餐飲門(mén)面的顏色選擇是有很大的講究的，根據(jù)心理學(xué)分析顯示：明亮的顏色能夠刺激人的神經(jīng)系統(tǒng)，使人相對(duì)來(lái)說(shuō)比較興奮，從而也能讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)大的購(gòu)買(mǎi)欲望，比較大紅色、黃色。這些強(qiáng)烈的顏色會(huì)刺激人的神經(jīng)，對(duì)于店面的運(yùn)營(yíng)還是有幫助的。在門(mén)面裝修上應(yīng)該注意色彩的和諧，豐富造型效果，讓門(mén)面達(dá)到較高的視覺(jué)魅力。暗色的無(wú)論從視覺(jué)上還是心理上給人一種高遠(yuǎn)之感，一時(shí)間親切感會(huì)降低，就不適合在門(mén)面中使用。餐飲門(mén)面裝修風(fēng)格在外觀(guān)上應(yīng)該與周?chē)慕ㄖ锵嗷f(xié)調(diào)、保持風(fēng)格的一致性。要設(shè)計(jì)櫥窗的門(mén)面，其風(fēng)格設(shè)計(jì)的尺寸、布置方式要根據(jù)店面的寬度、地段環(huán)境來(lái)確定。門(mén)面裝修注意事項(xiàng)：門(mén)面的匾牌、標(biāo)志、廣告尺寸設(shè)計(jì)要與裝修風(fēng)格相互協(xié)調(diào)。隨著快消品牌們跨界國(guó)潮之后，餐飲行業(yè)的國(guó)潮風(fēng)逐漸興起。蘇州工業(yè)風(fēng)餐飲門(mén)頭裝飾
打造餐飲品牌的第1步：就是如何弄好門(mén)店，門(mén)頭是對(duì)外比較重要的傳播媒介。好的門(mén)頭是可以讓顧客主動(dòng)發(fā)現(xiàn)你的，這一點(diǎn)很重要，不容忽視，當(dāng)一個(gè)潛在客戶(hù)從你家路過(guò)，你必須跟他主動(dòng)打招呼，不然很有可能他根本就看不見(jiàn)你，好的門(mén)頭卻可以幫你向他們打招呼。試問(wèn)一下，就算你親自在店里，你能招呼道10米外，50米外的潛在客戶(hù)？答案是肯定的，不能！這樣也直接影響了店鋪的流量。所以這里也決定了店鋪的流量大小，無(wú)論是當(dāng)?shù)氐娜肆髁渴欠衩芗€是自家門(mén)店門(mén)頭是否能吸引眼球，只有一個(gè)目的：讓周?chē)娜酥滥愕拇嬖?。江蘇特色餐飲門(mén)頭裝修越大的餐飲門(mén)頭越能吸引人。
我們認(rèn)為，門(mén)頭是餐飲品牌的“面子工程”中非常重要的一部分。不少人也都知道，做餐飲需要有一個(gè)好門(mén)頭。但大家有沒(méi)有深入思考過(guò)：為什么會(huì)如此需要呢？在這里，我們必須先弄清楚門(mén)頭的作用。其實(shí)從消費(fèi)者的行為邏輯來(lái)看，門(mén)頭主要影響了消費(fèi)行為比較開(kāi)頭的三個(gè)步驟：首先，吸引消費(fèi)者的注意力，讓消費(fèi)者確認(rèn)餐飲店的存在，并在潛意識(shí)中將其納入消費(fèi)選項(xiàng)之一。其次，招牌的圖文信息和視覺(jué)形象，讓消費(fèi)者對(duì)餐飲店有初步了解，并與他們內(nèi)心的需求進(jìn)行碰撞、匹配。然后，整體的風(fēng)格調(diào)性將在消費(fèi)者的印象中持續(xù)發(fā)酵，一旦消費(fèi)者對(duì)其表示認(rèn)可和好感，且消費(fèi)需求與門(mén)店契合，那么他們便會(huì)選擇進(jìn)店消費(fèi)。
餐飲裝修在設(shè)計(jì)門(mén)頭要留意怎樣在處理基礎(chǔ)功能，出示多方面、便捷、貼心服務(wù)的同時(shí)，造就高層次的文化藝術(shù)品味和造型藝術(shù)水平。不應(yīng)該以追求完美豪華，視覺(jué)效果的沖擊性而導(dǎo)致視覺(jué)的審美疲勞，有時(shí)環(huán)境整潔的簡(jiǎn)約風(fēng)格裝修。餐飲裝修設(shè)計(jì)在門(mén)頭設(shè)計(jì)時(shí)，對(duì)色調(diào)也是很獨(dú)特的，一般較為少用深藍(lán)色的這類(lèi)令人沒(méi)食欲的冷色系。如果是快餐廳，在色彩的室內(nèi)裝修上能夠選用一些鮮麗的色彩，那樣能夠提升就餐者的胃口。西餐店則能夠選用輕柔的淺色調(diào)，配搭一些輕柔的燈光效果，給顧客構(gòu)建甜蜜的氛圍。隨著民族文化自信的增強(qiáng)，國(guó)潮強(qiáng)勢(shì)崛起，中國(guó)消費(fèi)產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈面臨重構(gòu)。
無(wú)論口碑好與壞，都能看出一個(gè)品牌的基本點(diǎn)在于對(duì)外宣傳的品牌價(jià)值觀(guān)是否立不立得住。而提到品牌價(jià)值觀(guān)，不得不提近段時(shí)間走紅的國(guó)潮風(fēng)格，用中式元素結(jié)合現(xiàn)代審美需求打造出來(lái)的一種風(fēng)格，其之所以能得到消費(fèi)者的接受，離不開(kāi)大環(huán)境下的市場(chǎng)推動(dòng)，從中國(guó)制造到中國(guó)創(chuàng)造的路我們需要走，這一點(diǎn)從海底撈等餐飲品牌走出國(guó)門(mén)就可以看出。在空間設(shè)計(jì)上，國(guó)潮的風(fēng)格出現(xiàn)，直接打破了之前的【北歐簡(jiǎn)約風(fēng)】、【美式田園風(fēng)】、【歐式風(fēng)】等風(fēng)格的壟斷。國(guó)潮風(fēng)格象征一種態(tài)度，在對(duì)外彰顯特色的同時(shí)，更能在千篇一律的風(fēng)格中尋找到品牌的突破點(diǎn)。畢竟如今是萬(wàn)店時(shí)代，再小的一個(gè)個(gè)體，都可以成為一個(gè)品牌。其實(shí)國(guó)潮風(fēng)一開(kāi)始的盛行并不是在餐飲界，那時(shí)候還不叫國(guó)潮風(fēng)，而叫做古風(fēng)。杭州特色餐飲門(mén)頭廣告
餐飲門(mén)頭是店鋪與消費(fèi)者的溝通工具，是與流動(dòng)客群的溝通工具，設(shè)計(jì)要考慮周?chē)h(huán)境統(tǒng)一性。蘇州工業(yè)風(fēng)餐飲門(mén)頭裝飾
門(mén)面是什么呢？就是道路一側(cè)臨街的單獨(dú)式房屋，是專(zhuān)門(mén)用作商業(yè)用的鋪?zhàn)?。門(mén)面是視覺(jué)的第1擔(dān)當(dāng)，由此可見(jiàn)門(mén)面裝修對(duì)于店面的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)至關(guān)重要的。特別是餐飲門(mén)面裝修注意事項(xiàng)，業(yè)主是必須要掌握的，這樣能夠減少很多不必要的麻煩，能達(dá)到自己對(duì)于整個(gè)店面裝修的預(yù)期，所以說(shuō)一個(gè)門(mén)店裝修風(fēng)格能夠在一定程度上決定這個(gè)店鋪是否順利紅火。大家都知道，一個(gè)合理的門(mén)面布置格局能夠使消費(fèi)者在感官上更為舒坦，能第1時(shí)間拉近顧客與商品之間的距離，其展示區(qū)的布置以顧客的舒適感為設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，其原則是符合顧客的消費(fèi)心理。門(mén)面裝修注意事項(xiàng)：門(mén)面的布局不宜雜亂，讓消費(fèi)者拐個(gè)山路十八彎都逛不出個(gè)所以然。而店面的裝飾品不宜過(guò)多，分不清主次。布置格局要與門(mén)面裝修風(fēng)格一致。蘇州工業(yè)風(fēng)餐飲門(mén)頭裝飾
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