整個(gè)行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，技術(shù)研發(fā)力量薄弱，產(chǎn)品相對(duì)單一，結(jié)構(gòu)不合理等問(wèn)題突出[3]。1）研發(fā)投入和研發(fā)創(chuàng)新能力不足。2）生產(chǎn)工藝及設(shè)備水平相對(duì)落后。3）酶制劑產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理、應(yīng)用深度不夠。中國(guó)酶制劑仍以傳統(tǒng)酶制劑種類（糖化酶、淀粉酶、蛋白酶等）為主，缺少**酶制劑產(chǎn)品，結(jié)構(gòu)不合理。詞條圖冊(cè)更多圖冊(cè)參考資料1.酶工程研究和酶工程產(chǎn)業(yè)的新進(jìn)展（II）－國(guó)內(nèi)外酶制劑工業(yè)的現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)和對(duì)策建議．中國(guó)知網(wǎng)．2000[引用日期2017-03-26]2.論我國(guó)酶制劑工業(yè)的發(fā)展．中國(guó)知網(wǎng)．2011[引用日期2017-03-26]3.中國(guó)酶制劑產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與未來(lái)展望．中國(guó)知網(wǎng)．2012[引用日期2017-03-26]4.食品用酶制劑及其在肉類工業(yè)中的應(yīng)用．中國(guó)知網(wǎng)．2011[引用日期2017-03-26]5.飼用酶制劑應(yīng)用現(xiàn)狀與前景．中國(guó)知網(wǎng)．2010[引用日期2017-03-26]6.植物β-淀粉酶研究進(jìn)展．中國(guó)知網(wǎng)．2011[引用日期2017-03-26]7.使用酶制劑應(yīng)注意的問(wèn)題．中國(guó)知網(wǎng)．2000[引用日期2017-03-26]詞條標(biāo)簽：科學(xué)百科農(nóng)業(yè)科學(xué)分類，科學(xué)。飼料工業(yè)飼料酶制劑是近年來(lái)伴隨飼料工業(yè)和酶制劑工業(yè)不斷發(fā)展而出現(xiàn)的一種新型飼料添加劑。濱海新區(qū)專業(yè)添加劑銷售公司
13、緩沖飼料包括碳酸氫鈉，碳酸鈣，氧化鎂，磷酸鈣等。14、調(diào)味性包括谷氨酸鈉，食用氯化鈉，枸櫞酸，乳糖，麥芽糖，干草等。15、***類包括生乳錄，助長(zhǎng)素，育肥靈等。飼料添加劑應(yīng)用編輯1、雞雞的消化道相對(duì)較短，腸道黏膜屏障脆弱。在集約化養(yǎng)殖條件下，與長(zhǎng)消化道動(dòng)物相比更加容易受到不良微生物的侵害，導(dǎo)致各類疾病的發(fā)生。使用飼料添加劑是防治腸道疾病、改善肉雞和蛋雞生產(chǎn)性能的有效手段之一。肉雞的生長(zhǎng)速度快，集約化生產(chǎn)中受環(huán)境影響較大，應(yīng)用飼料添加劑能夠改善腸道菌群平衡，降低腸道疾病的發(fā)生率和死亡率，提高出欄重、降低料肉比，且可減少雞舍內(nèi)氨氣、硫化氫等有害氣體排放量，改善產(chǎn)品品質(zhì)。在蛋雞養(yǎng)殖中應(yīng)用飼料添加劑，除了能夠防治疾病、提高生產(chǎn)性能和飼料報(bào)酬外，還對(duì)蛋品質(zhì)量具有改善效果。研究表明，蛋雞日糧中添加飼料添加劑，可提高雞蛋的哈氏單位，降低雞蛋的膽固醇含量，并具有改善蛋殼厚度、減少軟殼蛋等效果。2、豬目前研究與應(yīng)用表明，飼料添加劑在仔豬、母豬和育肥豬的養(yǎng)殖中均取得了良好應(yīng)用效果。在仔豬日糧中添加飼料添加劑，可促進(jìn)仔豬腸道發(fā)育，改善腸道健康，降低腹瀉率，提高仔豬生長(zhǎng)速度和飼料轉(zhuǎn)化率。對(duì)于哺乳期仔豬。津南區(qū)防水添加劑生產(chǎn)廠家主要功能是破壞植物細(xì)胞壁，使細(xì)胞內(nèi)容物充分釋放出來(lái)。
飼料工業(yè)飼料酶制劑是近年來(lái)伴隨飼料工業(yè)和酶制劑工業(yè)不斷發(fā)展而出現(xiàn)的一種新型飼料添加劑，具有提高養(yǎng)分消化率、提高配合飼料質(zhì)量穩(wěn)定性、降低環(huán)境污染等作用。作為一類高效、無(wú)毒、***和環(huán)保性的綠色飼料添加劑，飼料酶制劑已成為世界工業(yè)酶產(chǎn)業(yè)中增長(zhǎng)速度**快、勢(shì)頭**強(qiáng)勁的一部分，其應(yīng)用效果已在世界范圍內(nèi)得到公認(rèn)。中國(guó)飼料酶制劑自20世紀(jì)80年代開(kāi)始在飼料中添加應(yīng)用。目前中國(guó)飼料酶種類有20多種，主要包括：淀粉酶、蛋白酶、木聚糖酶、β－甘露聚糖酶、纖維素酶、β－葡聚糖酶、植酸酶和復(fù)合酶等。這些酶制劑可分為兩大類：1）以降解多糖和生物大分子物質(zhì)為主，包括蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、糖化酶、纖維素酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶。主要功能是破壞植物細(xì)胞壁，使細(xì)胞內(nèi)容物充分釋放出來(lái)；2）以降解植酸、β－葡聚糖、果膠等抗?fàn)I養(yǎng)因子為主，主要包括植酸酶、β－葡聚糖酶和果膠酶，其主要功能是降解細(xì)胞壁木聚糖和細(xì)胞間質(zhì)的果膠成分，提高飼料的利用率[5]。酶制劑生產(chǎn)工藝編輯生產(chǎn)酶制劑的微生物有絲狀***、酵母、細(xì)菌3大類群，主要是用好酶制劑氣菌。幾種主要工業(yè)酶的菌種和使用情況如下：淀粉酶類淀粉酶水解淀粉生成糊狀麥芽低聚糖和麥芽糖。
中國(guó)已批準(zhǔn)使用于食品工業(yè)的酶制劑有α－淀粉酶、糖化酶、固定化葡萄糖異構(gòu)酶、木瓜蛋白酶、果膠酶、β－葡聚糖酶、葡萄氧化酶、α－乙酰乳酸脫氨酶[4]等，主要應(yīng)用于果蔬加工、焙烤、乳制品加工等方面。淀粉酶行業(yè)發(fā)展快速，產(chǎn)量成倍增長(zhǎng)，品種逐漸增多，至2006年產(chǎn)量已超過(guò)500萬(wàn)噸[3]。酶法濕磨工藝中的淀粉殘留蛋白含量以及淀粉的糊化特性均好于傳統(tǒng)的濕磨工藝。由于添加蛋白酶，不僅縮短了浸泡時(shí)間，同時(shí)蛋白的得率非但沒(méi)有減少反而得到提高。新型酶制劑正應(yīng)用于針劑葡萄糖、液體葡萄糖漿、高麥芽糖漿、果葡糖漿以及各種低聚糖的生產(chǎn)中。淀粉糖替代蔗糖已應(yīng)用于食品加工、糖果、啤酒及飲料生產(chǎn)中。紡織工業(yè)20世紀(jì)80年代，以淀粉酶、蛋白酶、纖維素酶等為**的紡織酶制劑，主要用于織物退漿、牛仔布整理和真絲脫膠等，在工業(yè)上得到了***應(yīng)用，也**著紡織生物技術(shù)開(kāi)始興起。進(jìn)入21世紀(jì)以后，中國(guó)酶制劑在紡織工業(yè)中的應(yīng)用領(lǐng)域逐步擴(kuò)大，包括纖維改性、原麻脫膠、印染前處理、印染廢水處理、服裝成衣加工等領(lǐng)域[3]。目前，紡織用酶制劑加工工藝已涉及到幾乎所有的紡織濕加工領(lǐng)域，市場(chǎng)規(guī)模呈穩(wěn)定遞增趨勢(shì)。以降解多糖和生物大分子物質(zhì)為主，包括蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、糖化酶、纖維素酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶。
使用添加劑具有促進(jìn)犢牛胃腸道菌群建立、調(diào)節(jié)菌群平衡的作用，減少犢牛下痢的發(fā)生。此外，使用飼料添加劑，對(duì)犢牛的增重等具有促進(jìn)作用。4、水產(chǎn)飼料添加劑在水產(chǎn)方面的應(yīng)用體現(xiàn)在餌料與水體凈化兩個(gè)方面。飼料添加劑可改善水產(chǎn)動(dòng)物微生態(tài)平衡、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，發(fā)揮防治疾病和提高生產(chǎn)性能的作用。益生菌可在魚類腸道內(nèi)定植，促進(jìn)魚的生長(zhǎng)發(fā)育，提高抗病力。飼用飼料添加劑可降低對(duì)蝦的發(fā)病率，提高成活率與產(chǎn)量。飼料添加劑可作為水產(chǎn)動(dòng)物的免疫刺激劑和佐劑，促進(jìn)免疫***發(fā)育，改善體液免疫水平，提高免疫功能，該效果在多種水產(chǎn)動(dòng)物中得到驗(yàn)證。飼料添加劑中的光合細(xì)菌、硝化細(xì)菌等可消耗水體中的有機(jī)物，除去氨氮、硫化氫、亞硝態(tài)氮等，是目前應(yīng)用于改善水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的重要有益微生物，在對(duì)蝦、牙鲆等水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖中獲得良好的應(yīng)用效果。[1]飼料添加劑注意事項(xiàng)編輯我國(guó)由農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)監(jiān)察所和各省農(nóng)業(yè)廳畜牧局藥政部門負(fù)責(zé)管理飼料添加劑。1987年***發(fā)布了獸藥管理?xiàng)l例，把飼料添加劑的生產(chǎn)和使用列**醫(yī)藥政管理的范圍。1989年1月9日又公布了首批飼料藥物添加劑品種及使用規(guī)定，因此，我們對(duì)飼料添加劑的生產(chǎn)和使用應(yīng)有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)。飼料添加劑的生產(chǎn)與使用中。酶制劑生產(chǎn)工藝編輯生產(chǎn)酶制劑的微生物有絲狀、酵母、細(xì)菌3大類群。河?xùn)|區(qū)水性添加劑聯(lián)系方式
提高動(dòng)物生產(chǎn)性能，保證動(dòng)物健康，節(jié)省飼料成本，改善畜產(chǎn)品品質(zhì)等方面有明顯的效果。濱海新區(qū)專業(yè)添加劑銷售公司
又使酶變性而喪失活性。一般酶活性的**適溫度為30～45℃，超過(guò)60℃時(shí)酶會(huì)變性，喪失活性。pH對(duì)酶活性也有影響，在其他條件不變時(shí)，酶在一定的pH范圍內(nèi)活性**高。一般酶活性的**適pH接近于中性(～)。但也有例外，如胃蛋白酶的**適pH為[7]。一碘醋酸、高鐵**物和重金屬離子等可與酶的必需基團(tuán)結(jié)合或發(fā)生反應(yīng)，從而使酶喪失活性。因此在飼料生產(chǎn)過(guò)程中一定要注意溫度、酸堿性、重金屬離子等因素對(duì)酶制劑的影響，以求達(dá)到酶制劑的**佳使用效果。3、購(gòu)買酶制劑應(yīng)考慮有效含量及價(jià)格市場(chǎng)上酶制劑的種類很多，用戶在購(gòu)買酶制劑時(shí)，一定要選擇既能保證有效含量，又較便宜的酶制劑，不應(yīng)只考慮價(jià)格便宜，不考慮有效含量。4、使用酶制劑應(yīng)考慮飼喂對(duì)象單胃動(dòng)物應(yīng)用酶制劑效果明顯，草食動(dòng)物效果不明顯。因此草食動(dòng)物飼料中可不考慮添加酶制劑。5、應(yīng)重視酶制劑的質(zhì)量檢驗(yàn)現(xiàn)在很多飼料檢測(cè)部門都可檢驗(yàn)酶制劑的有效含量。用戶在選購(gòu)時(shí)，可把樣品送到有關(guān)部門檢驗(yàn)，以確保購(gòu)買的酶制劑質(zhì)量可靠。酶制劑存在問(wèn)題編輯近年來(lái)，中國(guó)酶制劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度迅猛，取得了明顯進(jìn)步。但從世界酶制劑工業(yè)來(lái)看，高新技術(shù)在世界酶制劑產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用進(jìn)一步拉大了中國(guó)酶制劑產(chǎn)業(yè)和世界先進(jìn)水平的差距。濱海新區(qū)專業(yè)添加劑銷售公司
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