巍爽哥地鍋烤肉創(chuàng)建于2018年,是一家專注于地鍋烤肉的餐飲品牌。秉承腳踏實(shí)地,步步營,以制作精良的餐品與專注的質(zhì)量服務(wù)為己任,在當(dāng)?shù)鼐哂袠O好的市場口碑與發(fā)展前景。品牌自成立至今,堅(jiān)持初心,砥礪前行,以大眾需求為基礎(chǔ),增加品牌在市場上的競爭力。巍爽哥地鍋烤肉每日選用現(xiàn)殺牛羊肉與新鮮蔬菜,精挑細(xì)選原食材,精湛地鍋烤肉工藝,層層質(zhì)量把關(guān),為消費(fèi)者帶去不一樣餐飲體驗(yàn),獨(dú)具特色風(fēng)味,實(shí)惠消費(fèi)價(jià)格,可滿足不同人群對(duì)烤肉的需求,巍爽哥地鍋烤肉,目前已有200余人技術(shù)學(xué)員,現(xiàn)正式開啟加盟之路,從原材料選擇、產(chǎn)品制作流程,到店面選址,經(jīng)營管理,我們將親臨指導(dǎo),投資巍爽哥地鍋烤肉,實(shí)力品牌,一對(duì)一服務(wù),總部保駕護(hù)航,投資者創(chuàng)業(yè)更省心. 您可撥打電話直接聯(lián)系我們.也可以進(jìn)行留言.莊河烤肉加盟介紹
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再聽它吱吱響,就可以吃了。烤得好的肉,外表變色,內(nèi)里鮮紅,這時(shí)鮮,嫩,有肉的本味。膽子小的人,怕見那紅紅的血色,惟恐不熟,結(jié)果吃不出味道??救鈺r(shí),得有一排蘸料盒,分別盛放孜然、芝麻、辣椒面、花生面、胡椒面、味精和鹽。拌得恰到好處的肉,蘸了不同的蘸料,味道就不一樣了,吃的人可以根據(jù)口味各取所需,這樣一來,一鍋肉就能吃出無數(shù)的味道來。隨著時(shí)間推移,原先的炭火烤肉已經(jīng)越來越少了。時(shí)代在發(fā)展,所以一批新時(shí)期的“健康燒烤”涌現(xiàn)出來。比如說“陽光”、“完美生活”等等,都給了齊齊哈爾人一種新的選擇。也讓外來人更懂得齊齊哈爾烤肉的美好。齊齊哈爾烤肉的蘸料是非常有講究的??救饬戏浅:贸?,讓人在不吃烤肉的時(shí)候也忍不住拿它拌飯??救鈬馇闆r編輯烤肉阿拉伯烤肉阿拉伯烤肉即卡巴布,是把羊肉用等凈肉剔下來切成半兩左右的大塊。,放入阿拉伯香料80克姜、蒜、洋蔥汁250克料酒5克食鹽8克味精5克胡椒5克辣椒粉50克進(jìn)行腌制,冬天腌制一天,夏天6小時(shí)。然后將它們肥瘦搭配,穿在竹簽上在無煙烤爐上烤制,烤的過程中要多刷幾次油,不斷的翻動(dòng)以保持肉的滋潤和水分的過度蒸發(fā)。一到工序是在肉表面稍稍刷一點(diǎn)調(diào)稀的蜂蜜再烤一下就可以了。您可撥打電話直接聯(lián)系我們.也可以進(jìn)行留言 . . .
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出品的“伍忠黃家烤肉”以鮮香味濃,皮酥肉嫩,肥而不膩,久放長存聞名于省內(nèi)外,備受社會(huì)各界歡迎。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、天津、南京、上海等地。所獲榮譽(yù)1956年,黃家烤肉參加全國食品展覽會(huì),和朱德委員長親臨品嘗,均給予高度評(píng)價(jià),并向國外的朋友介紹,被評(píng)為全國烤肉名;1987年,黃家烤肉被評(píng)為“濟(jì)南風(fēng)味小吃”;1988年12月,黃家烤肉榮獲中國首屆食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng);1999年波蘭駐華使館秘書佳邦德克夫婦在繡惠鎮(zhèn)長劉仁新和4臺(tái)主持人虹云的陪同下來章丘參觀,對(duì)“伍忠號(hào)”黃家烤肉贊不絕口;2000年黃家烤肉樓在繡惠鎮(zhèn)黨委的關(guān)懷下誕生,繡惠鎮(zhèn)經(jīng)委萬傳廣書記為其剪彩,章丘電視臺(tái)《大視野》隨訪;2001年濟(jì)南電視臺(tái)《走遍濟(jì)南》專訪;2002年章丘電視臺(tái)《生活驛站》專訪;2002年參展深圳食品博覽會(huì);2003年8月齊魯晚報(bào)采訪,引起轟動(dòng),吸引了棗莊、臨沂、萊蕪、泰安、濟(jì)南、聊城、淄博、濰坊、東營等地客戶來訪;2003年7月9日,香港亞洲衛(wèi)視專訪,介紹山東名吃;2004年3月31日,齊魯電視臺(tái)楊光采訪;2008伍忠黃家烤肉參展山東文博會(huì);2008年,電視臺(tái)《每日農(nóng)經(jīng)》欄目對(duì)伍忠黃家烤肉進(jìn)行專題報(bào)道。制作工藝主料:健康活豬約60千克配料:大茴香,小茴香,丁香,花椒。莊河烤肉加盟介紹