1.貝貝南瓜是轉(zhuǎn)基因食品嗎？貝貝南瓜和其它普通南瓜不一樣，導(dǎo)致很多人誤以為它是轉(zhuǎn)基因食品，在這里告訴大家，貝貝南瓜不是轉(zhuǎn)基因食品，是通過雜交培育而成的。2.貝貝南瓜什么時候成熟上市？貝貝南瓜一般在4-12月份的時候陸陸續(xù)續(xù)的成熟上市3.貝貝南瓜有哪些營養(yǎng)價值？貝貝南瓜含有豐富維生素A、維生素C、胡蘿卜素以外，它的硒含量也非常高，能起到很好的抗氧化作用，還能增強(qiáng)人體免逸力。貝貝南瓜什么時間種植比較好？貝貝南瓜種植時間可以分為春季種植和秋季種植，春季種植時間一般從春節(jié)的前就開始進(jìn)行種植，也就是12月份至1月份左右的時候，有的地區(qū)甚至種植的更早，在上一年的11月份的時候就開始種植，一般這時候種植的貝貝南瓜從4月份開始陸陸續(xù)續(xù)成熟上市。秋季貝貝南瓜種植時間是在7月份開始，一般到8月份左右的時間就能定植，到11月份就可以采摘，一直持續(xù)到12月份。 河南有真貝貝南瓜嗎？山西真貝貝南瓜平臺
1、【外形】顏色偏灰綠，像蒙了一層霧似的。瓜棱深，瓜瓣鼓鼓的，用指甲掐一下瓜，掐不出什么印子（這說明熟度夠，水分少，吃起來自然就“面”）
2、【質(zhì)地】切開后，瓤少肉厚and緊實(shí)；蒸熟了瓜皮用手一撕就能下來，瓜肉干爽。
3、【口感】口感兼具南瓜的甜香和栗子的粉糯，幾乎沒什么水分，吃著面，甚至有點(diǎn)噎得慌，可味道卻又香又甜。
4、【價格】由于成本、運(yùn)輸?shù)仍?，根正苗紅的貝貝南瓜均價在在15~25元一斤左右，雖說貴的也不一定就是好的，但如果是在正規(guī)市場，這個價位的貝貝南瓜基本錯不 山西真貝貝南瓜平臺真貝貝南瓜與假貝貝南瓜的口感哪不一樣4.
貝貝南瓜用微波爐加熱15分鐘左右就可以熟透。 微波爐具有快速加熱食物的特性，將微波爐設(shè)置成高火，將貝貝南瓜放進(jìn)去設(shè)定時間為15分鐘就可以了，貝貝南瓜的個頭較小，淀粉含量高、水分含量少，烹飪起來比普通南瓜更易熟透。 貝貝南瓜切開蒸還是直接蒸 2 可以切開蒸，也可以直接蒸，依據(jù)個人口味選擇烹飪方式。 1、切開蒸 如果不放點(diǎn)水在里面，貝貝南瓜中的水分就會隨著加熱而流失，吃起來更面，因?yàn)樗稚?，吃起來也會更干?2、直接蒸 貝貝南瓜直接蒸具有鎖住水分流失的作用，這樣蒸出來的南瓜內(nèi)部會比較濕潤，含水量更高。 整個貝貝南瓜要蒸多久 3 蒸15分鐘即可。 貝貝南瓜原產(chǎn)于日本，是南瓜家族中的小型瓜，一個成熟的貝貝南瓜只有一個麒麟瓜大小，水分含量少、淀粉含量高，極易蒸熟，將整個貝貝南瓜放在微波爐里面蒸15分鐘就能使其徹底蒸熟了。
1、炒南瓜 難度系數(shù)★★
做法：
1、南瓜切塊或者絲都可以
2、準(zhǔn)備蔥花，姜末，小紅辣椒，大蒜切末
3、油下鍋，放入蔥姜蒜辣椒炒香
4、放入南瓜翻炒，讓蔥姜蒜充滿整個南瓜，然后加入適量清水，加入適量鹽和白砂糖，大火轉(zhuǎn)中火燜熟收汁即可。一盤炒南瓜全家吃，好吃又滿足。當(dāng)然也可以放其他食材，比如肉絲，涼拌都可以。如果您有好的做法可以補(bǔ)充哦。
2、南瓜餅 難度系數(shù) ★★★
南瓜餅大人小朋友都愛吃，糯糯的甜甜的
做法：
1、貝貝南瓜去皮切塊
2、蒸熟，搗碎，變成南瓜泥
3、加入糯米粉揉成面團(tuán)
4、分成若干個小份，團(tuán)成球，然后壓扁，當(dāng)然家里有模具更好，可以變成各種各樣的形狀
5、熱油下鍋，小火煎熟即可出鍋了 安徽有真貝貝南瓜嗎？
品種特點(diǎn)1貝貝特性貝貝南瓜雌花著生較多，三個節(jié)位一個雌花。葉片比一般南瓜小，這樣提高了種植密度，適合大棚種植。其對白沫病抗性較強(qiáng)。2果實(shí)特征貝貝迷你南瓜單果平均重500ｇ左右，外皮深綠色，果肉橙黃色，果肉強(qiáng)粉質(zhì)性。100g果實(shí)中的營養(yǎng)成分：水分73g,蛋白質(zhì),β胡蘿卜素3糖分測定貝貝迷你南瓜需要貯藏15—20天，品質(zhì)才比較好，有助于糖份的積累。糖份測定時間分為三次，分別是：收獲當(dāng)日，收獲后20天，收獲后30天。糖分的測定方法：將貝貝南瓜刨成絲，用紗布擠出汁，再進(jìn)行測定。這樣提高了糖度測定的準(zhǔn)確性。 江蘇有真貝貝南瓜嗎？？山西真貝貝南瓜平臺
真貝貝南瓜與假貝貝南瓜的區(qū)別？山西真貝貝南瓜平臺
南瓜雜糧煲
食材：貝貝南瓜、大米、薏米、紅豆、綠豆、蓮子、百合
做法：
1.貝貝南瓜清洗表皮，用刀在四分之一處整體切下。
2.用勺子把南瓜內(nèi)部瓜籽處理干凈，南瓜和瓜蓋上蒸鍋蒸二十分鐘左右。
3.薏米、蓮子提前浸泡1—2個小時，清洗干凈。
4.把大米、薏米、紅豆、綠豆、蓮子、百合放入高壓鍋內(nèi)，淘洗兩遍后加入適量水，大火燒開，小火煮二十分鐘左右。
5.把煮好的雜糧粥裝入蒸好的南瓜中即可。
南瓜湯、南瓜粥、南瓜飯、清炒南瓜……用上貝貝南瓜烹制，也美味無比。此外，還能用它做面點(diǎn)、烤面包，味道也超贊。 山西真貝貝南瓜平臺
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