國潮雖然是一個好IP,但是市面上有太多的品牌為了追上這一潮流進(jìn)行生搬硬套了,使用淺顯的國潮元素反倒會損壞門店形象,我們應(yīng)該要避免3個誤區(qū)。首先國潮并不是簡單包裝一下“外觀”,把裝修、員工服裝、裝飾做成國潮風(fēng),你的火鍋店就是國潮火鍋店,這樣的包裝注定會被人模仿,消費(fèi)者就只剩下審美疲勞了;其次做國潮產(chǎn)品要考慮自身的品牌基因,并不是啥品牌都能追國潮,比如你一家泰式火鍋店,非要搞點(diǎn)國風(fēng)元素,那只會弄巧成拙;國潮并不是古裝戲、宮斗劇,而是要探索新技術(shù),向顧客傳遞傳統(tǒng)文化。餐飲門頭品牌品類要鮮明,顧客一看就知道你是干啥的。江蘇中式餐飲門頭功能
門頭如何設(shè)計?品牌名稱不要太長, 長了很難被記住。而且還占據(jù)廣告牌很大的位置。新開店的品牌很難被記住,一般2.3個字的為佳。品牌名可以是老板的名字簡稱,也可以是當(dāng)?shù)乇容^有特色的地名。這樣的名字,品牌名好記,品類名好識別又容易懂,當(dāng)顧客在你的店消費(fèi)覺得不錯后,向身邊朋友推薦也沒有壓力,因?yàn)楹谜J(rèn)好識別,所以更好傳播。但是有很多店喜歡裝高雅、用繁體字甚至是英文,以及一些難認(rèn)的字當(dāng)作品牌名。即使顧客第1次上門品嘗過以后,很難向朋友宣傳。因?yàn)樽痔y認(rèn),也難尋找。識別難、記憶更難,這樣的品牌店,消費(fèi)者直接選擇了放棄。名字簡單但不能挑戰(zhàn)顧客認(rèn)知。河南新中式餐飲門頭哪里定制一個好的餐飲門頭設(shè)計店名要清晰,定位要準(zhǔn)確,叫什么名字,賣什么產(chǎn)品一定要廣而告之。
現(xiàn)在的餐飲行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入品牌時代,門頭作為品牌的重要載體,餐飲老板如果缺乏對門頭的正確認(rèn)識,否則會落入中看不中用或自嗨的漩渦。餐飲門頭設(shè)計,有哪些注意事項(xiàng)呢?1、品類是必須的。餐飲店想要盈利,根本沒有其他玄學(xué),就是把你賣的東西賣給想吃的人?,F(xiàn)在餐飲市場日趨成熟,每個品類都或多或少有幾個品牌,因此可以說品牌仍然有市場盲區(qū),那么成長中的餐飲品牌依然需要做出品類展示,清晰明了的告知顧客你是賣什么的,提升顧客的認(rèn)知和購買意向。2、差異化品牌賣點(diǎn)。品類沒有突出時,給消費(fèi)者建立正確認(rèn)知;當(dāng)品類有了品牌時,以差異化手法,給消費(fèi)者選擇的理由。遵從人無我有,人有我優(yōu)的差異化定位。才能從同質(zhì)化的競爭中脫穎而出。3、品牌信任狀。信任狀,增加顧客對品牌的信任度,而信任度的建立就是從門頭開始,顧客會因?yàn)楫a(chǎn)生信任而進(jìn)店,而不是進(jìn)店消費(fèi)后產(chǎn)生信任。門頭通過品牌背書、銷量、代言人的一些方式,增加消費(fèi)者對品牌的信任感。
餐飲門頭如何設(shè)計?餐飲門頭造型獨(dú)特:在品類、沖擊力、記憶度、色彩等上一目了然,是個性化視覺引流的象征。在利用造型產(chǎn)生視覺矛盾時,注意不要用力過度,因?yàn)槌錆M創(chuàng)意的門頭,會讓顧客對餐廳各方面的期待值直線上升,如果你很難滿足這種“遐想”,消費(fèi)者照樣不買單。餐飲門頭色彩明亮:門頭應(yīng)與店內(nèi)的風(fēng)格統(tǒng)一,配色明亮鮮活,既能增加識別度,也便于進(jìn)一步打造品牌專屬顏色符號。餐飲門頭文字辨識度:調(diào)整字體,可以發(fā)現(xiàn)增加了區(qū)別度,避免了爛大街。值得一提的是,市面上放眼望去,純文字的門頭比例極高,這是因?yàn)橹袊鴽]有真正意義的餐飲品牌,門頭是文字還是圖形,取決于認(rèn)知度,越是認(rèn)知度不高,產(chǎn)品價格針對單均越低的,文字LOGO越容易傳播。響亮的店名+定位清晰的品類+產(chǎn)品logo名才是餐飲門頭基本的構(gòu)成要素。
餐飲門頭設(shè)計,很大限度傳遞價值:餐飲門頭設(shè)計,我們前面說過,主打品牌+品類,戶外門頭招牌的發(fā)光字字盡量使用亞克力燈箱+不銹鋼圍邊發(fā)光字,這樣的字不單亮,而且看起來也比較高級。餐飲門頭發(fā)光字要大,燈要亮,較大化展示餐廳的門頭。很多餐廳為了多元化的吸引顧客的眼球,把餐廳的外立面做輪廓勾勒的樓體亮化也是特別明智的選擇。大面積的門頭亮化,一方面?zhèn)鞑テ放?,一方面直接吸引顧客進(jìn)店,品效合一,同時還向來往的路人傳遞餐廳的經(jīng)營決心。餐飲門頭設(shè)計,招牌產(chǎn)品展示:餐飲門頭設(shè)計,品牌+品類就夠了嗎?讓顧客通過餐廳門頭就知道餐廳的招牌產(chǎn)品、主打菜品。有些餐廳不單通過櫥窗和餐廳外立面的墻面把招牌產(chǎn)品用燈箱的形式展示,還用電子屏幕展示出選材、加工的過程。這樣全方面展示,讓行人在逛的過程中就能被吸引,顧客在消費(fèi)的過程中,也通過這種方式表達(dá)了餐廳對于顧客的關(guān)心,關(guān)心顧客對于健康的訴求、關(guān)心顧客對于口味的訴求。從而完成了品牌與消費(fèi)者溝通的過程。餐廳門頭設(shè)計的目的為了引流和品牌傳播,而不是單單為了展示設(shè)計的美感。因此門頭招牌信息較大化、多維度的展示,才是一家餐廳門頭制作的正確姿勢。國力強(qiáng)盛是國潮興起的大前提。浙江工業(yè)風(fēng)餐飲門頭價格
越來越多的外國人因?yàn)橹腥A美食而扎根中國,這就為“國潮”的興起提供了肥沃的成長土壤。江蘇中式餐飲門頭功能
所謂國潮,“國”即是中國傳統(tǒng)文化,“潮”象征時代潮流精神。比如故宮IP的打造,它背靠的是600年的歷史文化符號,在宣傳上更是得力于對社交媒體爐火純青的運(yùn)用,以及文創(chuàng)產(chǎn)品體系的設(shè)計,和各種跨界合作,架起了一道與現(xiàn)代世界和年輕人接軌的橋梁。而很多餐飲“國潮風(fēng)”卻恰恰相反,沒有底蘊(yùn)沒有內(nèi)涵,只是浮于表面的偽國潮。國潮應(yīng)該建立在真正對傳統(tǒng)文化、消費(fèi)者以及自身品牌的理解上,并將三者融會貫通。具體到餐飲而言,針對現(xiàn)今存在的問題,更需要在差異化、創(chuàng)新和年輕化方面突破。江蘇中式餐飲門頭功能
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