日式廚房設(shè)計(jì)要點(diǎn)在狹小的廚房里,要處理琳瑯滿(mǎn)目的食材和調(diào)味料,設(shè)計(jì)之前,應(yīng)該盡量?jī)?yōu)先考慮功能性。如果不能得心應(yīng)手的在自家廚房里做飯,有一個(gè)原因可能是廚房的設(shè)計(jì)不合理,需要調(diào)整設(shè)計(jì)方案,廚房空間需要舒適。廚房里的設(shè)備不少,其中相當(dāng)有針對(duì)性的有冰箱、煤氣灶和水槽,再加上擺放砧板的位置,我需要計(jì)算好操作臺(tái)的長(zhǎng)度。一般冰箱放在邊上,接著是水槽,然后是砧板,之后是煤氣灶,通常呈“一”字排列,這樣比較順手。如果是雙“一”字臺(tái)面,就要考慮好冰箱的具體擺放位置了,要按照自己的平時(shí)習(xí)慣來(lái)。盡量做到遠(yuǎn)離煤氣灶,靠近水槽。如果是“U”型臺(tái)面,也是同樣的,盡量靠近水槽,洗切方便了,準(zhǔn)備工作妥當(dāng)了,做料理的時(shí)候才不會(huì)手忙腳亂的。無(wú)錫百本木家日本整體廚房廠(chǎng)家歡迎您咨詢(xún)。百色日本整體廚房?jī)r(jià)格透明
為什么日本廚房大多都是敞開(kāi)式設(shè)計(jì)?很奇怪的一個(gè)現(xiàn)象,去日本朋友家里,發(fā)現(xiàn)他們都是習(xí)慣于開(kāi)放式廚房。雖然飲食習(xí)慣有所不同,但是他們的烹飪習(xí)慣也是經(jīng)常煎炸烤,油膩一點(diǎn)也不會(huì)比我們國(guó)內(nèi)少。為什么他們的廚房就敢于這么敞開(kāi)不怕油膩也不怕凌亂呢?原因一:櫥房的選用材料和我們國(guó)內(nèi)有所不同,對(duì)于廚房設(shè)計(jì)的研究,日本人可謂是精益求精,他們研究發(fā)現(xiàn),其實(shí)相比瓷磚和石材,更好的耐污耐臟材料是琺瑯。這種材質(zhì)不僅不沾油好打理,而且耐高溫不怕變形,還有就是尺寸較大,整版操作沒(méi)有縫隙。原因二:日本人認(rèn)為,廚房是家庭溝通的一個(gè)重要的區(qū)域,是維系家庭情感的好地方,需要敞開(kāi)互動(dòng),而不是讓家庭主婦在一個(gè)封閉的環(huán)境里沒(méi)有互動(dòng)的獨(dú)自一人悶頭苦干。原因三:日本人的收納理念融入進(jìn)每一個(gè)空間區(qū)域設(shè)計(jì),他們強(qiáng)大的收納體系,讓廚房這樣容易雜亂的地方,也會(huì)井井有條,所以他們不懼敞開(kāi)廚房。日本進(jìn)口建材日本整體廚房江蘇正規(guī)日本整體廚房——無(wú)錫百本木家進(jìn)出口貿(mào)易有限公司。
日本廚房灶臺(tái)高度日本廚房灶臺(tái)高度有一個(gè)計(jì)算公式,廚房灶臺(tái)高度=操作者身高/2+5,就是說(shuō)1.5米-1.55米的操作者適用于80厘米高的灶臺(tái),1.55米到1.65米的操作者適用于85厘米高的灶臺(tái),1.65米以上的操作者適用90厘米高的灶臺(tái)。而水槽高度要在這個(gè)基礎(chǔ)上再加5-10公分,水槽高一些的話(huà)可以使使用者站立久也不覺(jué)太累,水槽里的水不宜滴濺到身上。我用長(zhǎng)期實(shí)踐證實(shí)了這一優(yōu)點(diǎn),洗菜洗碗不覺(jué)得累是因?yàn)樯眢w支撐在水槽邊緣,減輕了雙腿和腰的承受力;另,日本的水龍頭是防濺的,做一頓8人餐并清洗整理完畢,圍兜上干爽干凈。
在現(xiàn)代家裝中,隨著歐美潮流的影響,越來(lái)越多的中國(guó)年輕人開(kāi)始喜歡上開(kāi)放式廚房,因?yàn)樗c客廳充分融合,在視線(xiàn)上也有擴(kuò)大空間效果的作用,在這樣美麗通透的廚房里,總能給人一種放松、自然的心情。但在裝修時(shí)為什么會(huì)猶豫,我想不乏以下兩個(gè)問(wèn)題吧?2、清潔與收納:在中國(guó),廚房是一個(gè)比較隱私的區(qū)域,通常我們封閉式廚房只要關(guān)好門(mén),完全可以將其隱藏起來(lái),沒(méi)有人會(huì)注意到廚房的雜亂。而開(kāi)放式廚房不同,它直接就是客廳的一部分,所有的東西一目了然,尤其是在烹飪過(guò)中餐之后的廚房,不亞于經(jīng)過(guò)一場(chǎng)地震,隨意擺放的食材調(diào)料罐甚至是廚房電器等等,或者沒(méi)有及時(shí)清潔的餐具,都會(huì)帶給人煩躁的心情,影響就餐的體驗(yàn)破壞整個(gè)環(huán)境氛圍。日式收納向來(lái)以集約利用著稱(chēng),在充分考慮各種物品形狀的基礎(chǔ)上,把邊角、剩余空間都利用起來(lái)是它的重要特征。如日本CleanUp櫥柜如巨型航母一樣強(qiáng)大又系統(tǒng)的收納功能,一體式連帶拉籃,從外面看只有一塊門(mén)板,內(nèi)部卻大小分格一應(yīng)俱全。一個(gè)動(dòng)作全部拉出,內(nèi)部收納分區(qū)清晰,比例合理。表面材質(zhì)也是科技含量滿(mǎn)滿(mǎn),耐高溫,易打理。墻面也可選用日本耐污板,抹布輕輕一擦,污漬不留。整個(gè)廚房外表空無(wú)一物,內(nèi)部整齊方便取用,清理廚房輕松有效!日本進(jìn)口洗碗機(jī)實(shí)用嗎?
日本廚房設(shè)計(jì)之雙側(cè)通道如果家庭成員都很積極的參與廚房的家務(wù),不妨在左右兩側(cè)都設(shè)立通道以提高效率。如此一來(lái),備餐臺(tái)與收納空間必須縮小,雖然空間減少,但廚房與餐廳鏈接的布局依舊很有趣。甚至可以進(jìn)一步變?yōu)椤伴_(kāi)放式”廚房。如果將煤氣灶設(shè)在備餐臺(tái),上方必須加裝下吊型抽油煙機(jī),這也是島型開(kāi)放式廚房的流行趨勢(shì)。但需要注意的是,炸食物的時(shí)候,熱油多少會(huì)濺出來(lái),所以,在煤氣灶前至少要裝300mm高的屏板。其實(shí)好的開(kāi)放式書(shū)房,是盡可能簡(jiǎn)化備餐臺(tái)的設(shè)備,只裝一個(gè)水槽。因?yàn)槊簹庠畹乃倪呅枰粢恍┛臻g排氣散熱,設(shè)在備餐臺(tái)不是很合適。無(wú)論是哪種布局,煤氣灶背后有一面墻就更好了。江蘇日本整體廚房——無(wú)錫百本木家進(jìn)出口貿(mào)易有限公司供應(yīng)商。撫順日本整體廚房包安裝
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研究了一段時(shí)間的日本整體廚房,發(fā)現(xiàn)它們比較大的特點(diǎn)不是空間收納(當(dāng)然這也是特點(diǎn)之一),而是它們的家務(wù)動(dòng)線(xiàn),日本人設(shè)計(jì)廚房的時(shí)候并不是單獨(dú)的把廚房當(dāng)做一個(gè)個(gè)體來(lái)對(duì)待的,而是考慮到了整屋的行動(dòng)軌跡,比如你買(mǎi)完菜回家,首先要做的是什么?對(duì),是把手里的菜安排好,于是設(shè)計(jì)師將廚房的冰箱和水槽安排在了離大門(mén)近的位置,方便主人冷藏和清洗食物。清理完了之后就要開(kāi)始切菜腌制之類(lèi)的步驟了,所以水槽的旁邊設(shè)計(jì)了操作臺(tái),當(dāng)操作完成后,後面才安置燃?xì)庠睿麄€(gè)家務(wù)動(dòng)線(xiàn)十分順應(yīng)生活節(jié)奏,使用起來(lái)真的非常舒適百色日本整體廚房?jī)r(jià)格透明