餐飲早餐行業(yè)，一直都是一個(gè)熱門行業(yè)，投資不大，利潤高，是很多人想去投資的選擇，包子作為中國的傳統(tǒng)美食一直流傳至今，開包子店也是很多投資者眼中的賺錢商機(jī)。開個(gè)早餐店賣包子掙錢嗎，現(xiàn)在市場上比較流行的包子品種有哪些，我們來了解一下：一、卡通包卡通包，就是把包子饅頭制作成卡通的形狀，使包子饅頭變得精致可愛。卡通包子的明顯優(yōu)勢是用料精細(xì)，品種繁多，款式新穎，口味清新多樣，咸甜兼可，具備適應(yīng)四季節(jié)令和各方人士的需要。 北方包子品種繁多，一張面皮包“天下”。馬鞍山學(xué)校食堂包子銷售
說起饅頭這個(gè)主食，幾乎北方的家家戶戶的飯桌上都少不了。饅頭距今已有一千多年的歷史，一開始的饅頭是沒有餡料的，直至五代時(shí)期，才有人想起來在饅頭里包點(diǎn)餡會(huì)不會(huì)更好吃？于是包子才正式登場。緊接著，北宋時(shí)，包子迅速火了起來，“包子”一詞也是在北宋時(shí)出現(xiàn)，當(dāng)時(shí)又稱“包兒”。 等到北宋仁宗前后之際，包子成了饅頭的另一種的稱呼，再慢慢地饅頭變成了無餡的發(fā)酵面食食品，就是我們現(xiàn)在所吃的主食饅頭，而包子則是有多種餡料的“饅頭”。到了南宋，包子已經(jīng)成為大眾食品，品種多樣，與現(xiàn)在的包子已經(jīng)沒有多大的區(qū)別。合肥包子銷售包子，是中國的傳統(tǒng)面食，相傳是三國時(shí)期由諸葛亮發(fā)明。
包子的種類多種多樣，數(shù)不勝數(shù)。從口味上看：粵式早茶有各種甜甜的包子；江浙滬地區(qū)獨(dú)愛咸鮮中帶甜的湯包；北方人對于包子的甜咸要求格外分明，吃甜就是豆包、糖三角，當(dāng)做一頓飯時(shí)，則要選各種咸味的肉包、蔬菜包。從葷素餡料上看：無論是各種新鮮肉類、海鮮、火腿，還是雞蛋、豆沙、黃油、奶粉，或者胡蘿卜、春筍、梅干菜、白菜、土豆，只要是日?？梢宰霾说氖巢?，幾乎都可以作為餡料包進(jìn)包子里！從制作方式來看：有發(fā)面包子、燙面包子；有各式各樣的蒸包子，新疆還有獨(dú)具特色的烤包子。
新疆的羊肉，鮮嫩毫無膻氣，甚至回味還帶一點(diǎn)點(diǎn)甜。不僅羊肉好吃，新疆充足的日照，讓蔬菜瓜果風(fēng)味充足。新疆人管洋蔥叫皮牙子，是當(dāng)?shù)爻Ｒ姷氖卟?，既可以直接涼拌吃，也是烤包子里的必備配料。皮牙子、孜然、胡椒，混合出來的調(diào)味，簡直就是烤包子的靈魂。剛剛從馕坑里烤好的包子，顏色金黃。端上桌咬一口，脆皮里馬上冒出一團(tuán)熱氣，鮮美的羊油汁流淌出來，帶著恰到好處的孜然調(diào)味，開胃又解饞，是冬天必備的美味！光想想就垂涎欲滴。包子可謂算得上是**接地氣的國民小吃了。
小籠包是常州、無錫、蘇州、南京、上海、杭州、寧波、嘉興等地的傳統(tǒng)小吃，以皮薄、餡重、鹵多、小巧精致而聞名于世。清代道光年間出現(xiàn)了現(xiàn)代形式的小籠包，并在各地都形成了各自的特色，如常州味鮮、南京味清、無錫味甜，但都具有皮薄鹵足、鮮香美味等共同特點(diǎn)。當(dāng)然，在江南，人們還是更喜歡叫它“小籠饅頭”。 裝在小蒸籠蒸的叫小籠饅頭、一口一個(gè)吃得掉的叫喉口饅頭、個(gè)頭更大的叫大饅頭；肉餡的叫肉饅頭、菜餡的叫菜饅頭、豆沙餡的叫甜饅頭、沒餡的叫刀切饅頭、卷蔥花的叫花卷饅頭、煎出來的叫生煎饅頭……總之，但凡蒸熟的面點(diǎn)，大多可以用“饅頭”形容。包子口感柔軟，鮮香不膩，形似菊花，色香味形都獨(dú)具特色。湖州速食包子批發(fā)
“包子”的稱謂出現(xiàn)在宋朝。馬鞍山學(xué)校食堂包子銷售
在宋代，另一種對于饅頭的稱呼悄悄萌芽。據(jù)記載，當(dāng)時(shí)街頭市井的小販，售賣一種名叫“包兒”的小吃，皮半透明，里面有蝦、肉和肉湯。揣測這種食物的模樣，已經(jīng)與現(xiàn)在死面做皮的灌湯包非常相似。后又在各地得到發(fā)展和演變，形成不同的口味。作為包子界的佼佼者，湯包在很多城市，甚至是當(dāng)?shù)鼐哂刑厣拿朗场谥袊胁?、江南等一些地區(qū)較為盛行，以湯多為主要特點(diǎn)，以“小巧、皮薄、餡大、肉鮮、味美、湯汁充盈、清香利口”而著稱，與小籠包系出同門。和小籠包的區(qū)別在于，湯包比小籠包稍大，而且更注重湯的味道，有些湯包還做成用吸管來吸里面的湯汁，餡味和皮味可能要稍好一些。馬鞍山學(xué)校食堂包子銷售
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