包子，本稱饅頭，別稱籠餅，是一種飽腹感很強的主食，是中國傳統(tǒng)食品，并且還是人們生活中不可或缺的食物。“包子”一詞出現(xiàn)自宋代，此前主要被稱為”饅頭“。 宋代出現(xiàn)“包子”之名后，“饅頭”之稱一直并行不衰。直到清代，“包子”和“饅頭”的稱謂才漸漸分化。而吳語區(qū)等地仍保留古稱，將含餡者喚作“饅頭”，如“生煎饅頭”“蟹粉饅頭”等等。 包子是由面粉（小麥粉）和餡包起來的，由葷餡或者是由素餡做成的，做好的包子皮薄餡多，松軟好吃。還可以做各種花樣。憨態(tài)可掬的，動物的，植物的，花朵的，各種各樣的花樣，供人們品嘗。好的包子餡料應該具有干凈衛(wèi)生、無添加劑、無污染的特點。蘇州早餐速凍包子銷售
包子是一種傳統(tǒng)的食物，軟乎乎的外皮裹著鮮美的內(nèi)餡兒，咬上一口，美味的湯汁充斥著整個味蕾！那美妙的感覺，真是想想都要流口水了呢！而且包子中所含的營養(yǎng)成分比饅頭和大餅要高，很多消化功能弱的人更要多吃。可是自己在家蒸包子總是不好吃。其實，包子做的好不好吃，餡料是重要的，我就給大家講幾種包子餡的做法。第一種：梅干菜肉包用料：梅菜干100克，蔥15克五花肉500克，姜15克蒜苗3棵，老抽1湯匙糖1湯匙鹽適量，十三香1茶匙生抽2湯匙，熱水適量。步驟：1、準備餡料，五花肉切細丁，蔥姜切末，蒜苗切碎。2、梅菜干提前兩小時浸泡。洗凈，如果太長的話用刀隨意切幾下。3、炒鍋加入適量油，爆香蔥姜，放入肉丁爆出肉油。把肉炒散變色。4、加入1湯匙老抽、1茶匙十三香，翻炒均勻，倒入梅菜干。5、加入與料齊平的熱水，大火燒開。6、待汁收的差不多時，加適量鹽，糖，適量生抽調(diào)味。再加入蒜苗增香。翻兩下出鍋晾涼。常州早餐店包子批發(fā)包子是發(fā)酵食品，多吃發(fā)酵食品對健康是非常有好處的。
包子的種類多種多樣，數(shù)不勝數(shù)。從口味上看：粵式早茶有各種甜甜的包子；江浙滬地區(qū)獨愛咸鮮中帶甜的湯包；北方人對于包子的甜咸要求格外分明，吃甜就是豆包、糖三角，當做一頓飯時，則要選各種咸味的肉包、蔬菜包。從葷素餡料上看：無論是各種新鮮肉類、海鮮、火腿，還是雞蛋、豆沙、黃油、奶粉，或者胡蘿卜、春筍、梅干菜、白菜、土豆，只要是日?？梢宰霾说氖巢模瑤缀醵伎梢宰鳛轲W料包進包子里！從制作方式來看：有發(fā)面包子、燙面包子；有各式各樣的蒸包子，新疆還有獨具特色的烤包子。
叉燒包是廣東地區(qū)具有代表性的特色傳統(tǒng)西關(guān)名點之一，是粵式早茶的“四大天王（蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻）”之一。粵式叉燒包與其說是包子，口感更像是比空氣還輕盈的饅頭，松松軟軟，帶著奶香。傳統(tǒng)的叉燒包，一定要蒸出三面開口的雀籠造型。輕輕掰開，就能看到巧克力色的叉燒芡汁和一粒粒叉燒肉。廣東人是做甜食的天才，奶黃包也是廣東人的一大發(fā)明，奶黃包又稱奶皇包，有濃郁的奶香和蛋黃味道，是一種廣東省的地方傳統(tǒng)名點，屬于廣式甜點。來廣州吃早茶，吃上一顆叉燒包，再來一顆奶黃包，肉食愛好者和甜食愛好者簡直吃到心花怒放。若能吃到“皮薄餡多湯汁濃”的包子，幸福感與滿足感會爆棚~！
小籠包是常州、無錫、蘇州、南京、上海、杭州、寧波、嘉興等地的傳統(tǒng)小吃，以皮薄、餡重、鹵多、小巧精致而聞名于世。清代道光年間出現(xiàn)了現(xiàn)代形式的小籠包，并在各地都形成了各自的特色，如常州味鮮、南京味清、無錫味甜，但都具有皮薄鹵足、鮮香美味等共同特點。當然，在江南，人們還是更喜歡叫它“小籠饅頭”。 裝在小蒸籠蒸的叫小籠饅頭、一口一個吃得掉的叫喉口饅頭、個頭更大的叫大饅頭；肉餡的叫肉饅頭、菜餡的叫菜饅頭、豆沙餡的叫甜饅頭、沒餡的叫刀切饅頭、卷蔥花的叫花卷饅頭、煎出來的叫生煎饅頭……總之，但凡蒸熟的面點，大多可以用“饅頭”形容。北方包子品種繁多，一張面皮包“天下”。鎮(zhèn)江商用早餐包子廠家直供
包子，是中國的傳統(tǒng)面食，相傳是三國時期由諸葛亮發(fā)明。蘇州早餐速凍包子銷售
早餐對于我們每個人來說都非常重要。有時候我們?nèi)ピ绮偷赀x擇早餐的時候，面對琳瑯滿目的各式早餐可能會有點不知所措，不過對于我來說，不知道吃什么，一定會買的就是包子了，因為包子，外皮非常的松軟，里面的餡料鮮嫩可口，吃起來特別回味。說到包子，它在北方人心中的地位是非常高的，因為這種美食有一種獨特的魅力，皮薄餡大，吃一口香嫩可口，回味無窮，喜歡吃面點的一定會喜歡吃包子，濃郁的味道，吃起來越吃越過癮，在北方，包子是一種比較有特色的早餐面點，從小就非常喜歡吃包子，尤其老媽包的那種全是肉餡的鮮肉包子，一頓能吃兩三個，肉質(zhì)鮮嫩，超級好吃。蘇州早餐速凍包子銷售
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