餐具常會沽染各種細菌、病毒和寄生蟲卵,家用餐具經(jīng)常消毒.是防“病從口入”的一種辦法。消毒前,應(yīng)先將餐具洗凈,用熱水或堿除去油垢,以使消毒效果更好一些消毒的方法有:(1)煮沸消毒。將碗、筷、抹布等餐具放在鍋里煮沸3-5分鐘或半小時左右,撈出晾干,不要用未煮過的抹布擦拭,以防污染,然后置于潔凈的櫥柜中。(2)蒸氣消毒。把餐具放到鍋里,將水燒開,隔水蒸5分鐘,就可達到消毒目的(3)粉消毒2500克水加漂粉1克,就成漂自粉溶液。將餐具浸泡在該溶液中5分鐘即可食品餐具消毒非常重要,關(guān)系著我們的的健康,隨著人類工業(yè)化的發(fā)展,食品安全問題日益凸現(xiàn)出來。浦東新區(qū)精致餐具排名靠前
孩子對于每個家庭來說就是明天的希望,而經(jīng)常要和孩子打交道的餐具選擇也至關(guān)重要。其實,在選購餐具方面也要遵循一些原則的。下面,我和大家分享下自己的經(jīng)驗吧。在餐具選擇上,首當其沖的就是它的安全性。餐具安全包括材質(zhì)安全和使用安全兩個方面。選擇材質(zhì)的時候,要考慮抗摔無毒耐熱,使用安全則要考慮質(zhì)地、形狀等。雖然說,餐具的品牌并不能決定餐具的質(zhì)量。但是通過市場統(tǒng)計數(shù)據(jù)。大品牌的餐具畢竟合格率要高些。所以建議盡量選擇一些大品牌生產(chǎn)的餐具,確保材質(zhì)安全,工藝成熟。浦東新區(qū)精密餐具怎么清洗密胺餐具又稱京美密胺制品,由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型。
常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的。這是大多數(shù)國家衛(wèi)生部門認可的無毒塑料,市場上的糖盒、茶盤、飯碗、冷水壺、奶瓶等均是這類塑料。但是與聚乙烯分子結(jié)構(gòu)相似的聚氯乙烯卻是一個危險分子,人們發(fā)現(xiàn)一種罕見的肝臟血管瘤,幾乎與經(jīng)常接觸聚氯乙烯的人相關(guān)。因此在使用塑料制品時,一定要注意其原料是什么?當手頭沒有產(chǎn)品說明書時,可用以下方法加以鑒別:凡摸上去手感光滑、遇火易燃、燃燒時有黃色火焰和石蠟味的塑料制品,是無毒的聚乙烯或聚丙烯。凡摸上去手感發(fā)粘、遇火難燃、燃燒時為綠色火焰、有嗆鼻氣味的塑料是聚氯乙烯,不可作食物盛器。不要選擇色彩鮮艷的塑料餐具,據(jù)檢測,部分塑料餐具的色彩圖案中鉛、鎘等重金屬元素釋出量超標。因此盡量選擇沒有裝飾圖案且無色無味的。
美觀大方、輕便好用、耐腐蝕不生銹,頗受人們青睞,不銹鋼是由鐵鉻合金摻入鎳、鉬等金屬制成,因此使用時應(yīng)注意,不要長時間盛放鹽、醬油、醋等,因為這些食物中的電解質(zhì)與不銹鋼長期接觸會發(fā)生反應(yīng),使有害物質(zhì)被溶解出來。鈦制餐具運用智慧金屬鈦的特點結(jié)合特殊的物理化學表面著色工藝處理,使其具有獨特的金鈦餐具屬光澤,質(zhì)地可以與銀質(zhì)餐具相媲美。鈦制餐具是未來餐具使用材料的趨勢,因其質(zhì)量輕使用輕巧,具有無毒無味、無輻射、不生銹、耐腐蝕、耐磨損,韌性好,以及良好的生物親合力等優(yōu)良特性。鈦制餐具既實用又可收藏,是您饋贈親友,居家使用之佳品。長久以來受到各界人士的高度青睞。搪瓷制品有較好的機械強度,結(jié)實,不易破碎,并且有較好的耐熱性,能經(jīng)受較大范圍的溫度變化。
食品餐具消毒非常重要,關(guān)系著我們的的健康,隨著人類工業(yè)化的發(fā)展,食品安全問題日益凸現(xiàn)出來,越來越受人們關(guān)注。有關(guān)部門對食品的消毒也嚴格把關(guān)。然而,卻或多或少忽視了餐具的消毒,很多餐館所使用的餐具消毒都不達標,有的專門清洗酒店餐具的公司根本沒有進行任何的消毒,只是洗洗又拿回去用。煮沸消毒:將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘;蒸汽消毒:將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中,使溫度升到100℃時,消毒5-10分鐘;美觀大方、輕便好用、耐腐蝕不生銹,頗受人們青睞。長寧區(qū)精致餐具質(zhì)量保障
孩子對于每個家庭來說就是明天的希望,而經(jīng)常要和孩子打交道的餐具選擇也至關(guān)重要。浦東新區(qū)精致餐具排名靠前
碗筷對于中國人來說就像刀叉之于美國人一樣,這不是傳承還是健康的開始。下面我就為大家介紹幾種餐具的優(yōu)劣。1:紙質(zhì)餐具,是采用特殊紙制成的一次性餐具,但長期使用可產(chǎn)生一種叫二惡英的致物。2:竹木餐具,本身不具有毒性但易被微生物污染,涂上油漆對人體有害后有害,有致作用。3:玻璃餐具,清潔衛(wèi)生但有時也會“發(fā)霉”,影響我們的健康。4:陶瓷餐具,此類餐具外形美觀,質(zhì)地清脆。一般認為,陶瓷餐具是安全無害的,殊不知陶瓷餐具的彩料中含有鉛等有毒物質(zhì)。5:塑料餐具,有很強的耐水性,但含有氯乙烯致物,長期使用會誘發(fā)癥。6:不銹鋼餐具,這種餐具具有耐腐蝕、耐高溫等特性,但它被酸性物質(zhì)玷污或用砂紙、細砂等硬物打磨后,也會生銹。使用前在不銹鋼餐具表面涂一層植物油膜,并在火上烘烤,即可防止其生銹,延長其使用壽命。7:鋁制餐具,輕巧耐用、價廉物美。但鋁在人體內(nèi)積累過多,會使人動脈硬化得老人骨質(zhì)疏松癡呆癥狀。浦東新區(qū)精致餐具排名靠前
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