黃浦區(qū)廚房自動滅火系統(tǒng)設置要求

來源: 發(fā)布時間:2024-10-30

廚房自動滅火系統(tǒng)的工作原理,其需要在廚房自動滅火系統(tǒng)主要由探測裝置、控制裝置和滅火裝置組成。探測裝置能夠實時監(jiān)測廚房內的溫度和煙霧濃度,當檢測到異常情況時,會立即向控制裝置發(fā)出信號??刂蒲b置接收到信號后,會迅速判斷火災的類型和程度,并啟動相應的滅火裝置。滅火裝置通常采用干粉、泡沫或二氧化碳等滅火劑,通過噴頭將滅火劑噴灑到火源處,迅速撲滅火焰。整個過程自動進行,無需人工干預,能夠在**短的時間內控制火災。不同類型的廚房適合同樣的自動滅火系統(tǒng)嗎?黃浦區(qū)廚房自動滅火系統(tǒng)設置要求

黃浦區(qū)廚房自動滅火系統(tǒng)設置要求,滅火系統(tǒng)

就滅火劑的安全性而言,廚房自動滅火系統(tǒng)所采用的滅火劑通常對人體無害。與傳統(tǒng)滅火方式中可能使用的一些對人體有刺激性甚至毒性的滅火劑不同,廚房自動滅火系統(tǒng)的滅火劑經過精心挑選和嚴格測試,在發(fā)揮滅火功效的同時,不會對人體健康造成任何不良影響。而且,這種滅火劑也不會對廚房環(huán)境造成污染。它不會在滅火后留下難以清理的殘留物,不會損壞廚房的裝修和設備,保持了廚房的整潔和衛(wèi)生。此外,廚房自動滅火系統(tǒng)還具有安裝方便的優(yōu)點。它的設計充分考慮了廚房的實際布局和空間限制,安裝過程相對簡單快捷,不會對廚房的正常運營造成過多的干擾。在操作上,系統(tǒng)也極為簡單。一旦安裝調試完成,它幾乎無需人工干預,在火災發(fā)生時能夠自動運行。即使需要人工操作,其操作界面也非常直觀易懂,廚房工作人員經過簡單的培訓即可熟練掌握。同時,該系統(tǒng)的維護成本也相對較低。定期的維護檢查主要是對系統(tǒng)的各個部件進行檢查和測試,確保其性能良好。與傳統(tǒng)滅火設備相比,它不需要頻繁更換滅火劑或者進行復雜的維修保養(yǎng),降低了維護成本。養(yǎng)老院食堂自動滅火系統(tǒng)公司不同高度的廚房對自動滅火系統(tǒng)有特殊考慮嗎?

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由于廚房結構和火災特點,采用單獨設置自動噴水滅火系統(tǒng)、氣體滅火系統(tǒng)或水滅火系統(tǒng)撲救廚房的火災是不經濟的,即使建筑物已安裝自動噴水滅火系統(tǒng),若利用該系統(tǒng)來撲滅廚房灶臺火災也是比較困難的,且管道安裝影響美觀、系統(tǒng)撲救食用油品火災效果不佳,難以實現(xiàn)對燃氣源、風機等的聯(lián)動控制。因此,對高溫油鍋引發(fā)的廚房火災有效的滅火方法是-發(fā)生火災后,立即自動切斷燃氣供應阻止進一步的燃燒,噴射合適的滅火劑實施滅火,并降低油表面的溫度。滅火后自動切換成噴射冷卻水霧,進行大面積的冷卻,防止火災的復燃。按照廚房設備滅火裝置行業(yè)標準,自主研發(fā)生產的單瓶組CMJS10-1-MY型和雙瓶組CMJS18-2-MY型廚房設備自動滅火裝置和廚房食用油滅火劑,已通過國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構件質量監(jiān)督檢驗中心的現(xiàn)場滅火試驗,并取得了型式檢驗報告,獲得了公安部消防產品合格評定中心的消防產品認證證書。本產品在3-8秒內快速撲滅火情,廣泛應用于餐館、酒店、賓館、、醫(yī)院、學校、廠礦企事業(yè)單位的廚房。

廚房自動滅火系統(tǒng)在現(xiàn)代餐飲場所中展現(xiàn)出了諸多明顯優(yōu)勢,與傳統(tǒng)的滅火方式相比,其優(yōu)越性更是一目了然。首先,在火災響應速度方面,廚房自動滅火系統(tǒng)能夠在火災初期便敏銳地自動啟動。當廚房中剛剛出現(xiàn)火苗或者煙霧達到一定濃度時,系統(tǒng)的探測裝置便會迅速捕捉到這些異常信號,并立即向控制裝置發(fā)出指令??刂蒲b置隨即啟動滅火程序,以迅雷不及掩耳之勢將滅火劑精細地噴灑到火源處,從而迅速撲滅火焰。這種快速的響應機制能夠在火勢尚未蔓延開來時就將其控制住,極大地減少了火災損失。無論是昂貴的廚房設備,還是珍貴的食材,都能在系統(tǒng)的及時保護下免受火災的侵害。廚房自動滅火系統(tǒng)的維護需要專業(yè)工具嗎?

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廚房滅火系統(tǒng)的滅火劑是其關鍵組成部分。常見的滅火劑有干粉、二氧化碳、泡沫和水等。不同的滅火劑具有不同的滅火特點和適用范圍。干粉滅火劑適用于撲滅可燃固體、可燃液體和可燃氣體火災,但使用后會留下殘留物。二氧化碳滅火劑適用于撲滅電氣設備火災,不會對設備造成損壞,但在使用過程中可能會導致人員窒息。泡沫滅火劑適用于撲滅油類火災,但需要注意其對環(huán)境的影響。水是最常見的滅火劑,但在廚房中使用時要注意避免對電器設備造成損壞。廚房滅火系統(tǒng)的探測裝置是系統(tǒng)的 “眼睛”,它能夠及時發(fā)現(xiàn)火災隱患。探測裝置通常采用感溫探測器、感煙探測器和火焰探測器等。感溫探測器能夠感知溫度的變化,當溫度超過設定值時,會發(fā)出火災信號。感煙探測器則能夠檢測到煙霧的存在,當煙霧濃度達到一定程度時,也會發(fā)出火災信號?;鹧嫣綔y器能夠直接檢測到火焰的存在,具有響應速度快的特點。這些探測裝置可以單獨使用,也可以組合使用,以提高系統(tǒng)的可靠性。廚房自動滅火系統(tǒng)的反應速度有多快呢?浦東新區(qū)廚房滅火裝置制造商

廚房自動滅火系統(tǒng)的使用壽命是多久呢?黃浦區(qū)廚房自動滅火系統(tǒng)設置要求

廚房滅火裝置啟動方式及動作程序廚房設備滅火裝置具備自動、手動啟動和機械應急啟動功能。一)自動控制整個滅火裝置設計為自動滅火系統(tǒng),廚房灶臺油鍋燃燒后,火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫器動作,傳遞探測信號給控制盤,輸出啟動信號,啟動滅火裝置,實施滅火并冷卻。二)手動控制當廚房灶臺油鍋燃燒時,如果系統(tǒng)未能按照預期“自動”啟動滅火系統(tǒng),也可以通過“手動”啟動,取下啟動按鈕,系統(tǒng)就會按照“自動”滅火流程實施滅火。手動控制按鈕宜設置在廚房門口易操作的地方,方便人工啟動。三)機械應急操作當發(fā)生火情時,而自動、手動兩種控制方式均因故不能啟動時,應通知有關人員撤離現(xiàn)場,打開廚房滅火裝置,取下電磁鐵限位塊,右手按下壓塊,啟動容器閥,從而噴放滅火劑,實施滅火。黃浦區(qū)廚房自動滅火系統(tǒng)設置要求