你或許一直有這樣的疑問，老班章是什么滋味？為什么自己喝到的老班章味道和別人的總是有所不同。真假暫且不論，即使是在老班章村，每戶人家做出來的茶滋味差別也很大。老班章村目前有132戶，那至少就有132種老班章味；即使是同一戶人家，每片茶地產(chǎn)出的茶滋味都不盡相同。而到了品飲端，滋味評(píng)判變得更加主觀，一千個(gè)飲茶人就有一千種老班章味。現(xiàn)在，在老班章茶園中，除了部分黃葉種外，帕沙種與老曼峨種兩種樹種以大約一比二的比例不規(guī)則地分布在茶園中。南糯、帕沙茶甜，老曼峨、大勐龍茶苦，每個(gè)家族都帶來了自己的茶種來這里栽種，于是苦茶與甜茶便在此形成奇妙的融合，這也是千人有千種老班章味的原因。普洱茶老班章哪家好？老班章普洱生茶定制公司
對(duì)于普洱茶愛好者來說，“老班章”三字可謂無人不知曉。老班章，以其茶氣足、正、純而稱霸普洱茶界。近年，古樹茶供不應(yīng)求，老班章更是好茶難覓，市場(chǎng)上的老班章良莠不齊，如何鑒別老班章古樹純料是一個(gè)需要不斷積累的過程，以下幾點(diǎn)可聊作參考。1、鮮葉老班章新鮮葉面要比其它茶山的葉面鮮葉厚實(shí)、葉面鋸齒相對(duì)較大。2、毛料老班章毛料是所有普洱茶毛料中較顯毫的、芽頭肥壯、碩大。條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛，很少有其他茶區(qū)的茶有如此壯的條索、芽頭的。色澤油亮，除芽頭顯白毫。3、香氣香氣獨(dú)特，低沉而濃烈，沉而香，暗香穩(wěn)重而又突出，向下走，留香持久。新茶明香更顯，1至4年的古樹茶香型總體呈花蜜香，蘭香感非常明顯，而且杯底留香。帶有明顯的布朗山的特點(diǎn)、香氣濃烈張揚(yáng)并且?guī)в悬c(diǎn)陰苦的味道。還有回甘快也是布朗山系的一個(gè)明顯特點(diǎn)。老班章普洱生茶定制公司普洱茶老班章。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。
老班章品鑒步驟：一：醒茶短期內(nèi)要喝的茶，應(yīng)拆開放入茶罐中醒茶3個(gè)月至半年。醒茶罐內(nèi)裝茶一般不超過三分之二，如有可能應(yīng)定期將茶倒出翻動(dòng)以利于醒茶。沒有茶罐也可以將拆開的茶臨時(shí)放入牛皮紙袋或大的信封中醒茶。醒茶時(shí)要注意避光避異味。第二步：投茶熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。緊壓茶處理成指甲蓋大小，越薄越好；散茶則順其自然，盡量保持干茶外形。第三步：潤(rùn)茶一般潤(rùn)茶兩遍，頭一遍馬上出水。緊壓茶時(shí)間稍長(zhǎng)，散茶可適當(dāng)縮短時(shí)間，一般為5至10秒，第二遍快沖快出。十年以上生茶在潤(rùn)茶前可進(jìn)行適度水烘，即將干茶置入紫砂壺中，壺外用開水沖淋，以提高壺溫、驅(qū)散壺內(nèi)干茶的雜味。第四步：沖泡頭3泡一般隨沖隨出，第4泡開始可適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間，盡量保持沸水沖泡。需要注意的是，頭3泡沖泡時(shí)，每泡茶之間的間隔停頓時(shí)間不宜過長(zhǎng)，一般不超過2分鐘，如有間隔停頓時(shí)間過長(zhǎng)則可相應(yīng)縮短后一泡的浸泡時(shí)間。
隨著其“班章為王”之名而來的，是全國(guó)各地茶友的追捧，其實(shí)老班章每年產(chǎn)量有限，需求量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于供給量，那么自然會(huì)引起供求不平衡。市場(chǎng)始終存在，還可能不斷擴(kuò)大，不良商家也會(huì)趁機(jī)造勢(shì)，并且他們的學(xué)習(xí)能力非常強(qiáng)大，沒吃過豬肉，還沒見過豬跑？尤其對(duì)于老班章純料來說，只要收到了價(jià)格合適的毛茶，變作“老班章”成品哪有難度可言？只不過在價(jià)格上讓利一點(diǎn)罷了。當(dāng)今真正流到市場(chǎng)的老班章，是很少的，只有掌握了源頭的手藝人，才有可能獲得大部分老班章的原料。這么說，大家應(yīng)該能明白，一些市面上出現(xiàn)幾十塊到幾萬塊的老班章究竟是怎么來的吧？如何分辨真假老班章？
剛開始接觸普洱茶，老班章是繞不過的名字。它是普洱茶界一張耀眼的名片，是普洱茶界公認(rèn)的“茶王”。能作為普洱茶界的象征，不是因?yàn)槔习嗾鲁雒?，而是因?yàn)槠斩栌兄?dú)特出眾的口感以及深厚的歷史底蘊(yùn)。老班章口感好，霸氣似王。老班章古茶樹是典型的云南大葉種茶，葉片肥厚飽滿，條索粗壯，芽頭比較肥且多絨毛，芽葉色澤墨綠，油亮。老班章茶氣剛烈，口感厚重醇香，具有強(qiáng)烈的山野氣韻，其苦味、澀味較重，苦澀退化快，回甘生津，杯底帶蜜香，香型在蘭花香和花蜜香之間，且飽滿耐泡。相比易武、冰島的柔美，老班章的剛烈，霸氣外露，更顯茶王氣質(zhì)。老班章一斤多少錢？云南澤蒼茶業(yè)有限公司。普洱老班章茶的特點(diǎn)和口感
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制作完成的茶條索粗大，厚重耐泡，香氣沉穩(wěn)內(nèi)斂，且?guī)е鷻C(jī)勃勃般的回甘與氣韻。原始森林密布的山間，采茶只能徒步攀登，加上茶樹樹型高大，采摘不易，產(chǎn)量十分有限。像古樹茶一年也就4噸左右，在市面上非常搶手，近10年來光是生茶的價(jià)格平均漲了30倍，可謂一餅難求！愛喝普洱的朋友，大多愛喝熟茶，不但口感更佳，醇厚順滑，而且也不傷胃。但是市面上的班章，幾乎是清一色的生茶，難見熟茶。因?yàn)槔习嗾略媳緛砭唾F，制成熟茶還會(huì)有12%~20%的原料損耗，而且有發(fā)酵失敗的可能，所以基本都是出品生茶，待時(shí)間來發(fā)酵。老班章普洱生茶定制公司
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年，注冊(cè)資金100萬元，是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地，自成立以來誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，深受廣大客戶的親睞，現(xiàn)客戶覆蓋全國(guó)各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群，本著質(zhì)量至上，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié)，力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營(yíng)：普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。
云南是我國(guó)的古老的茶區(qū)，也是世界茶樹原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久，質(zhì)量上乘，跨越千年至今依舊傳承，傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗，更是一種健康的生活方式。
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