謠傳作引子為該畫題詞。他仗義言，借詩言志，表達(dá)了對(duì)的同情。同年，應(yīng)的邀請(qǐng)，黃炎培以參政員的身份訪問延安時(shí)，見到這幅畫掛在的窯洞里，深感團(tuán)結(jié)抗戰(zhàn)之誠意，訪問期間，陳毅和黃炎培相見。 有人問醬香型白酒如何辨別?喝好酒認(rèn)準(zhǔn)品牌就對(duì)了!福建家族用酒定制

碎沙酒：“碎（suì）”釋義：完整的東西破壞成零片或零塊。碎沙酒就是將捆籽酒七個(gè)輪次取完酒的酒糟加入粉碎的粱為原料，用小麥制溫曲、麩曲（當(dāng)?shù)厝私忻娣謨呵?、糖化酶等按一定比例做為糖化發(fā)酵劑采用條石筑的發(fā)酵窖發(fā)酵或地面直接堆積發(fā)酵，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、勾調(diào)而成的醬香型風(fēng)格的蒸餾白酒。需要注意的是曲可以不要，但是麩曲、糖化酶必須有，當(dāng)然質(zhì)量肯定也會(huì)低一點(diǎn)。所以碎沙酒的工藝是麩曲醬香工藝。碎沙酒的工藝特點(diǎn)發(fā)酵時(shí)間短、出酒率、貯存期短、資金周轉(zhuǎn)快、價(jià)廉物美。但與曲醬香型白酒相比，酒質(zhì)尚有一定差距。竄沙（竄蒸）酒：“竄（cuàn）”釋義：逃跑；亂跑。竄蒸酒就是將食用酒精加入到地鍋，再在地鍋上面放上捆籽酒七個(gè)輪次取完酒的酒糟、釀造完碎沙的酒糟、釀造完翻沙的酒糟這三種酒糟中的任何一種，讓酒精從下往上，經(jīng)過這些酒糟，這個(gè)過程就叫“竄”。竄是很形象的比喻，比你吃的串串香一樣，一根竹簽串過去，只是這里的竄酒是讓酒精從下往上經(jīng)過（竄過）這些酒糟而得到的酒。這種酒質(zhì)量差，成本，其實(shí)和酒精酒沒什么差別。下面是質(zhì)量等級(jí)排序曲醬香（坤籽酒）＞曲與麩曲混用醬香（碎沙酒）＞麩曲醬香（碎沙酒）＞翻砂酒＞竄蒸酒吉林瓊漿白酒明智之選!酒都經(jīng)典52°〔酒保寶〕酒,喝過的都說好!

年份老酒每年自然增值率是也在20%-30% ，因?yàn)槔暇苾r(jià)值已經(jīng)是以年份單位計(jì)算價(jià)值的收藏品屬性而非單純的商品屬性；部分其它存世量更少的老酒則達(dá)到50-100%以上，因?yàn)橐陨弦悦┡_(tái)、五糧液作為示例，事實(shí)上酒文化體系品種和香型種類繁多（按名酒品種分為各個(gè)時(shí)期國家評(píng)選的4、8、13、16、17名酒，以及53個(gè)國家酒；以酒香型分類又有：醬、濃、清、兼香、米...香型分類，所以部分存世的名酒現(xiàn)在的存世量更加稀少且珍貴）另外；因?yàn)樗壳拜^其它許多價(jià)值空間已經(jīng)飽和或收藏資金門檻較的藏品而言，老酒收藏目前的淘購價(jià)格基數(shù)還不，幾萬、十幾萬都可以參與（當(dāng)然建議在了解一定的老酒鑒藏知識(shí)的情況下）；綜上所述，以上是老酒的保值增值屬性較其它收藏品類的獨(dú)到之處。另外老酒的消耗比其它收藏品都要快，例如：較字畫、玉器、郵票.....相比，它們不會(huì)自然消耗，它們不能吃不能用，只能欣賞；而老酒收藏的特別之處在于它可以食用，它會(huì)消耗，現(xiàn)存世老酒都會(huì)被部分民眾會(huì)因?yàn)楦鞣N各樣的原因(送禮喝、過節(jié)、喜事、招待)逐漸喝掉，真的是喝一瓶少一瓶，其消耗存世必將是更少，因此其稀缺性將越來越“物以稀為貴”也是收藏的定律。

為什么說只有茅臺(tái)鎮(zhèn)才能生產(chǎn)出次的醬香型白酒？（1） 茅臺(tái)鎮(zhèn)海拔415米，屬典型的河谷地帶。一河赤水穿谷而過，年平均氣溫18攝氏度。冬季氣溫2.7攝氏度，夏季氣溫40.6攝氏度，炎熱季節(jié)持續(xù)半年以上，冬季溫差小。無霜期長，年均無霜期達(dá)359天。年降雨量有800-900毫米。日照時(shí)間長，年可達(dá)1400小時(shí)，為貴州原值。這里的空氣濕度和溫度為微生物群繁衍生息提供了條件，只要你進(jìn)入茅臺(tái)鎮(zhèn)范圍，就由遠(yuǎn)而近聞到越來越濃厚的酒香，其實(shí)這飄忽空中，移步不同的香味，就是肉眼看不到，卻能聞得到的微生物精靈。據(jù)茅臺(tái)集團(tuán)科研人員初步分析，至少有100多種微生物參與了茅臺(tái)酒的主體香--醬香的形成。醬香好酒,限量領(lǐng)取,一鍵下單包郵到家!不容錯(cuò)過!

不難看出，原漿酒場一開始就已陷入了一個(gè)怪圈，無論作為一個(gè)概念還是一個(gè)產(chǎn)品都在走向同質(zhì)化，或者魚目混珠以次充，或憑一時(shí)頭腦發(fā)熱信手拈來一個(gè)原漿酒概念……這樣一來，其果我們可想而知，本來很有前途的原漿酒的場價(jià)值也會(huì)因此而身價(jià)跌，終淡出人們視線，阻礙原漿酒場的發(fā)展。為此，**表示，原漿酒場的競爭實(shí)質(zhì)上仍將上升到競爭的層次?，F(xiàn)在有些企業(yè)一味強(qiáng)調(diào)原漿酒，而忽略了的打造是不可取的?？斩礋o味的表面文章和千篇一律的概念宣傳，不弱化的是企業(yè)的宣傳，也將使得企業(yè)和產(chǎn)品在未來的場戰(zhàn)中喪失競爭力。當(dāng)一個(gè)人淘出了金子，其他的淘金者聞?dòng)嵓娭另硜韷?mèng)想借此一夜暴富。原漿酒場也然。然當(dāng)越來越多人不斷加入這個(gè)陣列中時(shí)，原漿酒也被演繹得變了味，其真實(shí)性和魅力也就會(huì)打折扣！ “忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開”，縱觀眼下原漿酒場，層出不窮，幾近泛濫成災(zāi)！產(chǎn)品是推出了，各企業(yè)也想盡一切辦法，加了對(duì)場的開發(fā)力度，原漿酒場的氛圍也被愈演愈烈，讓人相信這么一個(gè)流行趨勢(shì)的即將到來！那么，當(dāng)前場上層出不窮的原漿酒能不能成為一種未來白酒場的一種流行趨勢(shì)呢？老酒廠老品牌,品牌好酒招待朋友更有面子!金之白酒代理?xiàng)l件

貴州限時(shí)特惠,好酒不容錯(cuò)過,醬香白酒大促!福建家族用酒定制

酒里生靈感 　　有人曾這來形容酒的特點(diǎn)：「水的外形，火的性格」，可以說是深得其神韻。酒，那柔弱的外表下翻騰著火一樣的熱情。酒精的蒸發(fā)令人血脈暢通，精力旺盛，思維活躍，頭腦反應(yīng)靈敏，全身蓄積巨的能量，隨時(shí)可以爆發(fā)，不由自主，不吐不快。 　　對(duì)于藝術(shù)家來說，酒的這種特點(diǎn)正可以啟人智能，激發(fā)靈感，調(diào)動(dòng)全部的感性經(jīng)驗(yàn)與理性認(rèn)識(shí)，集于一點(diǎn)，如火山噴發(fā)，文思如潮，奔騰洶涌，不可遏止。從而產(chǎn)生出強(qiáng)烈的創(chuàng)作沖動(dòng)和表現(xiàn)欲望，奇想不斷，新意迭出，取得意想不到的神奇效果，許多不朽之作亦由此誕生。福建家族用酒定制

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