醬香型白酒的分類 醬香型白酒按照其投料的不同也可分為幾類即:稛沙酒、碎沙酒、翻沙酒及串香酒。 稛沙酒:稛沙酒是的醬香型白酒,稛沙酒的投料要求粱的破損率小于20%,其出酒率低,取酒次數(shù)多,生產(chǎn)工藝流程長,5年出廠。 碎沙酒:碎沙酒是次一等的醬香型白酒,碎沙酒投料采用破碎粱為原料,其出酒率,一般兩到三次酒就取盡了。 翻沙酒:翻沙酒是采用舊糟加新料的方式來取酒,這樣取出來的酒低于稛沙酒及碎沙酒。 串香酒:串香酒是劣的醬香型白酒,其生產(chǎn)是采用食用酒精浸泡稛沙酒第九次蒸煮丟棄的酒糟而生產(chǎn)出來的酒。一般場上價位的醬香酒均為串香酒。醬香型白酒原產(chǎn)地,〔酒保寶〕工藝百年傳承。安順醬香酒社區(qū)團(tuán)長
歷屆名白酒名單屆:1952年在北京舉行,共評出四名酒,白酒有:瀘州曲酒、茅臺酒、汾酒、西鳳酒。 第二屆:1963年在北京舉行,共評出八名酒: 瀘州老窖特曲、五糧液、古井貢酒、全興曲酒、茅臺酒、西鳳酒、汾酒、董酒。 第三屆:1979年在連舉行,共評出八種名酒: 瀘州老窖特曲、茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河曲、董酒。 第四屆:1984年在太原舉行,共評出十三種名酒: 瀘州老窖特曲、茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、全興曲酒、雙溝曲、特制黃鶴樓酒、郎酒。 第五屆:1989年在合肥舉行,共評出十七種名酒: 瀘州老窖特曲、茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、全興曲酒、雙溝曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。 白酒 :瀘州老窖、 五糧液、 郎酒、 劍南春、 綿竹曲、 全興曲、 沱牌曲酒、 茅臺酒、 竹葉青、 汾酒 、西鳳酒。貴州赤水河白酒供應(yīng)商家在這也能買到酒廠自營的白酒,唇齒留香,醬香好酒。
次見老丈人送什么酒 畫外音:9保哥:哥,次見未來老丈人送茅臺合適嗎? 酒保哥:哥:太合適了年輕人,真上道。 9保哥:你不送茅臺,難道送可樂嗎?俗話說得,送一瓶三年的茅臺,老丈人嘴角抬起來,送一瓶五年的茅臺,老丈人心里樂開懷,送一瓶十年的茅臺,老丈人感動到哭出來,要是送一箱十年茅臺,婚事當(dāng)場定下來。 9保哥:但友情提示你,送禮需謹(jǐn)慎,茅臺價真。 9保哥:你次見面就送茅臺,以你得送啥呢? 9保哥:這邊9寶哥推薦你,不過話說過來,現(xiàn)在姑娘娶到手,管他以喝啥酒。
pousse-cafe style 普斯咖啡/彩虹酒 19世紀(jì),美國伊利諾州的許多女舞蹈家到法國演出,以罕見的舞步 征服了法國的紳士淑女們,巴黎弟子看過之總是在眼前浮現(xiàn)色彩斑斕的舞衣和浪漫的舞姿。于是得到靈感創(chuàng)作了彩虹雞尾酒。在這種不同的色彩中包含了“美國女子光看外表就十分迷人”的意境。 liqueur 利口酒 以蒸餾酒為基底,再加入水果、香料、藥草或其它植物、食材等等共同調(diào)配而成的酒,種類多元多樣,是雞尾酒域里除了基酒之外的重要柱石。而除了與其它基酒混合調(diào)制成雞尾酒外,Liqueur由于口感多半香醇甜美,許多還十分適合作為餐酒或日常純飲之用。 有人這么說,如果沒有Liqueur的話,世界上就沒有那么多雞尾酒了茅臺鎮(zhèn)自用酒,真材實料,超好喝的酒不要錯過.
茅臺等醬香酒窖藏環(huán)境:用酒窖儲藏時,窖坑的小,以茅臺為例,通常是3~4米深,能裝15~20甑的酒糟。濃香型酒的窖坑的墻壁通常是用泥土砌成,而醬香酒的窖坑是用石塊砌成墻壁的,否則醬味就不濃了。窖坑要用本地黃泥封住,不能透氣,在窖期中要經(jīng)常檢查,時常撒點水,防止干裂進(jìn)氣。用山洞窖藏白酒,要謹(jǐn)遵有“三不選”原則,即干洞不選,洞中必有水,方其魂;濕洞不選,水勢洶涌則魂不純;小洞不選,洞天廣闊方容“洞神”自在清居。窖藏通常要求:窖洞恒溫恒濕,酒體能夠自然老熟緩慢而均勻;窖洞內(nèi)空氣干凈,可以幫助催熟,酒越放越醇香;陶壇密封貯存,保證酒呼吸到外界的空氣,與外部環(huán)境相互作用。〔酒保寶酒業(yè)〕鎮(zhèn)醬香酒,特惠送不停!好酒不等人!黔西南碎沙白酒
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紹興加飯酒 紹興黃酒可謂是我國黃酒的姣姣者。紹興酒在歷史上久負(fù)盛名,在歷代文獻(xiàn)中均有記載。宋代以來,江南黃酒的發(fā)展進(jìn)入了全盛時期,尤其是南宋建都于杭州,紹興與杭州相距相近,紹興酒有較在的發(fā)展,當(dāng)時的紹酒名酒中,首推"蓬萊春"為珍品。南宋詩人陸游的詩句中,不少都流露出對家鄉(xiāng)黃酒的贊美之情。清代是紹興酒的全盛時期。釀酒規(guī)模在堪稱。紹酒行銷,甚至還出口到國外。紹酒幾乎成了黃酒的代名詞。目前,紹興黃酒在出口酒中所占的比例。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到世界各國。紹興酒釀酒總公司所生產(chǎn)的品種很多,現(xiàn)代國家標(biāo)準(zhǔn)中的黃酒分類方法,基本上都是以紹興酒的品種及質(zhì)量指標(biāo)為依據(jù)制定的。其中紹興加飯酒在歷屆名酒評選中都榜上有名。加飯酒,顧名思義,是在釀酒過程中,增加釀酒用米飯的數(shù)量,相對來說,用水量較少。加飯酒是一種半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒質(zhì)醇厚。氣郁芳香。此外,還有元紅酒、善釀酒、香雪酒等酒都有很的,遠(yuǎn)銷國外三十多個國家和地區(qū)。安順醬香酒社區(qū)團(tuán)長
貴州酒保寶酒業(yè)有限公司坐落在貴州省貴陽市南明區(qū)新華路國恩大廈3幢1單元18層6號[新華社區(qū)] ,是一家專業(yè)的法律、法規(guī)、決定規(guī)定禁止的不得經(jīng)營;法律、法規(guī)、決定規(guī)定應(yīng)當(dāng)許可(審批)的,經(jīng)審批機(jī)關(guān)批準(zhǔn)后憑許可(審批)文件經(jīng)營;法律、法規(guī)、決定規(guī)定無需許可(審批)的,市場主體自主選擇經(jīng)營。(食品銷售(持許可證經(jīng)營)。公司。目前我公司在職員工以90后為主,是一個有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊。公司以誠信為本,業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋白酒,醬香酒,醬香白酒,醬香白酒批發(fā),我們本著對客戶負(fù)責(zé),對員工負(fù)責(zé),更是對公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度,爭取做到讓每位客戶滿意。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹立了良好的白酒,醬香酒,醬香白酒,醬香白酒批發(fā)形象,贏得了社會各界的信任和認(rèn)可。