云南眾多茶山中或是說普洱茶中,倚邦是惟一一個使用小葉種茶芽制作普洱茶的山頭。相傳倚邦的小葉種茶是在明末清初由四川人帶過來的,但在攸樂古茶園和景邁古茶園也存在少量小葉種茶樹,因此也不排除是當(dāng)?shù)卮笕~種變異的可能。不管怎樣倚邦的小葉種普洱茶在品質(zhì)上確實十分好,以倚邦小葉種制成的普洱生茶,湯色黃綠,湯質(zhì)飽滿,入口甘甜,花香蘊在茶湯里,軟綿細(xì)膩,底香沉穩(wěn)、迷人。沒有大葉種茶中的苦澀濃烈,取而代之的是小葉種的細(xì)化湯感、高揚香氣、回甘長久,同時又兼具了大葉種的特有的山野氣韻,使得倚邦的小葉種普洱茶在古六山之中獨樹一幟。倚邦貢茶餅茶。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南澤蒼號老班章普洱生茶
倚邦茶園基地,成片古樹茶生長在斜坡上,周圍參天大樹覆蓋,茶地里生長滿了百花,花香四溢,從而造就了倚邦茶擁有獨特的百花香;光照充足,茶樹生長周期足,因此倚邦茶入口便能感受茶湯的鮮爽度高、活性佳的特點。倚邦貢茶,區(qū)別與其他古茶山,倚邦茶是典型的中小葉種,葉片細(xì)小,厚實有韌性,油質(zhì)感佳。倚邦貢茶是一款讓人喝一次,就能記住一輩子的茶葉。這種讓人記住一輩子的茶葉,除了它的軟、綿、湯水細(xì)膩、飽滿之外,更讓人記憶深刻的是它的香。它的香高揚、高銳,具有入侵感;這種“香”來自于它的生態(tài)環(huán)境、植被、土壤、品種、水質(zhì)以及“人”(工藝)。云南澤蒼號老班章普洱生茶倚邦貢茶茶葉。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。
倚邦的村民是遷居于此的人,據(jù)說當(dāng)年一同遷入的人里有來自四川的茶農(nóng),是他們把小葉種帶到了倚邦。沒有文本記錄的區(qū)域,傳說成了孤證,但植物本身不會隱瞞,只是我們還沒有掌握破譯那個秘密的鑰匙。走在路邊的緩坡上,有一棵非常曲折滄桑的古茶樹,在古茶園里異常醒目。大茶樹的背后就是一片茂密的竹林,竹葉落了一地,舊年里的漢族農(nóng)耕社會喜歡把竹子種在房前屋后,倒不是為了體現(xiàn)蘇東坡所言的“居無竹,人變俗”的講究,只是農(nóng)民需要利用竹子完成自己的農(nóng)事。
在一場災(zāi)荒的逃命中,沒有太多金銀細(xì)軟可以攜帶,故土耕耘的家園已經(jīng)無法延續(xù)生計,于是帶著倚邦貢茶茶籽,一路南奔。走進(jìn)深山叢林,走進(jìn)狂風(fēng)暴雨,在這片他們也不知道距離故土多少公里的土地上,行囊里攜帶的種子已經(jīng)發(fā)芽,于是卸下疲憊,砍樹造屋,犁田耕地,將茶籽種在自己的房前屋后。一片鐘鳴鼎食的生活理想終于有了耕耘之地,落地生根,此心安處是吾鄉(xiāng)。不過,在這場遷徙中,他們沒有想到的事,當(dāng)年種下的那些茶樹生根發(fā)芽以后,與當(dāng)?shù)氐奈锖蛳噙m應(yīng),肥沃的土壤通過發(fā)達(dá)的根系源源不斷的給茶樹輸送營養(yǎng),百年之后,讓走進(jìn)這里的植物學(xué)家感嘆:哦!原來茶籽也可以長成這么高大的植株。倚邦貢茶是生普還是熟普?
曼松茶因種種原因,如今已經(jīng)很少了,只是在王子舊居周圍,稀疏生長十多棵喬木型的大葉種茶樹,往昔的興旺氛圍已成歷史,剩下的王子舊址,也只存很少的一排奠基石臺,其地理位置是:北緯22°,8東經(jīng)101°,海拔高度為1375米,每年曼松貢茶產(chǎn)量極為稀少,根據(jù)當(dāng)?shù)乩习傩照f年產(chǎn)不過10來公斤在普洱中是高級精品。曼松貢茶,因清朝時作為貢品而得名。一般以為班章是普洱茶中名氣更大,價格更貴的,殊不知曼松茶的價格,在班章茶還不為人所知的時候就一直是非常貴的。只是由于產(chǎn)量只有200多公斤,無法產(chǎn)生市場效應(yīng),所以名氣反而很小,有名度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如那些大家耳熟能詳?shù)牟枭?,只在少?shù)玩茶家的心目中視為珍寶。倚邦貢茶生茶。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。倚邦貢茶訂購電話
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倚邦“貓耳朵”,因其茶芽外形嬌小、酷似小貓的耳朵而得名。倚邦“貓耳朵”采摘起來費時費力不說,還不壓稱,從當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)總結(jié)出來的經(jīng)驗來看,云南大葉種平均每天能采摘十多公斤鮮葉,但倚邦“貓耳朵”就算是村里非常熟練的采茶工每天至多也就只能采兩公斤。不但采摘難度大,“貓耳朵”的加工也非??简灱夹g(shù),殺青的時候還要分外留意火候,稍不注意就糊了,而且茶葉里的黃葉片相對更多,耗損非常大,正因如此,倚邦“貓耳朵”也顯得愈發(fā)珍貴。云南澤蒼號老班章普洱生茶
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,注冊資金100萬元,是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,自成立以來誠信經(jīng)營,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),深受廣大客戶的親睞,現(xiàn)客戶覆蓋全國各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費群,本著質(zhì)量至上,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié),力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營:普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。
云南是我國的古老的茶區(qū),也是世界茶樹原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,質(zhì)量上乘,跨越千年至今依舊傳承,傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,更是一種健康的生活方式。
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