中國香港玻璃測試滅菌鍋

什么是高壓蒸汽滅菌鍋？高壓蒸汽滅菌鍋又叫高壓滅菌鍋或高壓消毒鍋，簡稱高壓鍋，是利用高溫高壓蒸汽來實施滅菌的裝置。大家知道，水經(jīng)加熱產(chǎn)生蒸汽，在密閉狀態(tài)下，飽和蒸汽的壓力愈大，溫度愈高。在常壓下，蒸汽溫度較高為100度左右；而在髙壓鍋內(nèi)，蒸汽溫度可達120尤以上，從而較大提高了殺菌能力，在較短時間內(nèi)即可實現(xiàn)徹底滅菌。因此，它是食用菌制種和栽培生產(chǎn)中的重要設(shè)備。主要用于長根菇的各級菌種培養(yǎng)基的滅菌，也可用于栽培料袋（瓶）的滅菌。滅菌鍋優(yōu)勢：節(jié)省時間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。中國香港玻璃測試滅菌鍋

中草藥高溫滅菌鍋：真空食品殺菌設(shè)備高溫滅菌鍋采用微電腦智能化全自動控制，控制滅菌壓力，溫度，時間；超溫自動保護置：超過設(shè)定溫度，自動切斷加熱電源；門安全連鎖裝置：內(nèi)腔有壓力，門蓋無法打開，低水位報警：缺水時能自動切斷電源，聲光報警，進口斷水檢測裝置；漏電保護：配置漏電保護裝置；溫度動態(tài)數(shù)字顯示，滅菌結(jié)束發(fā)出結(jié)束信號；升溫、滅菌、排汽、干燥過程自動控制，無須人工監(jiān)管；模式一：加熱-滅菌-排汽；模式二：加熱-滅菌-脈沖排汽；模式三：加熱-滅菌-不排汽。進口滅菌鍋廠家影響滅菌效果的因素：溫度不超過15℃。

高壓滅菌（fungus)鍋的功能是用來讀取酶聯(lián)(Immunity)試劑盒的反應(yīng)結(jié)果，因此要得到準確結(jié)果，試劑盒的使用標準，在高壓滅菌(Sterilization)鍋的操作中應(yīng)注意以下事項：1、使用(use)加液器加液，加液頭不能混用。2、洗板要洗干凈。如果條件允許，使用高壓滅菌(Sterilization)鍋洗板，避免(avoid)交叉。3、嚴格按照試劑(Reagent)盒的說明書操作控制，反應(yīng)時間(time)準確。4、在測量過程中，請勿碰以防傳送時擠傷操作控制人員的手。5、請勿將樣品或試劑(Reagent)灑到儀器表面(appearance)或內(nèi)部，操作控制完成后請洗手。6、如果使用(use)的樣品或試劑具有性、毒性和生物學危害，請嚴格按照試。

滅菌鍋采用技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌過程中，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久。殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定，保證了F值的合格率。采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制，所有時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計算機中。殺菌鍋的工作特點：高溫短時間滅菌采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌。

高壓滅菌鍋的使用注意事項：1、在使用高壓滅菌鍋的時候，我們要注意鍋蓋與鍋體的無縫對接。為什么呢?設(shè)備在使用過程中通過高壓進行滅菌，如果說鍋蓋與鍋體沒有對齊，直白的說沒有蓋嚴實，這時候會怎么樣?情況好的話，那就是高壓不足，造成滅菌的效果不佳，無法使得產(chǎn)品達到預(yù)期的目的。情況不好的話就會出現(xiàn)安全問題，導致高壓鍋炸開。因此，在使用的時候，大家要注意檢查好鍋蓋與鍋體之間是否對齊了，螺絲是否擰好了。2、在高壓滅菌鍋工作過程中，大家不要走開，我們要關(guān)注蒸汽的一個排除情況，如果說沒有人工監(jiān)督，設(shè)備滅菌的時間沒有控制好，也會留下一定的問題。3、在使用完畢設(shè)備之后，可能有些不熟悉設(shè)備的工人會急著將設(shè)備給打開進行清潔，這是不對的。高壓滅菌完畢后，我們要將排氣閥給打開，慢慢的進行排氣，千萬不要急于一時，否則的話高壓鍋內(nèi)的液體一旦重新沸騰就可能噴發(fā)出來，這樣一來周邊的工作人員將會受到嚴重的損傷，后果不堪設(shè)想。因此，希望從事于該行業(yè)的工作人員能夠多多注意這一點，對于新進員工應(yīng)當要將這個注意事項培訓到位，排除安全隱患。壓力蒸汽滅菌器是利用高溫飽和水蒸汽在一定時間內(nèi)可使微生物的蛋白質(zhì)變性導致微生物死亡的功效。山東臺式滅菌鍋

高壓蒸汽滅菌器可以分為手提式高壓滅菌器、立式壓力蒸汽滅菌器、臥式高壓蒸汽滅菌器等。中國香港玻璃測試滅菌鍋

怎樣檢查高壓滅菌鍋滅菌效果，即溫度達到滅菌溫度要求：需要達到103.4kPa（1.05kg/cm2）蒸汽壓下，溫度達121.3℃的條件。高壓蒸汽滅菌法可殺滅包括芽胞在內(nèi)的所有微生物。方法是將需滅菌的物品放在高壓鍋內(nèi)，加熱時蒸汽不外溢，高壓鍋內(nèi)溫度隨著蒸汽壓的增加而升高。在103.4kPa（1.05kg/cm2）蒸汽壓下，溫度達到121.3℃。因為蒸汽不能溢出，而增加了滅菌器內(nèi)的壓力，從而使沸點增高，得到高于100℃的溫度。導致菌體蛋白質(zhì)凝固變性而達到滅菌的目的。中國香港玻璃測試滅菌鍋

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