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高壓蒸汽滅菌法的注意事項(xiàng):利用化學(xué)指示劑在一定溫度與作用時(shí)間條件下受熱變色或變形的特點(diǎn),以判斷是否達(dá)到滅菌所需參數(shù)。常用的有:自制測溫管:將某些化學(xué)藥物的晶體密封于小玻璃管內(nèi)(長2cm,內(nèi)徑1~2mm)制成。常用試劑有苯甲酸(熔點(diǎn)121-123℃)等。滅菌時(shí),當(dāng)濕度上升至藥物的熔點(diǎn),管內(nèi)的晶體即熔化,事后,雖冷卻再凝固,其外形仍可與未熔化的晶體相區(qū)別,此法只能指示溫度,不能指示熱持續(xù)時(shí)間是否已達(dá)標(biāo),因此是標(biāo)準(zhǔn)。主要用于各物品包裝的中心情況的監(jiān)測。滅菌鍋優(yōu)勢(shì):電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式,以便選擇使用。遼寧脈動(dòng)真空滅菌鍋
高壓滅菌鍋的使用方法:1、在外層鍋內(nèi)加適量的水,將滅菌物品放入,蓋好蓋子,對(duì)稱扭緊螺旋。2、加熱使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸汽,當(dāng)壓力表達(dá)到33.78kPa時(shí)打開排氣閥,將冷空氣排出。再當(dāng)壓力表指針下降至0的時(shí)候,將排氣閥關(guān)好。3、繼續(xù)加熱,鍋內(nèi)蒸汽增加,壓力表指針上升,當(dāng)鍋內(nèi)壓力達(dá)到所需壓力的時(shí)候,將火力減小,按照滅菌物品的特點(diǎn),使得蒸汽壓力維持所需壓力的時(shí)間范圍,然后將滅菌器斷電,讓其自然冷卻,再慢慢打開排氣。了解了高壓滅菌鍋的使用方法,那使用注意事項(xiàng)也要了解。兩者息息相關(guān)。我們來看看高壓滅菌鍋的使用注意事項(xiàng)。1、滅菌物品放置不宜捆綁太緊。2、冷空氣要排除干凈,否則鍋內(nèi)溫度達(dá)不到規(guī)定的溫度,影響滅菌效果。3、滅菌完畢之后,不可放氣減壓。否則瓶內(nèi)液體會(huì)沸騰溢出,導(dǎo)致容器爆裂。天津蒸汽滅菌鍋滅菌鍋加熱會(huì)使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸氣,當(dāng)壓力表指針達(dá)到一定值的時(shí)候,打開排氣閥,將冷空氣排出。
高壓滅菌鍋在使用中容易被忽視的幾個(gè)問題:滅菌溫度應(yīng)是一個(gè)溫度范圍,而不是一個(gè)固定值通常,培養(yǎng)基使用說明上滅菌溫度是一個(gè)固定值,如:121℃,20min,其實(shí)121℃只是滅菌溫度的下限,實(shí)際的滅菌溫度在121℃~124℃(或123℃)之間波動(dòng)。如果是自動(dòng)控溫型滅菌鍋,設(shè)定好滅菌溫度下限為121℃后,當(dāng)溫度升到124℃(或123℃)時(shí),自動(dòng)斷電停止加熱,當(dāng)溫度降到121℃時(shí),自動(dòng)開始加熱;如果是手動(dòng)控溫型滅菌鍋,當(dāng)溫度升到124℃時(shí),手動(dòng)切斷電源停止加熱,當(dāng)溫度降到121℃時(shí),手動(dòng)接通電源開始加熱。
高壓滅菌是將待滅菌的物品放在一個(gè)密閉的高壓滅菌鍋內(nèi),通過加熱,使滅菌鍋隔套間的水沸騰而產(chǎn)生蒸汽。待水蒸汽急劇地將鍋內(nèi)的冷空氣從排氣閥中驅(qū)盡,然后關(guān)閉排氣閥,繼續(xù)加熱,此時(shí)由于蒸氣不能溢出,而增加了滅菌鍋內(nèi)的壓力,從而使沸點(diǎn)增高,得到高于100℃的溫度。導(dǎo)致菌體蛋白質(zhì)凝固變性而達(dá)到滅菌的目的。在使用滅菌鍋滅菌時(shí),滅菌鍋內(nèi)冷空氣的排除是否完全很重要,因?yàn)榭諝獾呐蛎泬捍笥谒羝呐蛎泬海?,?dāng)水蒸汽中含有空氣時(shí),在同一壓力下,含空氣蒸汽的溫度低于飽和蒸汽的溫度。所以飽和蒸汽的滅菌更徹底!高壓蒸汽滅菌鍋標(biāo)配物溫探頭安裝孔,選配物溫探頭,方便進(jìn)行內(nèi)部滅菌效果的驗(yàn)證。
高壓蒸汽滅菌法的注意事項(xiàng):無菌包不宜過大,不宜過緊,各包裹間要有間隙,使蒸汽能對(duì)流易滲透到包裹。消毒前,打開貯槽或盒的通氣孔,有利于蒸汽流通。而且排氣時(shí)使蒸汽能迅速排出,以保持物品干燥。消毒滅菌完畢,關(guān)閉貯槽或盒的通氣孔,以保持物品的無菌狀態(tài)。布類物品應(yīng)放在金屬類物品上,否則蒸汽遇冷凝聚成水珠,使包布受潮。阻礙蒸汽進(jìn)入包裹,嚴(yán)重影響滅菌效果。定期檢查滅菌效果。經(jīng)高壓蒸汽滅菌的無菌包、無菌容器有效期以1周為宜。每一步都要注意時(shí)間和溫度,因?yàn)闀r(shí)間和溫度直接關(guān)系到所要滅菌東西的質(zhì)量。滅菌鍋的使用:排氣等夾層壓力達(dá)到0.5Mpa,將調(diào)節(jié)閥調(diào)到滅菌狀態(tài)進(jìn)行滅菌。中國香港脈動(dòng)真空滅菌鍋
滅菌鍋殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果。遼寧脈動(dòng)真空滅菌鍋
殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)如下:1.利用屏幕進(jìn)行觸摸控制,而不是開關(guān)。并聯(lián)殺菌鍋采用圖表平板,不是刻度板。2.壓力、溫度、殺菌時(shí)間自動(dòng)控制。3.壓力和溫度呈數(shù)字化顯示。4.帶有溫度、壓力、曲線記錄功能并可隨時(shí)打印。5.節(jié)約能源,操作方便,產(chǎn)量提高·6.環(huán)保、節(jié)能、節(jié)時(shí)、衛(wèi)生。7.雙鍋交替使用,工作效率是普通殺菌鍋的兩倍。8.設(shè)計(jì)頂淋、側(cè)噴使熱水均勻的噴灑在殺菌物上。9.升溫、殺菌時(shí)間、保壓半自動(dòng)控制。10.可選用頂淋、側(cè)噴、蒸汽、水浴熱水循環(huán)四種殺菌方式。遼寧脈動(dòng)真空滅菌鍋