缺硒的危害我國是缺硒比較嚴重的國家,所以科學而有序的補硒是我國居民改善膳食結構的當務之急!硒被科學家稱為“生命之火”,人類的物癥、不好、兒童智力低下、老年癡呆等42種疾病與缺硒有關,我國70%地區(qū)缺硒。人體缺硒會導致上述人體機能下降,新近的統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,當人體缺硒時,染了高致病病戶毒性疾病的危險明顯增大。人體在缺硒的情況下,普通病毒的致病性會增強。例如柯薩奇病毒可使感冒患者出現(xiàn)沒有無力、類似脊髓灰質炎的癥狀,如發(fā)熱和皮疹??茖W家已經(jīng)從克山病患者的血液和組織中分離出柯薩奇病毒,并證實克山病是由毒性變強的柯薩奇病毒引起的。其他病毒,如普通感冒病毒、興趣病毒、埃博拉病毒、天花病毒和肝炎病毒,都對缺硒有類似的敏感性。例如邁阿密大學的研究證明,與體內含硒酶的興趣染了者相比,體內缺硒的興趣染了者的死亡率要高出20多倍。缺硒怎么辦缺硒可以通過食補、藥補兩種途徑來完成補充。人體補硒應根據(jù)對身體微量元素的檢測結果,遵照“缺多少硒補多少,不缺不補,食補為主、藥補為輔”的原則。日常生活中含硒較多的食物有海味品、肉類(特別是動物的腎臟)以及大米、谷類等。蛋類含硒量多于肉類,如每100克食物中,豬肉含硒,雞蛋含硒。他提出一個成年人每天對硒的適宜攝入量是50-250微克。吉林硒丸加工
1991年硒資源綜合開發(fā)富硒植物蛋白系列產(chǎn)品、保健產(chǎn)品、富硒茶、富硒核桃、硒礦泉水,富硒煙。2.特種食品資源:利川莼菜、利川高山核桃、薇菜、蕨菜,云豆、桑葚、魔芋、葛仙米、鳳姜、茗合、利川山藥等稀有品種天然含富硒,斐聲海內外。3.恩施市、利川市、建始縣、宣恩縣等地均蘊藏著豐富的硒礦泉水資源。泉水含硒量mg/L,并含有鍶、鋅、鈣、鎂、鍺等十幾種有益元素。但在上述地區(qū)含硒量不穩(wěn)定,較難控制,影響了富硒產(chǎn)品的安全性。硒中國生態(tài)硒谷2003年-2006年,江西省地質調查研究院在豐城發(fā)現(xiàn)富硒土壤面積達,折合。集中分布于董家-泉港-湖塘46平方公里,梅林-尚莊-曲江94平方公里,荷湖-洛市-鐵路-麗村240平方公里,平均每千克土壤含硒量為,其中又以董家介山硒的含量**優(yōu),達到國家富硒土壤標準,屬有機硒形態(tài)湖南硒粒廢料回收即使在不缺硒的周邊地區(qū),人們適量補充硒元素對預防肝不好、肝炎也是大有益處的。
現(xiàn)在的健康資訊之多,給我們造成了一種印象:只要不是加工食物,什么都能“抗不好”(好吧,許多加工的也能……)。貌似人們(尤其是素食主義者)會不斷地(甚至大量地)吃下各種能“抗不好”的食物,但不好癥仍然在泛濫(而且越來越年輕化)。也許,我們對各種“抗不好”的說法從未曾太當真,只是隨便信了兩下,然后繼續(xù)自己的生活——就像我在幾年前聽到“硒能抗不好”的說法時一樣。不過看來,對于硒我們應該當真了……硒人體內大約含有20mg的硒。這種非金屬的礦物質在化學特性上類似于硫——我們知道,硫主要存在于各種含硫的氨基酸,比如蛋氨酸、半胱氨酸、胱氨酸內——于是硒也可換掉硫存在于其中,這就有了:“硒代蛋氨酸”(主要存在于蔬菜,尤其是菌類蔬菜內)、“硒代半胱氨酸”(主要存在于肉里)和“硒代胱氨酸”——前兩者是食物中硒的主要存在形式(有機形式)。食物(比如西蘭花、圓白菜、酵母)中也可能有無機的硒,比如硒化物、亞硒酸、硒酸。硒在人體內主要參與形成某些酶,這些酶大多數(shù)都有抗氧化功能,比如谷胱甘肽過氧化物酶、硒蛋白P、硒蛋白R,還有些能活力或壓抑甲狀腺素質,或者幫助把T4轉化為T3(所以極度缺硒也會造成類似于甲減的癥狀)。
在男性的液體中也有一定量的硒,從而能保護精子中的DNA——硒水平過少與不育也有關系。需要多少?那我們需要多少硒呢?RDA是55μg——這是根據(jù)能“好大化谷胱甘肽過氧化物酶的活動”的硒量設定出來的,許多營養(yǎng)學家認為這個設定太低了,因為硒的作用遠遠不止于此。就像我們在上述各種例子中看到的:每天補充200μg的硒,有各種修復腸道、恢復甲狀腺、抗不好的效果(而更高的量沒有更好的效果了)——那么這個量會不會就是好好的呢?但是一個對35000個男性做的7年調查發(fā)現(xiàn),每天補硒200μg并不有助于防止前列腺不好、肺不好、結腸不好……對這項調查,我們可以做兩層理解,前列層是:我們不需要一直補充200μg每天的硒。有營養(yǎng)學家推薦,為了盡可能降低患不好的風險,在初期每天攝入200微克的硒,至少持續(xù)6個月——而之后不需要維持這種攝入量,因為不會再有更好的效果——血液硒水平越高,補硒的收益越小。第二層是:不好的根源不是DNA受損,而是線粒體失效。DNA受損只是線粒體失效后細胞不好變過程中發(fā)生的現(xiàn)象之一(見《不好,貪糖者;貪糖者不好?!罚皇悄芫S護DNA,而不能從根本上維護線粒體,所以其“抗不好”的效力還是有限。補硒怎樣達到200μg的攝入量呢。硒是構成谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分。
當食物中缺硒時,它們會在體內(尤其是一些關鍵部位,比如腎臟、肝臟、甲狀腺)盡量收集、保留這種稀有的礦物質。所以吃動物的肉尤其是內臟,是更可靠的補硒方法。德國也是缺硒地區(qū),當?shù)匮芯空甙l(fā)現(xiàn),雖然其蔬菜中的硒含量很少,但在肉和蛋中的硒水平還是相對較高。但仍然:中國土地上的動物產(chǎn)品,硒含量還是會低于上述的那些數(shù)字……到底會差多少呢?內蒙古也屬于缺硒地區(qū)(有一些克山病發(fā)病區(qū)),從內蒙古畜牧科學院在1991年發(fā)的一篇檢測報道中可以看到,呼倫貝爾盟的羊肝的硒含量為31~46μg/100g,錫林郭勒盟的略高一些,含量為43~60μg/100g特別值得一提的是:硒可以使肝炎病人的病情好轉。湖南硒粒廢料回收
一些大城市的醫(yī)院對眼病患者已開展硒恢復。吉林硒丸加工
由TEMA國際學術**會**、加拿大多倫多大學教授maryLabbe女士以及TEMA14大會執(zhí)行**、美國康奈爾大學教授雷新根先生親筆簽名授發(fā)了“世界硒都”榮譽證書。詞條圖冊更多圖冊解讀詞條背后的知識蝌蚪五線譜北京市科學技術協(xié)會信息中心官方帳號從“月亮女神”到人體必需人類追尋它用了200年近年來硒廣受世人關注,含硒的食品、保健品紛紛上市,比如富硒茶、富硒蛋、富硒米等,讓人目不遐接。各種媒體的宣傳報道也聲稱,硒是人體必需的營養(yǎng)元素,補硒不容忽視。追本溯源,從***實驗到各類硒產(chǎn)品在不同領域的廣泛應用,科學家們前赴后繼,前后花了整整200年!2019-09-0651閱讀9792參考資料1.陳輝.現(xiàn)代營養(yǎng)學:化學工業(yè)出版社,2005:55-562.天然植物活性有機硒研制成功.人民網(wǎng).2015-02-07[引用日期2015-03-17]3.天然植物活性有機硒研制成功.新浪網(wǎng).2015-02-07[引用日期2015-03-17]。吉林硒丸加工