國潮風(fēng)吹遍各行各業(yè),作為服務(wù)行,餐飲行業(yè)自然也不惶多讓,越來越多的國風(fēng)餐廳出現(xiàn)在大眾眼前,就連國外進(jìn)來的西式餐飲品牌包括肯德基、麥當(dāng)勞等也都開始融入國潮文化來吸引年輕人消費(fèi),國潮風(fēng)似乎正帶領(lǐng)著餐飲行業(yè)的新時(shí)尚。在滿大街的“復(fù)古”文化和“國風(fēng)”文化中,我們可以看到,普通的奶茶、咖啡、火鍋搭上故宮元素,立馬變得貴氣、身價(jià)倍增;普通的餐廳,弄幾個(gè)繁體文字、京劇臉譜,就“文氣”起來,讓人趨之若鶩......其實(shí),國潮風(fēng)比較早流行的行業(yè)并不是餐飲界,而是在影視、游戲、快消和服裝等領(lǐng)域,但餐飲里的國潮風(fēng)卻也不是這幾年才興起的。國潮的設(shè)計(jì),對(duì)于品牌方而言,就是一種重要的升級(jí)途徑。山東個(gè)性餐飲門頭設(shè)計(jì)效果
門頭首先具有廣而告之的作用,告訴人們這里有一家店鋪,叫什么名字,賣的是什么?因此,店名和品類名是門頭比較基本的構(gòu)成要素。當(dāng)然,很多耳熟能詳?shù)钠放?,門頭簡單到只有店名,沒有品類名,但是因?yàn)檫@些店名自帶“品牌效應(yīng)”,產(chǎn)品已經(jīng)深入人心。如果你品牌出名度不高,千萬不要仿效。門頭可以被視為多方面展示店鋪特色的工具,靈活組合各種有效信息,可以向顧客傳遞品牌信息,從而發(fā)揮門頭的引客功能。每個(gè)品牌都應(yīng)該有自己的口號(hào),它通常是比較能體現(xiàn)品牌特色和內(nèi)涵的經(jīng)典文案,放在門頭再合適不過。鄭州時(shí)尚餐飲門頭說到國潮,就不得不來說一說營銷,很多人說國潮就是被營銷出來的。
讓人過目不忘的餐飲門頭招牌設(shè)計(jì):1、創(chuàng)意類。不得不說國內(nèi)大多數(shù)餐廳門頭缺乏創(chuàng)意性,大都過于保守,或許是便于統(tǒng)一管理,也或許是城管抓得嚴(yán)?相反,國外就有更多跳脫的。創(chuàng)意類的門頭新穎奇特,花式設(shè)計(jì)能夠定向吸引年輕消費(fèi)者爭相拍照,相當(dāng)于給品牌進(jìn)行二次傳播。2、流行類。所謂流行,就是你會(huì)發(fā)現(xiàn)多種業(yè)態(tài)開始使用相同或類似的顏色,就拿同商場來說,餐廳、零售門店使用同一種顏色作為門頭,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過去其實(shí)沒有差別。3、造景類。說到餐廳門頭造景,商場中10家餐廳里就有3~4家,是所謂的江南意境風(fēng),就比如暗戀桃花源、桂滿隴、琵琶蠻、枚青、蟲二酒肆……裝修風(fēng)格類似,更何況門頭呢。仔細(xì)看門頭使用大同小異的江南風(fēng)格造景,其實(shí)消費(fèi)者都是對(duì)于小的差異都感覺不到,當(dāng)某天消費(fèi)者失去新鮮感后,意境風(fēng)將不再流行時(shí),消費(fèi)者再看到意境風(fēng)的門頭就會(huì)喪失興趣。4、“西紅柿炒蛋”類。街邊店門頭裝修大多都是“西紅柿炒蛋”,雖然公認(rèn)的丑,但是架不住老板們喜歡紅色,配上黃色的確是十分顯眼。
國潮餐飲門頭看得見的成本:1、制作成本。所有的門頭制作成本,在餐飲老板得到廣告公司報(bào)價(jià)的時(shí)候就可以看到,制作成本,包含了材料費(fèi)用、發(fā)光字的費(fèi)用以及工人的工資。2、安裝成本。安裝成本在于安裝的難度,安裝過程中用的腳手架,還是吊車?是安裝工吊裝,還是搭一個(gè)梯子就能完成工作?這里面的安裝成本相差巨大。在制作之前,需要衡量施工難度。3、維護(hù)成本。很多廣告公司只負(fù)責(zé)安裝與制作門頭,后期當(dāng)發(fā)光字脫落、不亮的時(shí)候,維修就很難?;蛘哒f需要維修的時(shí)候,還得額外付費(fèi)。因此餐飲門頭又多了一項(xiàng)維護(hù)成本。有經(jīng)驗(yàn)的餐飲老板會(huì)找可以簽訂正式合同的廣告公司合作,約定質(zhì)保時(shí)間、維護(hù)成本明細(xì),防止在后期再另找工人維修,增加了成本。國力的增長,會(huì)促進(jìn)中國文化的輸出,而作為文化主要載體之一的時(shí)尚行業(yè),自然也為國潮開了一條大路。
如何設(shè)計(jì)制作一個(gè)脫穎出眾的餐飲門頭?1、店名要清楚。不能吸睛的門頭都不是好門頭,不能秒懂的店名也都不是好店名。2、重點(diǎn)要凸出。有些門頭上面的字非常多,LOGO,店名,主營,電話,營業(yè)時(shí)間等等,統(tǒng)統(tǒng)堆在門頭上,讓消費(fèi)者看的眼花繚亂。門頭上想要凸出店內(nèi)經(jīng)營重點(diǎn),只需帶上較為重要的信息內(nèi)容即可。簡單明了,避免長篇贅述把門頭上堆滿字,給人感覺非常凌亂,沒有進(jìn)去購買的欲望。3、材質(zhì)的流行性。門頭設(shè)計(jì)要隨著不同時(shí)期人們的審美觀念而有所變動(dòng),相應(yīng)地改變材料、造型形式以及流行色彩搭配,以跟上時(shí)代潮流。例如近兩年的新寵,迷你字,正背發(fā)光,不受尺寸限制,適用范圍廣,顏色隨心變換,可根據(jù)客戶需求定制出各種風(fēng)格的門頭。4、風(fēng)格鮮明、獨(dú)特性。門頭要努力做到與眾不同、標(biāo)新立異,使顧客一看到店鋪外觀就具有心靈上的震撼感和情感的共鳴。餐飲門頭是店鋪與消費(fèi)者的溝通工具,是與流動(dòng)客群的溝通工具,設(shè)計(jì)要考慮周圍環(huán)境統(tǒng)一性。鄭州小吃餐飲門頭怎么樣
餐飲門頭造型獨(dú)特:在品類、沖擊力、記憶度、色彩等上一目了然,是個(gè)性化視覺引流的象征。山東個(gè)性餐飲門頭設(shè)計(jì)效果
其實(shí)國潮風(fēng)一開始的盛行并不是在餐飲界,那時(shí)候還不叫國潮風(fēng),而叫做古風(fēng),比較早盛行的行業(yè)是電視、快消和服裝領(lǐng)域,特別是服裝,漢服的興起讓國潮風(fēng)在服裝界一直保持著獨(dú)有的市場,伴隨著漢服而來的,還有各種文化節(jié)日的興起,比如西塘漢服活動(dòng)、漢服節(jié)等等。隨著國潮風(fēng)的擴(kuò)散,餐飲界也開始逐漸引入國潮元素,自2018年國潮風(fēng)正式被人提出后,這股風(fēng)氣就在餐飲界變的流行起來,許多餐企品牌都開始跟風(fēng),2018年至今,餐飲界關(guān)于國潮的熱度一直不減。山東個(gè)性餐飲門頭設(shè)計(jì)效果
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