防爆冷庫屬于化學(xué)化工冷庫的一種，防爆冷庫的要求標(biāo)準(zhǔn)一般來說較普通冷庫高，主要用于一些化學(xué)工業(yè)用品，化學(xué)試劑，實(shí)驗(yàn)室研究等方面。防爆冷庫是為了防止存儲(chǔ)平在冷庫中產(chǎn)生某些氣體發(fā)生意外，相對于普通冷庫來說，防爆冷庫對制冷設(shè)備及配件的要求必須要有防爆等級，比如，防爆開關(guān)，防爆管道，防爆制冷壓縮機(jī)，防爆冷風(fēng)機(jī)等等，而且防爆冷庫在選擇庫址方面除了要滿足普通冷庫要求外，還必須考慮到冷庫范圍的地址，如土質(zhì)、巖坡、滑坡、地震的烈度，曾經(jīng)發(fā)生地震歷史記錄及破壞情況，氣象條件，另外還包括冷庫周圍的壞境分析，比如要遠(yuǎn)離易燃物品，遠(yuǎn)離居民區(qū)等等。這些對于防爆冷庫的設(shè)計(jì)方案是有一定的要求和規(guī)定的。一般海鮮適合保存的溫度在-25℃左右，在海鮮冷庫使用過程中，要保持冷庫溫度的穩(wěn)定。上海食品冷庫安裝
冷庫箱體主要由各種隔熱板組成也就是隔熱壁板（墻體）、 頂板（天井板）、底板、 門、 支承板及底座等組成。它們是通過特殊結(jié)構(gòu)拼接、 固定， 以保證冷庫良好的隔熱、 氣密。 冷庫的庫門除能靈活開啟外， 更應(yīng)關(guān)閉嚴(yán)密， 使用可靠。冷庫室內(nèi)的隔熱板均為夾層板料， 即由內(nèi)面板、 外面板和硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫塑料等隔熱芯材組成。冷庫主機(jī)也就是冷凍冷藏機(jī)， 有壓縮式、 吸收式兩種。 而壓縮式應(yīng)用較多。冷庫壓縮式冷凍冷藏機(jī)的主要構(gòu)造有； 壓縮機(jī)、 冷凝器、 蒸發(fā)管及冷風(fēng)機(jī)等。冷庫安裝前應(yīng)選用核實(shí)的隔熱防潮材料，冷庫的隔熱防潮在結(jié)構(gòu)上應(yīng)滿足以下基本要求:隔熱層應(yīng)選擇性能良好的隔熱、防潮材料；冷庫安裝時(shí)隔熱防潮材料的敷設(shè)和裝配時(shí)應(yīng)保證有足夠的厚度和連續(xù)性，以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)熱阻，總傳熱系數(shù)小。杭州水果冷庫具有一個(gè)冷藏室，在所述冷藏室側(cè)面開設(shè)有補(bǔ)貨門，所述補(bǔ)貨門與所述理貨通道相通。
一般冷庫多由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫內(nèi)的熱量，從而達(dá)到冷卻降溫的目的。較常用的是壓縮式冷藏機(jī)，主要由壓縮機(jī)、冷凝器，節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內(nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過蒸發(fā)管時(shí)，直接吸收庫房內(nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫房內(nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置，空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后，再送入庫內(nèi)而降溫。空氣冷卻方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速，庫內(nèi)溫度較均勻，同時(shí)能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。
采用冷鏈物流運(yùn)輸?shù)氖称罚纫话闫胀ɡ洳厥称返馁A存期長一到數(shù)倍，通過流通環(huán)節(jié)控制溫度，能有效降低微生物生長和食品。同時(shí)，在冷鏈物流的過程中，通過氣體調(diào)節(jié)的方法，抑制果蔬采摘后的呼吸狀態(tài)，從而達(dá)到果蔬保鮮的效果。可以看出，冷鏈物流對提高我們的生活品質(zhì)、便利性發(fā)揮著主要作用。冷庫是冷鏈行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施，在倉儲(chǔ)、加工、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)中都發(fā)揮著至關(guān)主要的作用，其投資在冷鏈建設(shè)的占比中也是較高的。如今，我國冷庫發(fā)展進(jìn)入轉(zhuǎn)型升級的新階段，有的老舊冷庫面臨淘汰整頓和拆遷的局面，有的冷庫需要對原有制冷系統(tǒng)和物流系統(tǒng)進(jìn)行改造提升，新建冷庫項(xiàng)目中要更新設(shè)計(jì)理念，應(yīng)用更先進(jìn)的冷庫建筑技術(shù)、制冷技術(shù)和智能化操作系統(tǒng)，打造現(xiàn)代化的綠色冷庫。用保鮮冷庫貯存花卉，可以延長花卉的生命讓其保持新鮮，從而更好的提高其本身價(jià)值。
一般冷庫多由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟利昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫內(nèi)的熱量，從而達(dá)到冷卻降溫的目的。較常用的是壓縮式冷藏機(jī)，主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內(nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過低壓蒸發(fā)管時(shí),直接吸收庫房內(nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫房內(nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置，空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后，再送入庫內(nèi)而降溫?？諝饫鋮s方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速，庫內(nèi)溫度較均勻，同時(shí)能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。還廣泛應(yīng)用于延長新鮮肉蛋奶產(chǎn)品的保質(zhì)期、保證部分食品的比較好鮮度、營養(yǎng)及食用價(jià)值等等。南通冷庫建造
一般冷庫多由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑，使其達(dá)到冷卻降溫的目的。上海食品冷庫安裝
在貯藏淡季，會(huì)有部分沒有貯藏商品的空庫，還有時(shí)各個(gè)庫房貯藏的商品不同，溫度要求不一致，由于有的冷庫各庫房之間的隔墻無隔熱層，如果空閑庫與貯藏商品的庫房相鄰，或相鄰兩個(gè)庫房貯存不同溫度的產(chǎn)品，若兩者之間溫度相差較大，會(huì)互相影響，溫度難以保證，進(jìn)而影響貯藏質(zhì)量。應(yīng)盡量讓貯藏商品的幾個(gè)庫相鄰，貯藏溫度相同或相近的相鄰。生產(chǎn)型冷庫具有較大制冷加工能力和一定冷庫容量的低溫貯藏冷凍品場所，一般主要建在食品產(chǎn)地、貨源集中地區(qū)及漁業(yè)、農(nóng)業(yè)基地。這種冷庫主要用于食品或者農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行初加工之后（冷加工處理，如預(yù)冷）長期進(jìn)行儲(chǔ)藏。上海食品冷庫安裝
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