新疆臘肉烘干房

來源: 發(fā)布時(shí)間:2024-04-10

肉制品烘干采用吊曬或網(wǎng)曬方法,要曬制6-10天,曬制時(shí)間長,如果遇到陰雨天,就會(huì)發(fā)生霉變現(xiàn)象,而且晾曬不衛(wèi)生,會(huì)造到蠅蟲的侵?jǐn)_,導(dǎo)致肉制品品質(zhì)下降。因此,肉制品干燥大多選用烘干房,在烘干房里烘干,可以將肉制品懸掛或放置在托盤里,將肉制品烘干房的溫度控制在70度左右的范圍進(jìn)行烘干。肉制品烘干選用烘干房干燥不會(huì)因?yàn)闇囟冗^高或過低造成干燥結(jié)皮或假性干燥。自動(dòng)化程度高,配置PLC自動(dòng)控制系統(tǒng),可根據(jù)工藝需求設(shè)置烘干曲線,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化烘干,無需專人值守。肉制品烘干房,熱風(fēng)上下循環(huán),不同位置受熱均勻。新疆臘肉烘干房

肉制品烘干設(shè)備

西部大旗針對(duì)肉制品的實(shí)際烘干需求研制的肉制品烘干房有如下特點(diǎn):1、升溫速度快,結(jié)合烘干工藝需求,能及時(shí)達(dá)到烘干溫度,避免因不能及時(shí)達(dá)到需求溫度而發(fā)酸、變質(zhì)等情況;2、排濕及時(shí),在產(chǎn)品需要排濕的階段能迅速的排出濕氣,同時(shí)補(bǔ)充新鮮空氣,滿足產(chǎn)品不同階段的烘干工藝需求;3、均勻度高,烘干品質(zhì)統(tǒng)一,配置擾流風(fēng)機(jī)提升烘房整體均勻度,達(dá)到同時(shí)烘干的目的;4、烘干成本低,配置余熱回收系統(tǒng),提高烘干過程中熱利用率,極大的降低烘干了成本;5、自動(dòng)化程度高,配置PLC自動(dòng)控制系統(tǒng),可根據(jù)工藝需求設(shè)置烘干曲線,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化烘干,無需專人值守;6、熱源范圍廣,可根據(jù)自身情況選擇熱源,如:天然氣、空氣能、電、生物質(zhì)顆粒、柴油、煤、柴、冷風(fēng)烘干等;山西風(fēng)干肉烘干房肉制品烘干房,適用范圍廣,可以用于不同種類和形狀的物料,自動(dòng)控溫控濕。

新疆臘肉烘干房,肉制品烘干設(shè)備

肉制品烘干設(shè)備,天然氣烘干房,專門用來對(duì)風(fēng)干肉進(jìn)行烘干處理。經(jīng)過這套烘干設(shè)備的加工,風(fēng)干肉不僅色澤鮮艷,口感鮮美,而且質(zhì)量上乘。這套風(fēng)干肉烘干房操作簡便易行,只需設(shè)置好相關(guān)參數(shù),分成10個(gè)階段進(jìn)行烘干處理,每個(gè)階段烘干時(shí)間為2到3小時(shí)不等。一旦設(shè)置完畢,只需輕輕一按啟動(dòng)按鈕,整個(gè)烘干過程就會(huì)自動(dòng)進(jìn)行,極為方便快捷。這套設(shè)備的升溫速度非???,烘干效率極高,運(yùn)行起來非常穩(wěn)定。不僅提升了生產(chǎn)效率,還有效降低了生產(chǎn)成本。

肉制品烘干設(shè)備,一批次可烘干1噸肉制品的天然氣烘干房安裝完成,客戶訂購了2套,一套用于烘干,一套用于煙熏,烘房內(nèi)部空間大??梢匀菁{9輛掛式烘車,采用PLC智能控制系統(tǒng),實(shí)時(shí)掌控著運(yùn)行狀態(tài),顯示屏各功能狀態(tài)一目了然,自動(dòng)化分階段控溫排濕,天然氣烘干房,升溫速度快,運(yùn)行成本低,比傳統(tǒng)的天然氣熱風(fēng)爐降低了51%,一臺(tái)設(shè)備充分利用,還可烘干各種肉制品,如板鴨、風(fēng)干、魚等,提高設(shè)備利用率。烘干房采用合理的分風(fēng)設(shè)計(jì),不同位置受熱均勻,烘房大小規(guī)格還可以按需定制。肉制品烘干設(shè)備多少錢?

新疆臘肉烘干房,肉制品烘干設(shè)備

肉制品的不能長時(shí)間貯存一直是一件困擾大家的事情,直到烘干技術(shù)的發(fā)現(xiàn),不但解決了肉制品長時(shí)間保存的難題,還賦予了很多食材更豐富多彩的含義。西部大旗緊跟市場的發(fā)展和客戶的需求,結(jié)合公司的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),不斷開發(fā)和完善產(chǎn)品,所研制的烘干機(jī)是目前市場上肉制品類應(yīng)用廣的設(shè)備。其設(shè)備操作簡單方便,加熱方式分為蒸汽加熱、電加熱、天然氣加熱、生物質(zhì)加熱、空氣能、冷風(fēng)等。升溫速度快,結(jié)合烘干工藝需求,能及時(shí)達(dá)到烘干溫度,避免因不能及時(shí)達(dá)到需求溫度而發(fā)酸、變質(zhì)等情況;怎樣選擇合適的肉制品烘干機(jī)?內(nèi)蒙古電加熱烘干機(jī)報(bào)價(jià)

定制大小、靈活使用,肉制品烘干房滿足不同物料需求。新疆臘肉烘干房

肉制品烘干設(shè)備,根據(jù)客戶每天的兔肉的烘干量,配套相應(yīng)的烘車,將兔肉處理好后,掛在烘車上,推入兔肉烘干房內(nèi),無需專人值守,溫度的控制是關(guān)乎兔肉口感的關(guān)鍵,確保不會(huì)過高。只有在適宜的溫度下,兔肉才能均勻地去水分,保持肉質(zhì)鮮嫩。精確地調(diào)節(jié)烘干房的溫度,讓兔肉在這個(gè)溫暖的環(huán)境中慢慢變得干燥,保留著原本的美味。除了溫度,烘干時(shí)間也是需要精心控制的。時(shí)間太短,兔肉可能依然有生澀的味道;時(shí)間過長,則會(huì)使兔肉變得過于干燥,口感變差。新疆臘肉烘干房