一個好的餐飲門頭應(yīng)具備哪些功能?1、品牌展示功能。在激烈的競爭面前,許多餐飲店已經(jīng)意識到未來除了有來自供應(yīng)鏈還有來自各大餐飲品牌的競爭壓力。和其他行業(yè)一樣,一定要讓自己的產(chǎn)品有“賣點”,餐飲店只有對自己的品牌內(nèi)容有一個明確的表達,才能讓消費者在面對眾多的選擇時選擇到我們自己的店鋪。2、裝飾功能。假如一家餐飲店對客戶的的沉淀不夠,那么裝修將是他們非常關(guān)心的部分,門頭的形象直接影響消費者對餐廳初印象,所以在門頭裝修時除了對品牌內(nèi)容的展現(xiàn)還應(yīng)該適當(dāng)?shù)脑黾右恍┎蛷d的特色裝飾,給人以眼前一亮的感覺。國潮的設(shè)計,對于品牌方而言,就是一種重要的升級途徑。山東時尚餐飲門頭定制
讓人過目不忘的餐飲門頭招牌設(shè)計:1、創(chuàng)意類。不得不說國內(nèi)大多數(shù)餐廳門頭缺乏創(chuàng)意性,大都過于保守,或許是便于統(tǒng)一管理,也或許是城管抓得嚴?相反,國外就有更多跳脫的。創(chuàng)意類的門頭新穎奇特,花式設(shè)計能夠定向吸引年輕消費者爭相拍照,相當(dāng)于給品牌進行二次傳播。2、流行類。所謂流行,就是你會發(fā)現(xiàn)多種業(yè)態(tài)開始使用相同或類似的顏色,就拿同商場來說,餐廳、零售門店使用同一種顏色作為門頭,遠遠看過去其實沒有差別。3、造景類。說到餐廳門頭造景,商場中10家餐廳里就有3~4家,是所謂的江南意境風(fēng),就比如暗戀桃花源、桂滿隴、琵琶蠻、枚青、蟲二酒肆……裝修風(fēng)格類似,更何況門頭呢。仔細看門頭使用大同小異的江南風(fēng)格造景,其實消費者都是對于小的差異都感覺不到,當(dāng)某天消費者失去新鮮感后,意境風(fēng)將不再流行時,消費者再看到意境風(fēng)的門頭就會喪失興趣。4、“西紅柿炒蛋”類。街邊店門頭裝修大多都是“西紅柿炒蛋”,雖然公認的丑,但是架不住老板們喜歡紅色,配上黃色的確是十分顯眼。廣東簡潔餐飲門頭國潮,顧名思義,將中國文化以年輕化潮流化的方式重新演繹,并在千禧一代形成一定流行度。
國力強盛是國潮興起的大前提。一方面,中國已經(jīng)是世界上第二大經(jīng)濟體,隨著經(jīng)濟的增長,國內(nèi)龐大的消費市場,為國潮品牌的生長提供了豐沃的土壤;另一方面,國力的增長,會促進中國文化的輸出,而作為文化主要載體之一的時尚行業(yè),自然也為國潮開了一條大路。經(jīng)濟的發(fā)展給企業(yè)品牌升級提出了新的要求,在一定意義上品牌升級就是時代氣質(zhì)的升級。百年老品牌長盛不衰的秘訣,是因為品牌隨著時代氣質(zhì)的更迭而升級。當(dāng)品牌的審美落在時代后面,就必須進行升級。而國潮的設(shè)計,對于品牌方而言,就是一種重要的升級途徑。將本土設(shè)計理念、傳統(tǒng)文化元素和品牌原有的格調(diào)結(jié)合,讓品牌變得年輕,重新融入當(dāng)下的新時代。逐漸成為社會消費主體的年輕人,生長在改變后國家騰飛的環(huán)境中,對國外品牌不再一味追捧,而是對時尚有著獨有的判斷力。在他們眼中,本土品牌有著自己許多閃亮的符號,國潮的設(shè)計,正是契合了這些新生代的精神需求和自我表達。
在餐飲裝修設(shè)計的過程中,門頭作為一個店鋪或品牌的主要外部標志,很大程度上反應(yīng)了品牌的性質(zhì)與特征,它是創(chuàng)造經(jīng)濟、美觀的店鋪的重要環(huán)節(jié),在有效提升品牌價值的同時,門頭還具有強烈的辨識性,有助于提高生活效率和節(jié)奏。因此,門頭規(guī)劃得怎么樣,往往能決定顧客往你門前一站想不想進去。餐飲裝修在設(shè)計門頭的情況下,除開很多運用新型材料、新機器設(shè)備外,還要留意使餐館更有獨特的個性化和地區(qū)特,尤其是出名品牌餐館怎樣重視所在城市的文化藝術(shù)傳統(tǒng)化,呈現(xiàn)不一樣地區(qū)和中華民族的多元文化。餐飲門頭色彩要鮮明,鮮艷的黃、品紅,都能在一眾門頭中跳出來。
普通型餐飲門頭招牌通常會采用不發(fā)光的金屬字、噴繪燈布材料,晚上通過外打光實現(xiàn)廣告效果,金屬字只能通過外打光,燈箱布招牌還可以通過內(nèi)打光形式實現(xiàn)晚上的廣告效果。3M布是相對較好的一種燈布了,質(zhì)量靠譜的布料,理論上可保證3年不褪色,具體還得看使用情況。還有一種就是穿孔外露發(fā)光字,一款性價比非常高的發(fā)光字招牌,發(fā)光路線無任何阻礙。像這類餐飲門頭招牌一般都會用在一些特色小店、私營餐飲門頭、大排檔等地。品牌定位對餐飲門頭招牌設(shè)計制作也相當(dāng)重要,有時候,高大上的餐飲門頭也不一定得把招牌做得很華麗奪目,有的高逼格的餐飲就只是一塊小牌子,一些大型酒店直接用led發(fā)光字,連鎖餐飲門頭則用亞克力吸塑燈箱類的居多。餐廳招牌出彩不單單取決于材料,還取決與風(fēng)格設(shè)計與門頭字招牌標識的制造質(zhì)量。餐飲門頭是店鋪與消費者的溝通工具,是與流動客群的溝通工具,設(shè)計要考慮周圍環(huán)境統(tǒng)一性。遼寧國潮餐飲門頭定制
餐飲門頭增加輔助圖形可以強化品牌特征,抓住顧客視線,提起消費興趣。山東時尚餐飲門頭定制
一個好的餐飲門頭應(yīng)該是什么樣子的?1、名字+品類+logo。好的門頭是可以充當(dāng)廣告使用的,廣而告之地告訴大家在這個位置有一家餐飲店,叫什么名字,賣的是什么品類。因此,響亮的店名+定位清晰的品類+產(chǎn)品logo名才是門頭基本的構(gòu)成要素,門店自帶品牌屬性和品牌效應(yīng),如果你的餐飲店名氣不高,門頭一定不要效仿。2、品牌信息+介紹。餐飲店門頭可以稱之為全方面展示店鋪特色的完美工具,在門頭設(shè)計上完全可以靈活組合,共同向顧客傳遞品牌信息,從而完成廣而告之,引流進店的使命。有的人不清楚什么是品牌信息,創(chuàng)立時間、品牌榮譽、獎勵、證書,品牌來源,餐飲品類的創(chuàng)始人和創(chuàng)業(yè)歷程都可以作為品牌信息放在門頭,這個要根據(jù)門店實際情況設(shè)計。3、牌口號、菜品海報?,F(xiàn)如今,很多餐飲人都將,門店運營到極點,有的餐飲人會將餐飲品牌的口號,品牌口號象征企業(yè)的愿景,能夠體現(xiàn)出品牌特色和內(nèi)涵,放在門頭可以讓顧客對餐飲店有更清晰的認知。另外,菜品永遠是顧客關(guān)心的品牌信息之一。山東時尚餐飲門頭定制
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