油煙凈化器有哪些值得注意的小常識?1.低空油煙油煙凈化器比高空油煙凈化器凈化效率高。2.低空油煙凈化器是指凈化效率90%以上的靜電式油煙凈化器。3.靜電式油煙凈化器主要分為蜂窩式和板式。4.低空油煙凈化器價格普遍在2000元以上。5.選購油煙凈化器時建議選擇有實力的廠家或者品牌,售后服務(wù)能跟得上的。6.油煙凈化器必須接地線。7.油煙凈化器風(fēng)量選擇主要是依據(jù)爐灶數(shù)量和菜系,油煙越多設(shè)備風(fēng)量要越大。8.油煙凈化器應(yīng)當(dāng)水平安裝防止漏油,若是懸空要做一個牢固平穩(wěn)的支架。靜電式油煙凈化器對細(xì)顆粒物的去除率較高,能滿足嚴(yán)格的環(huán)保要求。株洲樓頂油煙凈化器廠家
凡事都會有優(yōu)點和缺點,盡管在市場上靜電油煙凈化器有較大的優(yōu)勢,但很多人都忽略了其中所包含的缺點,而這些缺點往往就是一些雜牌廠家所沒有處理好的問題。靜電油煙凈化器是采用高壓靜電電場將油煙分子電離、分解、和收集的,所以大量的油脂分子會被收集到機(jī)箱內(nèi)部的集油盤當(dāng)中,久而久之,集油盤就會集聚了大量的油污。其次是工作時間長就會降低凈化率,導(dǎo)致油煙凈化率降低的主要原因是電場吸附的油煙廢氣顆粒過多,造成電場電離、吸附的效率變低。一般主要的解決方式是每月定期清洗凈化器。株洲學(xué)校食堂靜電式油煙凈化器價格靜電式油煙凈化器的電極需定期清洗,這樣才能保證其持續(xù)高效地工作。
日常餐飲業(yè)使用的餐飲油煙凈化器,因為種類較多,很多人不太清楚哪種效果好,哪種適用在哪個工況條件下。廚房油煙凈化器有水膜法、運水煙罩式、靜電式油煙凈化器和光解式油煙凈化器等。其中,餐飲油煙凈化器中的靜電式油煙凈化器,根據(jù)工藝不同,有蜂巢式油煙凈化器與平板式油煙凈化器兩種。大部分省市區(qū)油煙凈化器要求凈化效率要達(dá)到85%以上,嚴(yán)格點的城市要求凈化效率必須達(dá)到90%以上,因為目前廚房油煙凈化器魚龍混雜,部分餐飲店為了降低成本,使用了低凈化效率的機(jī)器,油煙未凈化干凈也直接排入下水道,同樣會存在安全隱患和污染水源。另外,部分的餐廳經(jīng)營者為了省電,安裝了廚房油煙凈化器卻不使用,那么直接排入下水道的油煙污染更加嚴(yán)重(所以目前相關(guān)部門也強(qiáng)制要求油煙凈化器和風(fēng)機(jī)線路必須連接在一起,必須實現(xiàn)聯(lián)機(jī)啟動,不能單獨啟動)。
所有有效小小餐飲企業(yè)未安裝油煙凈化設(shè)備肯定是會被投訴的,相關(guān)環(huán)保單位要求餐飲必須安裝了油煙凈化器符合排放標(biāo)準(zhǔn)才讓恢復(fù)營業(yè)。油煙凈化器市場涌出一大批油煙凈化器生產(chǎn)廠家。為了解決油煙擾民,改善大氣環(huán)境,在國家政策的強(qiáng)制要求下,大多餐飲企業(yè)的廚房都安裝了油煙凈化器。油煙凈化器的功能是什么?從“凈化”二字可以知道是凈化油煙。因此,油煙凈化器的凈化效果怎么樣,直接就體現(xiàn)了油煙凈化器怎么樣。目前市面上的油煙凈化器主要都是采用高壓靜電吸附技術(shù),也就是靜電式油煙凈化器。靜電式油煙凈化器內(nèi)部又可分為板式電場和蜂窩式電場,兩種電場各有優(yōu)劣。?靜電式油煙凈化器的電場能使油煙中的粒子有序排列。
油煙凈化器是一種專門用于凈化和處理烹飪、食品加工過程中產(chǎn)生的油煙設(shè)備。油煙凈化器主要用于對廚房低水平排放的油煙凈化設(shè)備,使用油煙凈化器能還大家一個健康的生活環(huán)境。油煙凈化器主要用于賓館、商場、機(jī)關(guān)、飯店、學(xué)校、工廠等油煙污染場所。它具有體積小,耐腐蝕,結(jié)構(gòu)緊湊,使用壽命長、安全性高、凈化效率高等特點。油煙凈化器已經(jīng)成為廚房行業(yè)不可缺少的廚房設(shè)備。如何正確的選擇油煙凈化器?現(xiàn)如今人們對環(huán)保意識的逐漸提高,餐飲業(yè)的油煙也需要凈化設(shè)備,那就是油煙凈化器。此種設(shè)備可以將油煙精華為潔凈的空氣,減少油煙對空氣的污染,空氣的污染減少啦,對人體的傷害也就減少了。市場上的油煙凈化器種類繁多,都不知道從哪里買才能買到合適自己的設(shè)備。讓我們共同的來探討一下如何正確的選擇油煙凈化器?油煙凈化的原理有很多,如活性炭吸附、紫外線廣解、靜電吸附、催化燃燒、機(jī)械分離、織物功率、濕法處理等。但是,目前主流的油煙凈化原理是利用靜電吸附原理。靜電式油煙凈化器能減少油煙對大氣環(huán)境的污染,是重要的環(huán)保設(shè)備之一。株洲樓頂油煙凈化器廠家
市場上的靜電式油煙凈化器種類豐富,可根據(jù)需求進(jìn)行合理選擇。株洲樓頂油煙凈化器廠家
如今,國家對餐飲油煙排放標(biāo)準(zhǔn)要求是比較高的,若是想開個餐館或者酒店,廚房里面國家都強(qiáng)制要求安裝油煙凈化設(shè)施。安裝高效的油煙凈化器不只可以改善廚師的工作環(huán)境,還不會給大氣造成污染,不會給周邊居民造成困擾,能安心面對環(huán)保局的檢查。但是對于剛?cè)胄胁惋嫷曛鱽碚f,如何選擇油煙凈化器是一個難題:選擇一臺好的油煙凈化器就能完美解決了油煙問題。那么來如何鑒定和選擇高性價比的油煙凈化器?1.選擇油煙凈化器風(fēng)量。各個餐飲企業(yè)都有自己的菜系,有些菜系比較清淡,烹飪時放的油不多,火勢也較小,產(chǎn)生的油煙不多、味道不大可以根據(jù)灶頭數(shù)量匹配處理風(fēng)量較低的油煙凈化器。有些菜系比較重口味,放油多、火勢大、產(chǎn)生的油煙較濃味道也比較大需要根據(jù)灶頭數(shù)量匹配處理風(fēng)量大一點的油煙凈化器。2.選擇靜電式油煙凈化器。油煙凈化器根據(jù)凈化原理可以分為:靜電式、光解式、過濾式、濕式等,也不用了解太深,市面上90%左右的飯館都是用的靜電式,選擇靜電式油煙凈化器就對了。株洲樓頂油煙凈化器廠家