浙江賓館廚房滅火裝置

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2025-04-12

泡沫滅火系統(tǒng):泡沫滅火系統(tǒng)通過(guò)將泡沫滅火劑與水按比例混合,經(jīng)泡沫產(chǎn)生裝置產(chǎn)生泡沫,覆蓋在燃燒物表面,隔絕空氣,達(dá)到滅火目的。泡沫滅火劑中的表面活性劑降低了水的表面張力,使其能更好地附著在燃燒物上,增強(qiáng)滅火效果。該系統(tǒng)主要由泡沫液儲(chǔ)罐、泡沫比例混合器、泡沫產(chǎn)生裝置、管道和供水設(shè)施等組成。按發(fā)泡倍數(shù)可分為低倍數(shù)、中倍數(shù)和高倍數(shù)泡沫滅火系統(tǒng)。低倍數(shù)泡沫滅火系統(tǒng)多用于撲救油罐火災(zāi)等;中倍數(shù)和高倍數(shù)泡沫滅火系統(tǒng)則適用于大面積火災(zāi),如倉(cāng)庫(kù)、飛機(jī)庫(kù)等場(chǎng)所,能快速充滿火災(zāi)區(qū)域,窒息滅火。?廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)的滅火原理是什么呢?浙江賓館廚房滅火裝置

浙江賓館廚房滅火裝置,滅火系統(tǒng)

廚房水基滅火系統(tǒng)的工作原理:廚房水基滅火系統(tǒng)主要依靠冷卻和隔絕氧氣來(lái)滅火。當(dāng)廚房發(fā)生火災(zāi),尤其是食用油等可燃液體起火時(shí),系統(tǒng)啟動(dòng),將水基滅火劑噴灑到火源處。水基滅火劑中的水分迅速汽化,吸收大量熱量,使燃燒物表面溫度急劇下降,降低到燃點(diǎn)以下,從而終止燃燒過(guò)程,這便是冷卻作用。同時(shí),滅火劑中的表面活性劑等成分在燃燒物表面形成一層隔離膜,阻止空氣與燃燒物接觸,切斷氧氣供應(yīng),實(shí)現(xiàn)窒息滅火,有效控制火勢(shì)蔓延。廚房水基滅火系統(tǒng)與其他滅火系統(tǒng)的對(duì)比:與干粉滅火系統(tǒng)相比,廚房水基滅火系統(tǒng)滅火后無(wú)粉塵殘留,不會(huì)對(duì)廚房設(shè)備和環(huán)境造成二次污染,且對(duì)人體呼吸道刺激小,更適合廚房這種對(duì)清潔度要求較高的場(chǎng)所。和氣體滅火系統(tǒng)相比,水基滅火系統(tǒng)成本相對(duì)較低,且滅火劑來(lái)源普遍。而相較于傳統(tǒng)的泡沫滅火系統(tǒng),廚房水基滅火系統(tǒng)在應(yīng)對(duì)廚房火災(zāi)時(shí),對(duì)油脂火災(zāi)的處理更為專業(yè),能有效防止油脂飛濺,減少火災(zāi)蔓延風(fēng)險(xiǎn)。學(xué)校食堂自動(dòng)滅火設(shè)備哪個(gè)品牌好廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)的滅火劑會(huì)對(duì)食品造成污染嗎?

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廚房水基滅火系統(tǒng)的構(gòu)成組件:該系統(tǒng)主要由滅火劑儲(chǔ)存容器、輸送管道、噴頭、火災(zāi)探測(cè)裝置以及控制系統(tǒng)等構(gòu)成。滅火劑儲(chǔ)存容器用于儲(chǔ)存水基滅火劑,確保有足夠的滅火劑量應(yīng)對(duì)火災(zāi)。輸送管道負(fù)責(zé)將滅火劑從儲(chǔ)存容器輸送至各個(gè)噴頭。噴頭安裝在廚房的關(guān)鍵位置,如爐灶上方、油煙管道附近等,能精細(xì)地將滅火劑噴灑到火源處?;馂?zāi)探測(cè)裝置,如感溫、感煙探測(cè)器,可快速感知廚房?jī)?nèi)的異常溫度和煙霧濃度,一旦達(dá)到設(shè)定閾值,立即向控制系統(tǒng)發(fā)出信號(hào)??刂葡到y(tǒng)接收到信號(hào)后,迅速啟動(dòng)滅火系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化滅火操作。

滅火系統(tǒng)的類型:滅火系統(tǒng)主要分為兩大類。一類是多個(gè)滅火器通過(guò)連接物相互關(guān)聯(lián)形成一個(gè)整體滅火。這類系統(tǒng)由多個(gè)滅火裝置組成群體,按照預(yù)先編排的規(guī)則相互關(guān)聯(lián),可依據(jù)設(shè)定的啟動(dòng)方式,如感溫、感煙等,實(shí)現(xiàn)單個(gè)、多個(gè)或同時(shí)啟動(dòng)滅火器,達(dá)成單個(gè)滅火器難以完成的滅火效果。另一類是單個(gè)滅火裝置本身就是一個(gè)滅火系統(tǒng),其內(nèi)部各個(gè)組成部件相互集中、聯(lián)系與制約,形成相對(duì)穩(wěn)定的結(jié)構(gòu),通常具有體積龐大、組成部件多、裝滅火劑量大、出粉口多且方位多樣等特點(diǎn),能達(dá)到一般滅火器無(wú)法企及的滅火功效。廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)的維護(hù)費(fèi)用高嗎?

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消火栓系統(tǒng)是水滅火系統(tǒng)中應(yīng)用普遍的一種。它由水源(如市政管網(wǎng)、消防水池等)、消防水泵、消防水帶、水槍和消火栓箱等組成。在火災(zāi)發(fā)生時(shí),人們可以通過(guò)打開(kāi)啟用裝置打開(kāi)消火栓箱,取出水帶并連接到消防栓接口上,然后打開(kāi)閥門(mén),用消防車(chē)或消防泵將水送往燃燒區(qū)域撲救火災(zāi)。消防水泵的作用是在火災(zāi)時(shí)確保有足夠的水壓,使水能夠正常噴射出去。消火栓系統(tǒng)的布置需要符合相關(guān)的規(guī)范要求,在建筑物內(nèi)按照一定的間距設(shè)置消火栓,以保證在任何地點(diǎn)發(fā)生火災(zāi)時(shí)都能及時(shí)得到消火栓的支援。而且,消火栓系統(tǒng)還需要定期進(jìn)行維護(hù)和檢查,如檢查水帶是否老化、水槍是否損壞、閥門(mén)是否能正常開(kāi)啟等,以確保其在火災(zāi)時(shí)能夠正常使用。廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)可以重復(fù)使用嗎?崇明區(qū)廚房自動(dòng)滅火設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)

廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)能在短時(shí)間內(nèi)撲滅大火嗎?浙江賓館廚房滅火裝置

廚房水基滅火系統(tǒng)在滅火效率上表現(xiàn)不錯(cuò)。其滅火劑能快速作用于火源,通過(guò)雙重滅火機(jī)制實(shí)現(xiàn)高效撲救。水基滅火劑中的水分迅速吸收熱量,降低燃燒區(qū)域溫度,每千克水從常溫升至沸點(diǎn)并完全蒸發(fā),可吸收約 2593.4 千焦熱量,能明顯抑制火勢(shì)。例如在一家繁忙的中餐廳廚房,廚師炒菜時(shí)油鍋突然起火,火焰瞬間躥起。就在這危急時(shí)刻,水基滅火系統(tǒng)迅速啟動(dòng),數(shù)秒內(nèi)噴頭便開(kāi)始噴射滅火劑。滅火劑中的水分快速吸收大量熱量,同時(shí)表面活性劑成分在油面快速形成一層水膜,隔絕氧氣,明火在短時(shí)間內(nèi)就被撲滅,有效防止火勢(shì)蔓延至周邊的櫥柜、電器等區(qū)域,極大減少火災(zāi)損失,為廚房安全提供有力保障。浙江賓館廚房滅火裝置