潮州茅臺(tái)系列白酒供應(yīng)廠家哪家好

醬香型茅臺(tái)白酒的釀造工藝，用高粱，小麥，水為原料，遵循“12987”工藝釀造，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，需二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年生產(chǎn)期、貯存3年、再勾兌1年左右出廠。從生產(chǎn)再到可以投入市場(chǎng)銷(xiāo)售要?dú)v經(jīng)5年。醬香型茅臺(tái)白酒具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)、香而不艷、空杯留香不息、飲后舒暢的獨(dú)特風(fēng)格。以?xún)?yōu)良高粱為料，上等小麥制曲，每年重陽(yáng)之際投料，利用茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的氣候，優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤，采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒，輕水分入池等工藝，再經(jīng)過(guò)兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長(zhǎng)期陳釀而成。酒精度多在52～54度之間，是中國(guó)醬香型白酒的典范。從理論上講，年份越早的茅臺(tái)白酒越值錢(qián)。潮州茅臺(tái)系列白酒供應(yīng)廠家哪家好

茅臺(tái)集團(tuán)是生產(chǎn)茅臺(tái)集團(tuán)白酒的主力軍，茅臺(tái)集團(tuán)旗下產(chǎn)品眾多，各款酒定位不同，等級(jí)價(jià)格也有所差異，茅臺(tái)集團(tuán)白酒有酒質(zhì)高低之分，可分為：普茅、微調(diào)、小批量勾兌、珍品、陳釀、特制陳釀、年份酒七大類(lèi)。如果要給茅臺(tái)集團(tuán)白酒的酒質(zhì)分出高下，一般是普茅＜微調(diào)＜小批量勾兌＜珍品＜陳釀＜特制＜80年，價(jià)格依次遞增，產(chǎn)量依次遞減。茅臺(tái)集團(tuán)白酒的價(jià)格并非全由酒質(zhì)決定，它還跟酒的收藏價(jià)值、紀(jì)念意義等有著重要關(guān)系。茅臺(tái)按照品類(lèi)大致可分為：系列酒、普茅、紀(jì)念酒、陳釀酒、年份酒、定制酒。年份茅臺(tái)是陳年茅臺(tái)，如60年代茅臺(tái)、70年代茅臺(tái)、80年代茅臺(tái)都屬于年份茅臺(tái)。揭陽(yáng)茅臺(tái)集團(tuán)清香型白酒茅臺(tái)集團(tuán)是生產(chǎn)茅臺(tái)集團(tuán)白酒的主力軍。

茅臺(tái)白酒的銷(xiāo)售渠道主要有以下幾個(gè)維度：一是給予渠道的價(jià)格空間，需要精心制定出廠價(jià)、市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)，并做好價(jià)格檢查和管控；二是對(duì)于渠道的管理，管過(guò)程、管結(jié)果，還是兩者都管；三是線上和線下渠道的管理，線上主要是電商，這部分往往是公司自營(yíng)，公司管控程度高，并且利潤(rùn)率也相對(duì)較高，但客戶(hù)的轉(zhuǎn)化因?yàn)槿狈γ鎸?duì)面的接觸不及線下分銷(xiāo)商。線下分銷(xiāo)商管控難度大，利潤(rùn)率也相對(duì)低些，但轉(zhuǎn)化效果好。茅臺(tái)白酒畢竟價(jià)格不菲，只靠線上實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售力有不逮，主要還是依靠線下的分銷(xiāo)商，但隨著客戶(hù)消費(fèi)習(xí)慣向線上的遷移，很多酒企也在通過(guò)電商平臺(tái)銷(xiāo)售茅臺(tái)白酒，線上、線下的利益如何兼顧，是值得投資者關(guān)注的點(diǎn)。

茅臺(tái)白酒為什么一分價(jià)錢(qián)一分貨？首先，優(yōu)良的品質(zhì)。由于釀造醬酒的一百多道工藝，造就了優(yōu)良的品質(zhì)和口感，一些追求品質(zhì)生活的人自然對(duì)茅臺(tái)集團(tuán)白酒情有獨(dú)鐘。茅臺(tái)集團(tuán)白酒的酒度一直穩(wěn)定在52°～54°之間，曾長(zhǎng)期是全國(guó)名白酒中度數(shù)較低的，還具有“不上頭、不眩暈、第二天神清氣爽”等特點(diǎn)。其次，釀制成本。一斤高粱9個(gè)月出2兩酒，至少陳釀2.5年。濃香型白酒一斤高粱2個(gè)月出3兩酒，只要陳釀一年以上。所以從時(shí)間成本來(lái)看，茅臺(tái)相比其它的酒就更珍貴。茅臺(tái)集團(tuán)白酒的釀酒周期長(zhǎng)，產(chǎn)能受限。雖然茅臺(tái)在將產(chǎn)量逐步提高，但還是滿(mǎn)足不了市場(chǎng)的需求。茅臺(tái)集團(tuán)白酒通常被稱(chēng)為可以喝的中國(guó)文化。

如何按年份商標(biāo)和種類(lèi)收藏茅臺(tái)白酒？按年份，可劃分為新中國(guó)成立初期、變革開(kāi)放、經(jīng)濟(jì)騰飛時(shí)期。按種類(lèi)，可劃分為普通茅臺(tái)、珍品茅臺(tái)、年份茅臺(tái)、系列茅臺(tái)、紀(jì)念茅臺(tái)、特殊茅臺(tái)等。初級(jí)藏家可以嘗試購(gòu)買(mǎi)近年新出的紀(jì)念酒，價(jià)格不高，升值空間大，而且承載的意義非凡。當(dāng)然，如果擁有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及豐富的藏酒知識(shí)作為基礎(chǔ)，大家可以對(duì)存世較少的品類(lèi)進(jìn)行收藏。此外，因?yàn)槊┡_(tái)白酒越陳越香的屬性，較早年份的茅臺(tái)白酒，其收藏價(jià)值相對(duì)較高。茅臺(tái)白酒在中國(guó)歷史上發(fā)揮的特殊作用決定了它的特殊地位，這是其他白酒難以撼動(dòng)的客觀存在。茅臺(tái)集團(tuán)醬香型酒的環(huán)節(jié)堪稱(chēng)藝術(shù)和技術(shù)的結(jié)合。慶宴用清香型茅臺(tái)白酒供應(yīng)廠家推薦

茅臺(tái)白酒產(chǎn)品的故事傳承、文化內(nèi)涵，酒品的外觀和包裝設(shè)計(jì)體現(xiàn)的人文價(jià)值都是影響產(chǎn)品價(jià)值的重要因素。潮州茅臺(tái)系列白酒供應(yīng)廠家哪家好

如何防止茅臺(tái)白酒“跑”酒？地道的白酒采取傳統(tǒng)工藝，選用純糧釀造，若要做到適合儲(chǔ)藏則需固態(tài)發(fā)酵、發(fā)酵期長(zhǎng)、酒度較高等條件。茅臺(tái)白酒在歷經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美，愈久愈濃愈香醇。不過(guò)，茅臺(tái)白酒的保存不像保存葡萄酒一樣要斜著放。國(guó)外的葡萄酒用的是橡木塞，斜著放，是為了讓橡木塞能與酒接觸，時(shí)間長(zhǎng)了可增加酒的香氣；不斜著放，橡木塞就收縮干癟，容易跑酒走氣。收藏茅臺(tái)白酒也一樣，第1關(guān)鍵就是防止“跑酒”。防止“跑酒”，要先檢查你的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊，這是防止“跑酒”必須要做的第1件事。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后“跑酒”的后果就可想而知了。還有就是封口，可以用食用蠟密封，把食用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟熔化成液體后，把酒瓶倒過(guò)來(lái)，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。潮州茅臺(tái)系列白酒供應(yīng)廠家哪家好

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