寧夏枸杞,作為寧夏的特產(chǎn)之一,享有極高的聲譽,并已被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。寧夏枸杞主要產(chǎn)于寧夏銀川平原、衛(wèi)寧灌區(qū)等地,尤以寧夏中寧縣出產(chǎn)的枸杞質(zhì)量為比較好。此外,枸杞在中國西北等地區(qū)也有野生分布,比較集中的區(qū)域包括青海至山西的黃河兩岸高原及山麓地帶。寧夏枸杞不僅在中國廣栽培,還成功引種至意大利、瑞士、波蘭、法國、美國等國。寧夏枸杞(學(xué)名:LyciumbarbarumL.)是茄科、枸杞屬的多年生灌木,具有分枝細(xì)密、莖上著生短辣刺等特點。其葉互生,全緣,呈披針形或長橢圓披針形;花在長枝上著生于葉腋,短枝上同葉片簇生;花冠漏斗狀,紫色至淡紫色;漿果紅色,果皮肉質(zhì)多汁,干果表面有不規(guī)則皺紋,柔潤而有黏性。寧夏枸杞的花果期較長,從5月至10月邊開花邊結(jié)果。 寧夏黃土高原酸堿度適宜枸杞的生長,晝夜溫差大,白天日照充足。寧夏有機枸杞供應(yīng)商
枸杞子,為茄科植物枸杞的成熟果實。夏、秋果實成熟時采摘,除去果柄,置陰涼處晾至果皮起皺紋后,再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘干。枸杞子具有多種保健功效,是衛(wèi)生部批準(zhǔn)的藥食兩用食物。適量食用有益健康,配合菊杞茶有清肝明目的效果。枸杞,又稱枸杞子、紅耳墜,是茄科小灌木枸杞的成熟子實。枸杞子藥食同源的歷史悠久,是中外的名貴中藥材;有延衰抗老的功效,又名“卻老子”。枸杞子中含有多種氨基酸,并含有甜菜堿、玉蜀黍黃素、酸漿果紅素等特殊營養(yǎng)成分,使其具有非常好的保健功效。適合所有人食用。用眼過度者及老人更加適合。枸杞性質(zhì)比較溫和,食用稍多無礙,但若毫無節(jié)制,進食過多也會令人上火。晾干容易保存,普通袋裝的一般為七到八成干,不宜大量堆積庫存,要經(jīng)常取出陽光下面晾曬,否則時間久了會粘黏變質(zhì)。枸杞是對人體健康有著重要的意義,可以對身體進行保健,是人們所喜愛的果實,寧夏枸杞的品質(zhì)于全國各地,成為枸杞的,被譽為枸杞之鄉(xiāng)。 健康枸杞果汁飲料枸杞是一種營養(yǎng)豐富的中草藥,具有多種功效。
枸杞的長期食用益處:保健功效:枸杞富含多種維生素和礦物質(zhì),如維生素C、維生素E、鈣、鐵等,有助于增強了免疫能力、改善視力、提高抗氧化能力等。長期適量食用枸杞,可以更好地發(fā)揮其潤肺止咳、養(yǎng)肝明目等功效,對于身體較為虛弱或抵抗力較差的人群尤為有益。滋補作用:枸杞作為一種滋補保健食品,長期食用對于肝腎虧虛的患者可以起到較為明顯的作用,有助于改善腰膝酸軟、遺精、頭暈、耳鳴等癥狀。此外,枸杞還有助于診療視力衰退、眼目昏花等問題。
新鮮枸杞的儲存:密封保存:將新鮮枸杞放入有密封口的玻璃瓶或容器中,確保密封性良好,以防止空氣和濕氣進入。每次取用后要及時蓋好蓋子,保持容器內(nèi)的干燥環(huán)境。冷藏法:將密封好的新鮮枸杞放入冰箱或其他冷藏設(shè)備中,在0-4℃下保存。低溫能夠較好地保持枸杞的干燥和新鮮度,延長其保質(zhì)期。但需注意避免枸杞與冰箱內(nèi)的濕氣直接接觸。礦泉水瓶保存:將空的礦泉水瓶清洗干凈并晾干,然后放入新鮮的枸杞,擰緊瓶蓋。這種方法簡單實用,適合家庭少量儲存。枸杞不僅可以直接食用,還可以加入各類飲品和食物中,增添風(fēng)味和營養(yǎng)。
枸杞分布范圍:中華枸杞:分布于中國寧夏、新疆、青海、甘肅、內(nèi)蒙古、黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、陜西、甘肅南部以及西南、華中、華南和華東各省區(qū);朝鮮,日本,歐洲有栽培或逸為野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、鹽堿地、路旁及村邊宅旁。在我國除普遍野生外,各地也有作藥用、蔬菜或綠化栽培。枸杞詳解圖[25]寧夏枸杞:由中國西北地區(qū)的野生枸杞演化的,現(xiàn)有的栽培品種仍可以在適宜的條件之下野生。我國早期的藥用枸杞就是西北地區(qū)采集野生枸杞的產(chǎn)品,在秦漢時期的醫(yī)藥書籍中已經(jīng)有藥用枸杞的記載。唐初有名醫(yī)學(xué)家孫思邈在《千金翼方》中稱:枸杞以“甘州(今甘肅省張掖一帶)者為真,葉厚大者是?!北彼慰茖W(xué)家沈括在《夢溪筆談》中記載:“枸杞,陜西極邊生者,高丈余,甘美異于他處者。 寧夏是枸杞原產(chǎn)地,栽培枸杞已有500多年的歷史。寧夏沃福百瑞枸杞功效
枸杞多生長在堿性土和砂質(zhì)壤土,適合在土層深厚,肥沃的壤土上栽培。寧夏有機枸杞供應(yīng)商
寧夏枸杞主要產(chǎn)自中國寧夏回族自治區(qū),其生長環(huán)境獨特,適宜的氣候、土壤和海拔等因素為枸杞的生長提供了良好的條件。寧夏枸杞喜歡溫暖干燥的氣候,耐寒、耐旱、耐瘠薄,適宜生長在肥沃的沙質(zhì)土壤中。寧夏枸杞的植株高可達2米左右,屬于灌木或小喬木。其葉子呈卵形或橢圓形,長1-3厘米,寬,頂端銳尖或鈍,基部寬楔形或近圓形。枸杞的花為淡紫色或淡黃色,鐘狀花冠,長約,直徑約。果實為漿果,紅色或橙色,球形,直徑約5-8毫米。種子多數(shù),腎形。寧夏枸杞含有豐富的營養(yǎng)成分,包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等。其中,枸杞多糖是重要的營養(yǎng)成分之一,具有明顯的抗疲勞、降血脂等作用。此外,寧夏枸杞還含有黃酮類化合物、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素等有益物質(zhì)。 寧夏有機枸杞供應(yīng)商
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