餐飲行業(yè)的老板都知道，門頭對門店的客流量影響非常大，同樣地段，甚至我們家的菜品口味更勝一籌，可他家卻因?yàn)殚T頭亮眼而客如云來，而我們卻只有零星幾桌。所以看來，“門頭戰(zhàn)略”對于餐廳的重要性不言而喻！餐飲設(shè)計(jì)過程中需要滿足相關(guān)的要求，那么餐飲門頭設(shè)計(jì)要求有哪些呢？在進(jìn)行門頭設(shè)計(jì)時(shí)需要準(zhǔn)確的體現(xiàn)出店鋪的特色和類別，以讓消費(fèi)者能夠直觀的了解店鋪的經(jīng)營特色，在進(jìn)行門頭設(shè)計(jì)過程中盡量要簡潔一些，千萬不要追求繁雜和奢華，門頭越是簡單越是容易被消費(fèi)者記住，便于口碑的傳播，門頭設(shè)計(jì)也要與餐廳的整體風(fēng)格相呼應(yīng)，以讓店鋪更為協(xié)調(diào)，當(dāng)然燈光的設(shè)計(jì)也是很重要的，這樣可以讓設(shè)計(jì)的門頭更時(shí)尚。餐飲門頭設(shè)計(jì)都是為提升門頭的可見度、吸引力，才有可能引來流量，進(jìn)而成為顧客。河北未來餐飲門頭
餐飲行業(yè)是現(xiàn)在很多人都會(huì)選擇的，當(dāng)然在開設(shè)餐飲過程中越要注意門頭等設(shè)計(jì)，這樣才可以確保設(shè)計(jì)的餐飲店鋪更為合適，能夠讓店鋪吸引更多消費(fèi)者，那么餐飲門頭設(shè)計(jì)方法是什么呢？餐飲設(shè)計(jì)是非常重要的，在其中要采用一定的方法，那么餐飲門頭設(shè)計(jì)方法是什么呢？首先是需要給店鋪起名，一般需要店鋪名字簡潔且便于口碑的傳播和推廣，其次則是要注意門頭的字體選擇，根據(jù)情況來選擇一個(gè)合適的字體，以展現(xiàn)出店鋪的特色，當(dāng)然餐飲門頭在進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)也要注意logo的設(shè)計(jì)，logo是店面的一個(gè)招牌，所以要設(shè)計(jì)的更具個(gè)性，門頭的色彩基調(diào)也是很關(guān)鍵的，這樣可以讓設(shè)計(jì)的門頭更好體現(xiàn)店鋪特色。四川新中式餐飲門頭功能門頭是餐廳的臉面，好的餐飲門頭能讓消費(fèi)者一眼就記住。
餐飲門頭設(shè)計(jì)小心機(jī)：1.字體越簡單越好。這是為了快速度傳達(dá)信息給顧客，所以盡量不要濫用繁體字和純英文，也不要選擇生僻字和難以辨認(rèn)的藝術(shù)字體。2.門頭越亮越好。給門頭加上燈光，人們晚上更容易被光線亮的門頭吸引，建議老板可以站在顧客的角度，白天、晚上沿街走上幾遍，看看自家門頭是否凸顯，從而提出優(yōu)化方案。3.文字越大越好。門頭是店鋪非常好的廣告位，盡量做的大一些，越大給人感覺店鋪越有實(shí)力，且更吸引眼球，能夠從滿街的招牌中脫穎而出。4.顏色越突出越好。門頭色彩根據(jù)店面整體風(fēng)格來定，保持調(diào)性一致，并且選擇與相鄰店鋪不同的門店色彩，讓自家門頭更突出。5.增加不同角度展示位。找出顧客能通向火鍋店的所有路線，并親自走一遍，根據(jù)情況適當(dāng)增加側(cè)面店招、燈箱廣告等展示位，確保自家店鋪在各個(gè)角度都能夠被一眼看見。6.選擇耐臟、耐舊的設(shè)計(jì)。包括門頭制作材質(zhì)和設(shè)計(jì)顏色，否則時(shí)間久了門頭變臟變舊給顧客的感知不好，想要更換門頭裝修又是一筆不小的開支。7.加入營銷活動(dòng)。如果店鋪有促銷活動(dòng)，可以通過掛橫幅在招牌下或者直接打在招牌上的方式展現(xiàn)給顧客，讓每一個(gè)路過的人都能一眼就看到，刺激用戶作出選擇。
怎么設(shè)計(jì)出一個(gè)好的餐飲門頭：1、店名簡潔、定位清晰。2、字體越簡單越好。有些人為了突出自己的與眾不同，會(huì)放很多生僻字、藝術(shù)字、繁體字。但從傳播學(xué)角度看，越是通俗易懂的東西，就越容易被傳播。復(fù)雜的字體只會(huì)增加傳播成本。3、主題色和產(chǎn)品調(diào)性匹配。門頭的主題色，必須與產(chǎn)品的調(diào)性匹配。比如，很多快餐會(huì)用紅色、素食、清真餐廳為綠色、日料西餐等的基色為灰黑色等等。4、越大的門頭越能吸引人。門頭是品牌和顧客連接的首要觸點(diǎn)，越是簡單粗暴，越能吸引到人。好的餐廳門頭設(shè)計(jì)，能提高新客的進(jìn)店率，也能起到宣傳品牌的目的。但是，門頭知識(shí)餐廳經(jīng)營中的一部分，要想將品牌打造成好口碑的老品牌，重要的還是產(chǎn)品和服務(wù)。一個(gè)好的餐飲門頭應(yīng)該是品牌信息+介紹。
餐飲行業(yè)如何設(shè)計(jì)一個(gè)好的門頭？1.符合VI市場認(rèn)知。正如前面說到的門頭不單是logo、招牌，而是整體外觀，設(shè)計(jì)時(shí)能形成自己的辨識(shí)度，讓消費(fèi)者看到外觀就直接聯(lián)想到餐廳。比如李大國麻辣燙加盟店，即使遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看不到LOGO，只要看到那獨(dú)特的設(shè)計(jì)及半面墻，也知道這是什么店。2.主次分明。品牌與品類孰重孰輕，在門頭上的比例怎么權(quán)衡?其實(shí)，消費(fèi)者在關(guān)注餐廳的時(shí)候首先看的是品牌，第二秒才是品類，在沒有品牌名氣度的時(shí)候，就要看名字來詮釋品類。另外，許多餐廳門頭會(huì)加上營業(yè)時(shí)間、分店信息、經(jīng)營主項(xiàng)、招牌菜等等，仿佛越詳細(xì)越吸引顧客。其實(shí)分清主次關(guān)系，留給顧客一個(gè)記憶點(diǎn)就足夠了，因?yàn)橄M(fèi)者初次關(guān)注店面的平均時(shí)間只有5秒，產(chǎn)生不了吸引力的內(nèi)容，再多也是白搭。餐飲門頭logo一定要醒目。鄭州未來餐飲門頭聯(lián)系方式
餐飲門頭色彩要鮮明，鮮艷的黃、品紅，都能在一眾門頭中跳出來。河北未來餐飲門頭
餐飲門頭設(shè)計(jì)的步驟：1、在制作前，想好店名。店名好記、朗朗上口，有正能量。2、設(shè)計(jì)好宣傳口號，讓顧客秒進(jìn)店。宣傳口號是購買指令，是讓顧客可以0秒進(jìn)店。親和力的品牌名，招牌產(chǎn)品的品類名，再加上讓顧客感受到專業(yè)、放下不安的情緒。3、顏色搭配，差異化中又能讓顧客產(chǎn)生聯(lián)想。我們首先要讓行人在遠(yuǎn)距離能看出這是一家餐廳，同時(shí)又能區(qū)別出其它餐飲門頭。因此在設(shè)計(jì)效果圖的時(shí)候，一定不要只設(shè)計(jì)單獨(dú)的餐廳門頭效果圖，而是要把門頭放到商圈里進(jìn)行對比與測試，是否能被一眼識(shí)別，無其它障礙物阻擋門頭內(nèi)容。河北未來餐飲門頭
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