客房布草和餐飲布草控制管理1、如有住客損壞賠償?shù)牟疾?,客房員憑總臺(tái)雜項(xiàng)收費(fèi)單(一式三聯(lián),白聯(lián)客房,黃聯(lián)客賬,紅聯(lián)財(cái)務(wù))或主管以上酒店管理人員確認(rèn)的免賠單到總布草房或倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)量的布草作為補(bǔ)充。2、客房主管或領(lǐng)班等酒店管理人員應(yīng)每周不定期對(duì)樓層布草間進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)缺少的及時(shí)由員工按成本價(jià)作賠償處理須開(kāi)據(jù)雜項(xiàng)收費(fèi)單,流程同客賠流程)。3、對(duì)正常損壞的布草,樓層服務(wù)員須填寫(xiě)報(bào)損單由客房主管確認(rèn)后,報(bào)總經(jīng)理及財(cái)務(wù)審批,憑報(bào)損單和報(bào)損布草到總布草房或倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)換相應(yīng)的布草。4、次月2日前客房主管須將上報(bào)洗滌公司的布草欠條進(jìn)行匯總后上報(bào)酒店財(cái)務(wù)和總經(jīng)理,以便酒店及時(shí)和洗滌公司進(jìn)行賠償協(xié)商,雙方確認(rèn)的賠償金額在當(dāng)月洗滌費(fèi)中扣除,必須做到當(dāng)月?lián)p失在當(dāng)月洗滌費(fèi)中賠償。6、需報(bào)損的布草,由客房主管進(jìn)行分類(lèi)存放,填寫(xiě)報(bào)損單上報(bào)酒店總經(jīng)理和財(cái)務(wù)審批。7、客房主管根據(jù)月度布草庫(kù)存量和賠償、報(bào)損數(shù)量在每月2日前上報(bào)總經(jīng)理《布草申購(gòu)表》,酒店在5日前上報(bào)運(yùn)區(qū)總,經(jīng)審核后向公司采購(gòu)部申購(gòu)。8、由客房主管保存好各類(lèi)原始單據(jù),并根據(jù)財(cái)務(wù)需要進(jìn)行匯總。酒店餐飲布草是酒店餐廳部對(duì)餐廳放置的毛巾、臺(tái)布等的通稱(chēng)。浙江全棉餐飲布草排行
很多酒店客房布草采購(gòu)的朋友,有過(guò)個(gè)這樣的一個(gè)疑惑,酒店客房布草,多少為合適?采購(gòu)多了,占了倉(cāng)庫(kù),浪費(fèi)了資源,采購(gòu)少了,跟不上酒店使用,挨了老板的訓(xùn)斥。想問(wèn),又沒(méi)地方問(wèn)去,要問(wèn)老板,又怕老板說(shuō)沒(méi)工作能力。處理的不妥當(dāng),苦干實(shí)干了,往往換來(lái)自己滿(mǎn)肚子的委屈。作為酒店客房布草的配比量,就象個(gè)人的衣著,多了,錢(qián)受不了,少了,外出沒(méi)面子。對(duì)于酒店也是一樣的道理??偛荒艿瓤腿诵枰鼡Q的時(shí)候,卻沒(méi)有干凈的布草為客人更換,那客人重則發(fā)火,輕則心中不悅,總而總之,結(jié)果受到損害的是酒店的聲譽(yù)。而老板追究責(zé)任,自然找到采購(gòu)人員。所以,酒店客房布草的配比量的合理性,既為酒店聲譽(yù)做了保障,又為酒店的管理成本合理的節(jié)約了。這也是餐飲布草在酒店中應(yīng)用的重要實(shí)例。無(wú)錫加工餐飲布草餐飲布草清潔保養(yǎng)的影響因素有很多,如:洗滌劑使用不當(dāng)/人為因素以及洗滌機(jī)械原因等都有可能造成布草的破損.
怎樣控制客房布草壽命及延長(zhǎng)客房布草使用壽命?1、做好新舊酒店布草的分類(lèi),舊酒店布草的自然破損與不正常破損應(yīng)區(qū)分對(duì)待,新舊酒店布草強(qiáng)度不同脫水時(shí)間長(zhǎng)短也應(yīng)有所不同。2、避免棉織品直接接觸具有強(qiáng)酸性或腐蝕性的化學(xué)品;3、客房布草輸送過(guò)程要小心,防止二次污染和意外拉破;4、必須正當(dāng)用洗滌劑,適當(dāng)?shù)募恿蠒r(shí)間和溫度,了解洗滌劑的特性及使用,及時(shí)用脫氯劑除去殘留過(guò)多的氯,用中和劑中和掉殘留的堿;5、避免“疲勞使用”,即當(dāng)天洗滌多次,每天如此下去會(huì)加速客房布草壽命的減短。應(yīng)讓它有充分的休息時(shí)間,至少在24小時(shí)以上,即洗滌完之后,休息24小時(shí),隔天再使用;6、做好洗滌前的分檢工作,包括布草的種類(lèi)的分檢和雜物的分離;7、洗滌操作前應(yīng)空機(jī)檢查機(jī)器滾筒內(nèi)是否有尖銳、鐵質(zhì)雜物存留;8、經(jīng)常檢查機(jī)器,防止二次污染和人為損壞,洗滌時(shí)裝載量要合適(80%~85%),太多或太少對(duì)布草的洗凈度和磨損都有影響;江蘇國(guó)沃紡織品有限公司專(zhuān)業(yè)研發(fā)睡眠產(chǎn)業(yè)用品,供應(yīng)餐飲布草等產(chǎn)品。
污垢嚴(yán)重的餐飲布草,譬如黑印、油污、茶漬、果汁漬、鞋油類(lèi)等頑固性餐飲布草,必須要求服務(wù)人員在收房或收臺(tái)的過(guò)程中,初步將頑漬的布草挑選出來(lái),送布草房時(shí)加以說(shuō)明,采取強(qiáng)檔洗滌,可以將此類(lèi)餐飲布草清潔干凈。選擇洗滌用品時(shí),必須通過(guò)市場(chǎng)比較,跟同行多交流,了解各種洗滌用品的特性,是否化工原料過(guò)重,有無(wú)毒性,洗滌效果等,通過(guò)購(gòu)買(mǎi)合理實(shí)用無(wú)毒的洗滌用品,可以達(dá)到清潔布草目的。很多企業(yè)為了節(jié)約成本,盲目選用一些市場(chǎng)低廉的洗滌品,此種方式的惡性循環(huán)不只是布草清潔不到位,特別是劣質(zhì)洗滌用品的使用,加速了布草的損耗度,不止為起到節(jié)約成本的目的,還變成了“賠了夫人又折兵”的結(jié)局。酒店衛(wèi)生上,30%的被調(diào)查者認(rèn)為餐飲布草等的衛(wèi)生是酒店很主要的衛(wèi)生問(wèn)題。
餐飲布草和客房布草洗滌用品選擇:選擇洗滌用品時(shí),必須通過(guò)市場(chǎng)比較,跟同行多交流,了解各種洗滌用品的特性,是否化工原料過(guò)重,有無(wú)毒性,洗滌效果等,通過(guò)購(gòu)買(mǎi)合理實(shí)用無(wú)毒的洗滌用品,可以達(dá)到清潔布草目的。很多企業(yè)為了節(jié)約成本,盲目選用一些市場(chǎng)低廉的洗滌品,此種方式的惡性循環(huán)不僅是布草清潔不到位,特別是劣質(zhì)洗滌用品的使用,加速了布草的損耗度,不僅*為起到節(jié)約成本的目的,還變成了“賠了夫人又折兵”的結(jié)局.現(xiàn)在社會(huì),國(guó)家倡導(dǎo)綠色環(huán)保,節(jié)約能源,酒店賓館行業(yè)作為一個(gè)地區(qū)的形象工程,作為直接面向消費(fèi)者的服務(wù)性行業(yè),更應(yīng)該做好帶頭作用,做好宣傳工作。餐飲布草不能在機(jī)器內(nèi)水量不足的情況下投料,這樣容易使洗滌劑集中在布草的局部而造成受損.徐州餐飲布草哪家好
餐飲布草對(duì)酒店來(lái)說(shuō)十分重要,給客戶(hù)提供干凈健康的餐飲用品才能讓客戶(hù)感到舒心和放心。浙江全棉餐飲布草排行
愜意的用餐意境會(huì)讓人放松,紳士淑女們除了欣賞臺(tái)面的溫馨外,自是對(duì)觸膚的桌布口布有深層次追求:殘留的洗滌劑氣味、環(huán)保、色澤的正、觸手的棉感。對(duì)桌布的需求不僅是觸膚的愛(ài),直接依托桌布擺放的刀叉可是要入口的工具,錚亮的刀叉可消毒,桌布環(huán)保又幾何?布草廠家與酒店管理者是目標(biāo)一致的希望桌布整潔又色澤純凈,讓洗衣房痛苦的是面對(duì)去污難不得不高溫,而重污臺(tái)布往往是服務(wù)員收臺(tái)不愛(ài)惜所致,但愿酒店能更重視員工職業(yè)操守培訓(xùn),臺(tái)布用得好才能耐洗耐用耐看。江蘇國(guó)沃紡織品有限公司專(zhuān)業(yè)研發(fā)睡眠產(chǎn)業(yè)用品。供應(yīng)餐飲布草產(chǎn)品。浙江全棉餐飲布草排行
江蘇國(guó)沃紡織品有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是紡織、皮革,擁有一支專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司自成立以來(lái),以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),公司旗下酒店布草,酒店棉紡織品,學(xué)生床上用品,餐飲布草深受客戶(hù)的喜愛(ài)。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念,在紡織、皮革深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),打造紡織、皮革良好品牌。國(guó)沃紡織秉承“客戶(hù)為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。