購買滅菌碗柜時應該考慮家庭人口數(shù)量、居室面積、使用的場所、滅菌食具的種類等等多種因素,一般三口之家或普通辦公室、接待室選用100升以下容積的單門或雙門滅菌柜,人口多則相應容積升數(shù)可大些。居室面積小則選60升以下較合適,反之則可選70-100升。而150升-400升容積的滅菌柜則主要用于酒店、食堂等公共場所的食具滅菌。市場上主要有常低溫滅菌與高溫滅菌方式兩大類滅菌柜,高溫滅菌只能適用于耐高溫食具,如陶瓷、不銹鋼等制品。如想對塑料等不耐高溫食具滅菌則可選用臭氧、高溫滅菌方式組合的雙門滅菌柜。一般的脈動真空滅菌柜的滅菌率能達到99.9%。陜西進口滅菌柜
一般來說,選用設備時需考慮的綜合因素很多,但基本因素不外乎是:滅菌效果的可靠性、設備投資的可行性、滅菌操作運行的經(jīng)濟性、對滅菌物品的適用性及滅菌后物品質(zhì)量的有效性。對設備投資而言,回轉(zhuǎn)水浴式滅菌柜較水浴式貴,水浴式滅菌柜比蒸汽式貴,**型滅菌柜較通用型貴,脈動真空式蒸汽滅菌柜比普通壓力蒸汽滅菌柜貴;對操作運行的經(jīng)濟性而言,會因滅菌柜室有效容積而在使用設備數(shù)量、由于滅菌溫度均勻性產(chǎn)生的成品率、由于整個滅菌周期長短不同引起的動力消耗、設備維修費、折舊費及人工費等因素而變,這需要進行詳細比較與測算才能確定。陜西進口滅菌柜滅菌柜采用的是國外制造技術,占據(jù)了很大的優(yōu)勢,設計精心,開發(fā)精致。
脈動真空滅菌柜的結構特點:1、不銹鋼衛(wèi)生管道,采用的管道焊接機焊接,內(nèi)外壁光滑明亮,無滯留,耐腐蝕??ü渴竭B接,使維修極其方便。2、控制系統(tǒng)采用觸摸屏控制系統(tǒng),主要由彩色觸摸屏、工業(yè)可編程序控制器組成。3、工業(yè)可編程序控制器是目前控制領域可靠的控制系統(tǒng),防震、防潮、防電磁干擾,性能穩(wěn)定,運行可靠。4、彩色觸摸屏,液晶顯示,用手輕輕觸摸一下屏幕即可實現(xiàn)對滅菌器的操作。5、通過觸摸屏可很方便地實現(xiàn)真空次數(shù)、滅菌溫度、滅菌時間、干燥時間等參數(shù)的調(diào)整;可進行輸入、輸出狀態(tài)的檢測;可顯示滅菌全過程的溫度、壓力值及溫度、壓力曲線;可顯示滅菌各個行程,使滅菌過程一目了然。
方形滅菌柜使用注意事項:方形滅菌柜安全管理體系在運行前必須經(jīng)過專業(yè)培訓,并且滅菌柜操作必須經(jīng)過認證;必須掌握壓力滅菌柜的基本結構,性能,操作程序和維護知識;必須有高度的責任感并嚴格遵守操作。未經(jīng)授權,不得簡化程序。嚴格遵守安全生產(chǎn)體系。每次使用滅菌柜前,請仔細檢查開關和閥門是否完好,內(nèi)腔和內(nèi)腔排氣口是否有雜質(zhì),并及時發(fā)現(xiàn)異常,并清潔門板是否有異物。光在正常維護后才能使用。使用后,關閉水,電和煤氣開關。下班前,再次檢查每個閥門和電源是否關閉,并確認它們可以離開。在使用壓力方形滅菌柜的過程中,必須在操作前貼緊工作臺。未經(jīng)授權,您不得離開或從事其他工作。您應嚴格控制壓力,溫度和時間,以確保殺菌效果;您應始終確認壓力表是否指示正常,正常壓力范圍約為0.13MPA,當內(nèi)腔壓力高于0.146MPA時,它將發(fā)出警報,而當達到0.181MPA時,它將自動打開。如果出現(xiàn)故障,將立即進行維修,并與設備支持人員合作檢查機器。請勿觸摸滅菌柜的開關。塑料材質(zhì)的餐具不能放入高溫滅菌柜內(nèi)。
工藝特點如下:1.滅菌柜室內(nèi)配置有專門防潮裝置,避免了升溫及滅菌過程中的冷凝水濕潤藥粉。2.該多功能中成藥滅菌柜還配置有專門不銹鋼滅菌車及滅菌托盤,設計公道,裝載量大,利于產(chǎn)品滅菌及干燥效果;設備采用PLC+彩色觸摸屏+CF卡進行控制,用戶可設定各種滅菌參數(shù)及將各種數(shù)據(jù)存貯到CF卡(無紙記錄,數(shù)據(jù)及溫度曲線報告可通過計算機打?。?;采用ZL的氣密封閉緊技術,保證密封門的可靠性;附有專門GMP驗證接口,可進行現(xiàn)場溫度及滅菌效果的GMP驗證。3.預熱:夾套先通進蒸汽,然后再內(nèi)層抽真空,將中藥藥粉加熱(盡量減少蒸汽通進內(nèi)室時冷凝水的產(chǎn)生)。滅菌柜保養(yǎng)和維護非常方便,使用、維修的成本較低。中國臺灣雙扉穿墻式滅菌柜
滅菌柜日常維護與保養(yǎng):不排掉溫度上不去,加熱的時候要注意溫度壓力變化。陜西進口滅菌柜
滅菌柜可代替普通碗柜,并起到避免潔凈碗筷二次污染的保潔作用。但是,雖說滅菌碗柜的密封性比較好,但是如果里面的紅外管長期不發(fā)熱,柜子里的潮濕空氣難以及時排出,附著在餐具上的霉菌照樣會滋生,危害人體健康。因此,把帶水的餐具放入滅菌柜內(nèi)又不經(jīng)常通電,這樣會導致電器元件及金屬表面受潮氧化,在發(fā)熱管管座處容易出現(xiàn)接觸電阻,易燒壞管座或其他部件,縮短滅菌柜的使用壽命。滅菌碗柜一兩天通電滅菌一次比較好,較少也要每周開一兩次,這樣既起到滅菌的目的,又可延長其使用壽命。陜西進口滅菌柜
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